Baransvarlig til eksklusive ginoplevelser

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København V

Baransvarlig til eksklusive ginoplevelser søges til kommende ginbar i København.

Vil du være med til at give vores gæster en enestående oplevelse, når du tager dem med på et unikt gineventyr i vores lækre, autentiske lokaler? Og vil du gerne specialisere dig inden for gin og lære alt, hvad der er at vide på det område?

”Som baransvarlig kommer størstedelen af din tid til at gå med at give vores gæster sublim kundeservice – og samtidig sørger du for, at alt det praktiske spiller med vagtplaner og varebestilling,” siger CEO Susanne Simonsen.

Velkommen til Two Socks – et ambitiøst ginunivers

Hos Two Socks har grundstenen siden grundlæggelsen i 2016 været en ægte og dyb passion for gin. Siden har vi udvidet og har nu 4 eksklusive ginbarer, vores Gin Innovation Lab og en Gin Onlineshop.

Vores barer danner rammen om gourmetoplevelser for vores gæster, hvor personalet kan fortælle historier om både Two Socks og destillerierne og rådgive i, hvordan gin og tonic spiller sammen i smags- og duftnoter.

Tag styring på baren – og giv vores gæster en helt særlig oplevelse

Som baransvarlig får du en hverdag, hvor du til dels skal stå for, at alt i baren spiller i forhold til skemaer og bestillinger, men hvor du får også en stor rolle bag baren. Her er det alfa og omega, at du er superskarp på Two Socks’ koncepter, fordyber dig i ginverden og trives i kontakten med vores gæster.

I din nye hverdag hos os kommer du derfor til at:

  • udarbejde vagtplaner
  • motivere, guide og oplære personalet og samtidig være deres frontløber
  • stå for den daglige drift, planlægning, bestilling af varer og udførelse af status
  • deltage i interne salgsmøder og events
  • lære alt om gin, så du kan lave ginsmagninger i baren og levende fortælle vores kunder historier samtidig
  • stå for alt, hvad der er vigtigt i baren – lige fra at tage imod kunder og servere lækre gin & tonics med tilhørende storytelling til rengøring og optælling.

”Det her job handler basalt set om nærhed til kunderne og en passion for gin – med de 2 ting kommer du virkelig langt, og så skal det selvfølgelig krydres med lidt administration, overblik og personaleledelse,” siger Susanne videre.

Vi har åbent mandag til lørdag i aftentimerne, hvor de fleste af dine timer vil komme til at ligge. Alt efter dine kvalifikationer og ønsker kan vi være fleksible i forhold til ansvarsområder og udviklingsmuligheder.

Du er ansvarlig og vil gerne lære alt, der er at vide om gin

Det er ikke vigtigt, at du allerede nu er feinschmecker, når det kommer til gin – men det er helt centralt, at du har lyst til at blive det. Vi skal selvfølgelig nok sørge for oplæring, så du er fuldt klædt på til at give vores gæster de bedste oplevelser.

Derudover forestiller vi os, at du:

  • har erfaring med butiks- og kundeorienteret arbejde
  • har erfaring fra en lignende stilling, hvor du har været ansvarlig for andre medarbejdere
  • er ansvarlig, detaljeorienteret og samtidig har det store overblik, når du lægger vagtplaner og bestiller varer
  • er indstillet på at arbejde skiftende i butikkens åbningstid

For at komme i betragning til stillingen er det en betingelse, at du kan læse og tale dansk.

Vil du med på vores gourmet-rejse?

Vil du vide mere om stillingen, så kontakt endelig CEO Susanne Simonsen på 5388 5545.

Vi indkalder løbende til samtaler, så søg endelig stillingen i dag via linket nedenfor.

Vi glæder os til at modtage din ansøgning!

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København V.

Jobbet er oprettet på vores service den 24.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Restaurationschef
  • København V
  • Mandag den 20. marts 2023

Lignende jobs