Dygtig kok/ernæringsassistent søges til centralkøkkenet på Vestre Fængsel i [xxxxx] Hovedstaden

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København SV

Har du erfaring fra moderne kantinedrift? Kan du se dig selv på en spændende og anderledes arbejdsplads med gode arbejdstider, hvor du bidrager med at hjælpe indsatte til at få nye kompetencer, så har vi stillingen til dig.

Vi søger en faglig dygtig medarbejder (kok, ernæringsassistent, gastronomassistent eller lign.) til vores centralkøkken på Institution Københavns Fængsler i Vestre Fængsel.

Kerneopgaven er at tilberede og pakke fuld forplejning til ca. 700 indsatte dagligt. Derudover skal du sørge for, at der tilbydes et varieret udvalg af madtilbud til de ansatte (ca. 100 pers dagligt) og jævnligt mødeforplejning, god mad til receptioner og andet.

Dine arbejdsopgaver
Du vil skulle indgå i hele køkkendriften. Dine primære arbejdsopgaver forventes dog at bestå af:

  • tilberedning af kold og varm mad til indsatte og ansatte
  • opsyn og vejledning af klienter i forbindelse med madlavning.

Kvalifikationer
Vi forventer, at du fagligt opfylder nedenstående kriterier:

  • du har en uddannelse som f. eks. kok, ernæringsassistent eller gastronomassistent
  • du har gerne kendskab til produktionsformen Cook-Chill (kølemad)
  • du har god erfaring fra moderne kantinedrift med fokus på kvalitet.

Det er en fordel, hvis du har gennemført dansk, engelsk og samfundsfag på erhvervsuddannelsesniveau.

Vi forventer, at du har:

  • gode samarbejds- og kommunikationsevner – både i forhold til kolleger, ledere og indsatte
  • lyst til at arbejde med indsatte, og hjælpe dem til at få nye kompetencer
  • en positiv indstilling og er i besiddelse af et godt humør
  • stabilitet, engagement, effektivitet, ansvarsbevidsthed og initiativ.

Vi tilbyder
Vi tilbyder et spændende og anderledes arbejdssted med fokus på kvalitet og service. Du får gode kolleger fordelt på forskellige faggrupper, og et job med socialt ansvar, hvor du arbejder sammen med indsatte.

Derudover tilbyder vi:

  • fokus på høj faglighed og en anerkendende dialog
  • weekendvagter p.t. ca. en gang om måneden
  • mødetid er kl. 7:00-14:30 på hverdage.

Din nye arbejdsplads
Grundlaget for vores arbejde er ”Bedre videre” for indsatte og vores organisation. Vi har fokus på ”Opgaven i Centrum” – den professionelle indsats og det samlede arbejdsmiljø.

Du vil få kollegaer, der lægger vægt på faglighed, engagement og har en humoristisk, uhøjtidelig og åben omgangstone.

Som ansat kan du gøre brug af vores sundhedsordning med fri adgang til fysioterapi, idrætsforening og personaleforening med mere.

Du vil få et spændende og selvstændigt arbejde, og vi tilbyder dig løbende efteruddannelse, der sikrer fortsat faglig og personlig udvikling.

Løn og ansættelsesvilkår
Alt efter uddannelse sker ansættelsen i henhold til gældende LC/CO10-fællesoverenskomst eller gældende OAO-fællesoverenskomst og organisationsaftale for kostfagligt uddannet personale – køkken mv. eller anden relevant overenskomst. Aflønning sker efter principperne i Ny Løn.

  • Arbejdsstedet er Vestre Fængsel, Vigerslev Alle 1D, 2450 København SV.
  • Stillingen er på 37 timer om ugen og til besættelse den 1. april 2023 eller tidligst muligt.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med en evt. samtale giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente oplysninger om dig i det Centrale Kriminalregister.

Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og dermed, at du kommer i betragtning til den ledige stilling.

Ansøgning, CV, dokumentation for uddannelse og forudgående erfaring samt andet relevant materiale skal være modtaget i rekrutteringssystemet senest onsdag den 15. februar 2023.

Ansættelsessamtaler forventes afholdt umiddelbart derefter.

Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. pas eller kørekort.

Yderligere information
For flere informationer om jobbet, kontakt enhedsleder Anne Birgitte Kruuse på tlf. 7255 1808 eller teamkoordinator Janus Agerbo-Hviid på tlf. 7255 1818.

Om Kriminalforsorgen Hovedstaden
Kriminalforsorgen Hovedstaden består af Områdekontoret i København, UngeKriminalforsorgen, et åbent fængsel, et udrejsecenter, et udlændingecenter, otte arresthuse, fem afdelinger i friheden samt tre udslusningsfængsler, som geografisk ligger i Københavnsområdet, Nordsjælland, på Bornholm og Færøerne.

Området har ca. 1250 ansatte, fordelt på fængselsbetjente, værkmestre, institutionsmedarbejdere, socialrådgivere, lærere, sundhedsfagligt personale, pædagogiske assistenter, køkkenmedarbejdere, servicemedarbejdere, akademikere og administrative medarbejdere.

For yderligere information om Kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.Kriminalforsorgen.dk

Kriminalforsorgen Hovedstaden opfordrer alle interesserede – uanset alder, køn, race, religion eller etnisk tilhørsforhold – til at søge stillingen.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København SV.

Jobbet er oprettet på vores service den 18.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København SV
  • Onsdag den 15. februar 2023

Lignende jobs

  • Kok (elev) i København

    Fri kontakt
    Ansøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i Dragør

    Efter ni gode år i [xxxxx], har vores dygtige planchef søgt nye udfordringer, og vi søger derfor en ny chef til at overtage den spændende stilling.Tæt på byen midt i naturenDragør er en .
    • Kok
    • Dragør
    Få mere info
  • Kok i København K

    Brænder du for bæredygtighed, lokale råvare og økologi? Har du mod på at kaste dig ud i nye råvare og være med til at udvikle ugens menu fra bunden? Så er det måske dig, vi er på udkig efter til de..
    • Kok
    • København K
    Få mere info
  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af..
    • Kok
    • København
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København SV

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København SV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
8. april 2024 1
7. april 2024 1
6. april 2024 1
5. april 2024 1
4. april 2024 1
3. april 2024 1
2. april 2024 1
1. april 2024 1
31. marts 2024 1
30. marts 2024 1
29. marts 2024 1
28. marts 2024 1
27. marts 2024 1
26. marts 2024 1
25. marts 2024 1
24. marts 2024 1
23. marts 2024 1
22. marts 2024 1
21. marts 2024 1
20. marts 2024 1