Køkkenleder

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Karup J

Køkkenleder

Havredal Praktiske Uddannelser søger en køkkenleder med en arbejdstid på 37 timer ugentligt med tiltrædelse hurtigst muligt.

Køkkenet på Havredal bespiser i hverdagene cirka 150 personer, hvor vi serverer morgenmad og frokost til både elever og medarbejdere. Disse bespisninger finder sted på tre forskellige lokationer på skolens område. Herudover serverer vi eftermiddagskaffe to steder. Det er derfor vigtigt, at du er fleksibel og klar til at yde en ekstra indsats, når der er brug for det.
Maden er fremstillet efter sæsonens råvarer og så vidt muligt med eget økologisk kød og egne økologiske grøntsager.

Dine opgaver:

  • Overoverdnet ansvar for køkkenlinjen, herunder udvikling, drift og arbejdet med elever.
  • Daglig planlægning og fremstilling af mad til skolens elever og medarbejdere; herunder varme retter, salatbar, måltidsalater og et udvalg af hjemmelavet pålæg.
  • Ansvarlig for, i samarbejde med kollegaer, at sikre en varieret og inspirerende menuplanlægning.
  • Oprydning, opvask og daglig rengøring i køkken, spisesal, toiletter og mødelokale.
  • Bidrage til overholdelse af køkkenets egenkontrolprogram.
  • Deltagelse i planlægning og afvikling af fester og yderligere arrangementer.

Vi forventer af dig:

  • Du er uddannet kok, cater, ernæringsassistent eller har anden relevant uddannelse.
  • Du besidder et højt humør og en positiv indstilling.
  • Du trives i det tværfaglige samarbejde.
  • Du har kendskab til arbejdet med unge med generelle og specifikke indlæringsvanskeligheder.
  • Du har en anerkendende og rummelig tilgang til andre mennesker.
  • Du er ansvars- og kvalitetsbevidst.
  • Du har kørekort.

Vi tilbyder:

  • En arbejdstid på 37 timer ugentligt mandag til fredag
  • En arbejdsplads, der er med til at skabe tryghed og grobund for udvikling og uddannelse for unge med særlige behov
  • En bred gruppe af gode kollegaer med forskellige uddannelsesbaggrund, som du vil arbejde tæt sammen med i hverdagen for at sikre de bedst mulige vilkår for eleverne

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til forstander Mette Navntoft på telefonnummer 6162 0225
Der afholdes løbende samtaler.

Om Havredal Praktiske Uddannelser

Havredal Praktiske Uddannelser er en selvejende institution oprettet i samarbejde mellem foreningen Jysk Børneforsorg/Fredehjem og lokalforeningen Ligeværd Midtjylland.
Målgruppen af unge på Havredal er unge med særlige behov i alderen 16-25 år med generelle indlæringsvanskeligheder, udviklingsforstyrrelser m.fl. De unge er bosiddende mens de gennemfører uddannelsesforløb inden for enten landbrug, mark, have- og anlæg, køkken eller butik.
Havredal Praktiske Uddannelser er et helhedsorienteret tilbud med den overordnede målsætning af støtte og vejlede de unge frem mod en meningsgivende tilværelse hvad angår både arbejdsmarked og fritidsliv.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Karup J.

Jobbet er oprettet på vores service den 28.1.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Karup J
  • Søndag den 19. februar 2023

Lignende jobs

  • Kok i Kibæk

    AnsøgKok søges til Skarrildhus [xxxxx] ved HerningVi søger en dygtig og passioneret kok, der har lyst til at være en del af vores kreative og nørdede køkkenteam på Skarri..
    • Kok
    • Kibæk
    Få mere info
  • Kok i Engesvang

    Er du en dygtig, nysgerrig kok med lyst til at arbejde i et fantastisk team i branchens mest innovative medarbejderrestaurant?Så er du måske vores nye kok hos MASCOT.Jobbet:Vi søger en ko..
    • Kok
    • Engesvang
    Få mere info
  • Kok i Engesvang

    Are you an energetic and detail-oriented Project Manager? Are you motivated by the idea of managing projects within customised workwear solutions for our French-speaking customers – from initial id..
    • Kok
    • Engesvang
    Få mere info
  • Kok i Vestjylland

    Udadvendt og selvstændig køkkenleder med lyst til at indgå i husets drift søges til Gråkjær ArenaVi søger en alsidig medarbejder, som kan påtage sig opgaven som daglig ansvarlig for køkkenet i Gråk..
    • Kok
    • Vestjylland
    Få mere info