Køkkenlederaspirant til Jensen's Bøfhus i Herning

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Herning

Kan du navigere en flok glade og energiske medarbejdere -�og samtidig sikre vores gæster en optimal madoplevelse?

Køkkenlederaspirant til Jensen’s Bøfhus i Herning

Som leder på Jensen’s Bøfhus bliver du en del af et lederteam, som arbejder mod det fælles mål at give alle gæster en service- og kvalitetsoplevelse, som beskrevet i vores koncept,�samt at skabe en attraktiv arbejdsplads, hvor alle trives.

Din profil:

  • Du har et godt overblik og evnen til at holde hovedet koldt, når det går stærkt.
  • Du er kvalitetsbevidst, og går ikke på kompromis med rengøring og hygiejne.
  • Du trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter.
  • Du er ambitiøs, engageret, stræber efter at udvikle dig, og ser udfordringer som en spændende chance for at lære noget nyt.

Jobbet:

De første par uger vil du bruge på at lære køkkenet og de daglige arbejdsrutiner at kende. Derefter starter du et ledertræningsforløb, som varer ca. 4-5 måneder, her skal du b.la. lære om:

  • Daglig ledelse i køkkenet.
  • Varebestilling og varemodtagelse.
  • Statusopgørelse og regnskab.
  • Egenkontrol, rengøring og hygiejne.
  • Arbejdsmiljø.

Som en del af lederteamet bliver du ansvarlig for:

  • Sikre at Jensen’s Bøfhus ’ koncept og kvalitetsstandarder overholdes, så alle gæster får en god oplevelse.
  • Oplære og træne nye medarbejdere.
  • Kontrollere kvaliteten af Jensen's Bøfhus’ produkter, samt sikre at de hygiejniske standarder overholdes ud fra daglige tjeklister.
  • Via den daglige drift sikre, at restaurantens økonomiske mål opnås.

Vi tilbyder:

Når du har fungeret som leder et stykke tid, får du mulighed for at udvikle dine lederfærdigheder på vores interne lederkurser. Vi giver også vores engagerede ledere mulighed for, at tage en 3-årig akademiuddannelse i ledelse.

Hos Jensen’s Bøfhus er der orden i tingene og en solid økonomi.� Vi tilbyder god, overenskomstmæssig løn, fleksible vagtplaner, og som medarbejder får du en række goder, så som: Koncernrabat og en arbejdsplads med et godt sammenhold og en rigtig god tone mellem glade medarbejdere.

Jensen's Food Group A/S er holdingselskab for bl.a. Jensen's Bøfhus, der omfatter�restauranter i Danmark, Sverige og�Norge. I gruppen indgår desuden�Jensen's Køkken i Struer. Jensen's Køkken producerer og markedsfører convenience fødevarer til detailhandlen i Skandinavien og er desuden leverandør til Jensen's Bøfhus. Jensen's Food Group A/S beskæftiger næsten 2000 medarbejdere,�og besøges af flere end�5�mio gæster om året. Se også www.jensens.com





Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Herning.

Jobbet er oprettet på vores service den 5.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Herning
  • Søndag den 29. januar 2023

Lignende jobs

  • Kok i Midtjylland

    Den sociale Café Parasollen søger medarbejder til stillingen som køkkenansvarlig op til 37 timer.Hvem er vi:Café Parasollen er en anderledes café; Vi er en social, alkoholfri café, hvis for..
    • Kok
    • Midtjylland
    Få mere info
  • Kok i Midtjylland

    Kan du bringe systematisk og planlagt vedligeholdelse op på næste niveau på en måde, som understøtter costoptimal produktionsafvikling og OEE i rette tid, kvalitet og økonomi? Og er ledelse, teknik..
    • Kok
    • Midtjylland
    Få mere info
  • Kok i Viborg

    Vi leder netop nu efter dig der har lyst til at være en del af familien hos Danmarks største forlystelseskæde – [xxxxx] og Restaurant The Grill. Vores køkkenteam venter kun på dig, til at være..
    • Kok
    • Viborg
    Få mere info
  • Kok i Silkeborg

    Kok søges til organisation/virksomhed i 8600 Silkeborg
    • Kok
    • Silkeborg
    Få mere info