Rekrutteringsfirma

Senior Kvalitetschef til Mette Munk

Denne annonce er ikke længere aktiv.
Klik her for at søge tilsvarende jobs på Jobsearch.dk!

Indrykket: 22.10.2020

Foodjob Nordic ApS, Sydsjælland

Har du evne og vilje til at udvikle både virksomheden og kvalitetsorganisationen ?

For vores kunde Mette Munk A/S søger vi en erfaren og ambitiøs kvalitetsprofil. Stillingen er en mulighed for at bringe dine stærke faglige og personlige kvalifikationer i spil i en alsidig og udfordrende stilling i en virksomhed i vækst.

Mette Munk er et moderne og effektivt bageri med speciale i bakeoff / autentisk dansk wienerbrød. Bageriet ligger centralt i Odense, hvor også virksomhedens administration ligger, og hvor organisationen bestående af ca. 75 medarbejdere er samlet. Virksomheden er dominerende på det danske detailmarked og i den danske cateringbranche og har desuden eksport til det meste af verden gennem moderkoncernen Aryzta AG, som er den 3. største bagerivirksomhed i verden.

Stillingen

Med reference til Operations Director får du ansvaret for ledelsen af kvalitetsafdelingen, og du bliver en del af den udvidede ledergruppe på bageriet. Både ledelsesmæssigt og funktionsmæssigt spænder din rolle fra det strategiske til det operationelle med en ambition om ”continuous improvement” i alle projekter og aktiviteter. Dit primære fokus vil omfatte:

  • Håndtering af certificeringer og kundeaudits fra store internationale detailvirksomheder
  • Håndtering af kundereklamationer og sikring af korrigerende handlinger
  • Implementering og overholdelse af myndighedskrav
  • Du deltager i og driver løsninger af kvalitetsudfordringer i samarbejde med produktion, produktudvikling og vedligehold.
  • Du deltager i løbende kvalitetskontrol af produkter, råvarer m.m.
  • Du har ansvaret for at styre den daglige rengøring og hygiejne i fabrikken, der udføres af 3. part
  • Udarbejdelse af varespecifikationer, næringsdeklarationer og labels

Eksternt omfatter stillingen kontakt til myndigheder, leverandører og kunder, og internt har du det direkte ansvar for kvalitetsteamet samt ansvaret for ledelse af HACCP-teamet. I forhold til samarbejdet i Arytza-koncernen sikrer du kvalitetsdata og rapportering af KPI’er og indgår i relevante projekter på koncernniveau.

Som eksperten på kvalitetsområdet har du ansvaret for at holde såvel ledelse som andre relevante fagpersoner i organisationen opdateret i forhold til relevant lovgivning og mærkning inden for fødevarer, samt ændringer i BRC-standarden og fødevaremyndighedernes krav. Du står for træning og uddannelse af kolleger inden for fødevaresikkerhed og hygiejne, og det er en væsentlig del af din funktion at sikre, at alle relevante emner formidles hensigtsmæssigt og på et niveau, hvor det skaber værdi for virksomheden.

Profil

Vi lægger vægt på en solid erfaring med kvalitetsstyring i fødevareindustrien kombineret med relevant ledelseserfaring. Vi forestiller os, at du har en stærk teoretisk baggrund som levnedsmiddelingeniør eller tilsvarende, som gør, at du er i stand til at håndtere mere komplekse fødevaretekniske problemstillinger. Du besidder dybdegående kendskab til HACCP og diverse internationale standarder såsom BRC m.fl., og det er vigtigt, at du har erfaring med internationale detailkunder såsom ASDA, Lidl, Walmart m.fl.

Som person er du ambitiøs, engageret og ansvarsbevidst, og du formår at kombinere en struktureret tilgang til problemløsning med proaktivitet og ”mange bolde i luften”. Du formår at fokusere og gå i dybden, når det er påkrævet og bevarer samtidig overblikket og følingen med helheden. I forhold til eksterne kontakter såvel som i rollen som leder og kollega er du fleksibel, løsningsorienteret og hjælpsom. I forhold til arbejdet på tværs af hele organisationen er du en teamplayer, der sætter en ære i at være med til at sikre virksomhedens kommende udvikling og vækst.

Stærke ledelsesmæssige og kommunikationsmæssige kompetencer er vigtige forudsætninger for succes, og du er således målrettet og effektiv i din kommunikation til både myndighedspersoner, kunder, leverandører og kolleger. Du taler og skriver fejlfrit dansk som engelsk – skriftligt og mundtligt.

Yderligere information og ansøgning

Senior Advisor & Partner Martin Guldsø Alsted, Foodjob Nordic, tel. +45 2917 1009, email: [email protected] kan kontaktes for yderligere information om stillingen.

Vi behandler indkomne ansøgninger løbende.

Foodjob Nordic sikrer fuld diskretion for alle ansøgere.

Foodjob Nordic is part of the International Food Recruitment Alliance (IFRA) where partners share international vacancies and recommend candidates to each other and their specific clients. All partners follow the same principles for selection, so candidates undertake very similar processes before introduction to clients.

Foodjob Nordic aims to offer the largest and most diverse range of job vacancies in the food sector.

Foodjob Nordic allows clients to select the best candidates from most international food markets.

Foodjob Nordic combines local knowledge with an international perspective in the recruitment process.