Erfaren Køkkenchef søges til Bies Bryghus
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Hobro
– Frihed under ansvar og kort vej fra tanke til handling
Har du en køkkenchef i maven, og brænder du for at skabe smagsoplevelser, der får folk til at komme igen? Drømmer du om et job, hvor du får frihed under ansvar og kan sætte dit præg på menuen og driften? Så læs med her!
Vi søger en køkkenchef med erfaring, der elsker sit fag, nyder at lede et lille team og vil sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse. Som køkkenchef bliver du en vigtig del af driften, og du får stor indflydelse på, hvordan vi udvikler og optimerer vores koncept. Her er ingen lange beslutningsgange – vi handler hurtigt, når vi ser en god idé!
Dine ansvarsområder
Daglig drift: Du har det overordnede ansvar for køkkenets daglige drift i samarbejde med ledelsen.
Kvalitetssikring: Du sikrer, at hver tallerken lever op til vores høje standarder.
Menuudvikling: Sammen udvikler vi menuer og skaber nytænkende retter.
Indkøb: Du sørger for, at vi altid har de bedste råvarer til rådighed.
Egenkontrol: Du holder styr på egenkontrol, temperaturer og korrekt maskinhåndtering.
Ledelse: Du skaber struktur og sikrer effektive arbejdsgange i køkkenet.
Vi leder efter dig, der...
Har erfaring som køkkenchef eller souschef og nyder at lede et team.
Brænder for at lave mad i topkvalitet og udvikle nye retter.
Kan tage ansvar, arbejde struktureret og holde hovedet koldt i travle perioder.
Har et godt samarbejde med kollegaer og kan kommunikere klart og tydeligt.
Vi tilbyder dig...
En arbejdsplads med sjæl: En autentisk restaurant med lokale stamgæster og masser af personlighed.
Løn efter kvalifikationer: Din erfaring og evner bliver værdsat og belønnet.
Udviklingsmuligheder: Du får plads til at eksperimentere, udvikle menuer og udvide madoplevelsen.
Videreuddannelse: Mulighed for kurser og uddannelse, hvis du vil udvikle dig yderligere.
Tæt samarbejde: Vi har en åben dialog og løbende optimering af samarbejdet.
Om os
Vi er en restaurant med fokus på klassiske retter med en moderne vinkel, hvor kvalitet, smag og lokalt præg er i højsædet.
Restaurant Bies Bryghus ligger midt i Hobro – side om side med Danmarks ældste fungerende mikrobryggeri. Her brygger vi øl med både historie og håndværk, og det afspejler sig i vores menukort, hvor smag, kvalitet og personlighed er i højsædet.
Praktisk info
Arbejdssted: Hobro
Tiltrædelse: Hurtigst muligt
Samtaler vil blive holdt løbende
Ansøgning
Hvis du kan se dig selv i denne rolle, så send din ansøgning og CV til: glæder os til at høre fra dig!
Kilde:
Har du en køkkenchef i maven, og brænder du for at skabe smagsoplevelser, der får folk til at komme igen? Drømmer du om et job, hvor du får frihed under ansvar og kan sætte dit præg på menuen og driften? Så læs med her!
Vi søger en køkkenchef med erfaring, der elsker sit fag, nyder at lede et lille team og vil sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse. Som køkkenchef bliver du en vigtig del af driften, og du får stor indflydelse på, hvordan vi udvikler og optimerer vores koncept. Her er ingen lange beslutningsgange – vi handler hurtigt, når vi ser en god idé!
Dine ansvarsområder
Daglig drift: Du har det overordnede ansvar for køkkenets daglige drift i samarbejde med ledelsen.
Kvalitetssikring: Du sikrer, at hver tallerken lever op til vores høje standarder.
Menuudvikling: Sammen udvikler vi menuer og skaber nytænkende retter.
Indkøb: Du sørger for, at vi altid har de bedste råvarer til rådighed.
Egenkontrol: Du holder styr på egenkontrol, temperaturer og korrekt maskinhåndtering.
Ledelse: Du skaber struktur og sikrer effektive arbejdsgange i køkkenet.
Vi leder efter dig, der...
Har erfaring som køkkenchef eller souschef og nyder at lede et team.
Brænder for at lave mad i topkvalitet og udvikle nye retter.
Kan tage ansvar, arbejde struktureret og holde hovedet koldt i travle perioder.
Har et godt samarbejde med kollegaer og kan kommunikere klart og tydeligt.
Vi tilbyder dig...
En arbejdsplads med sjæl: En autentisk restaurant med lokale stamgæster og masser af personlighed.
Løn efter kvalifikationer: Din erfaring og evner bliver værdsat og belønnet.
Udviklingsmuligheder: Du får plads til at eksperimentere, udvikle menuer og udvide madoplevelsen.
Videreuddannelse: Mulighed for kurser og uddannelse, hvis du vil udvikle dig yderligere.
Tæt samarbejde: Vi har en åben dialog og løbende optimering af samarbejdet.
Om os
Vi er en restaurant med fokus på klassiske retter med en moderne vinkel, hvor kvalitet, smag og lokalt præg er i højsædet.
Restaurant Bies Bryghus ligger midt i Hobro – side om side med Danmarks ældste fungerende mikrobryggeri. Her brygger vi øl med både historie og håndværk, og det afspejler sig i vores menukort, hvor smag, kvalitet og personlighed er i højsædet.
Praktisk info
Arbejdssted: Hobro
Tiltrædelse: Hurtigst muligt
Samtaler vil blive holdt løbende
Ansøgning
Hvis du kan se dig selv i denne rolle, så send din ansøgning og CV til: glæder os til at høre fra dig!
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Hobro.
Jobbet er oprettet på vores service den 5.9.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- 25.10.2025
- Kok
- Hobro
- Fredag den 14. november 2025
Lignende jobs
-
Kok til Ruths Brasserie
Vi søger udlært kok Vi søger en passioneret og talentfuld kok til vores køkkenteam i Ruths Brasseri. Som kok vil du spille en vigtig rolle i at levere en enestående madoplevelse til vores gæ..Få mere info- Kok
- Skagen
-
kok elle køkkenmedhjælper
kok elle køkkenmedhjælper søges Vi søger en kok elle en køkkenassistent, Er du fleksibel og kan arbejde både i weekender og på aftener Vi tilbyder:- Et spændende og udviklende arbejds..Få mere info- Kok
- Aalborg
-
Sushi Kok Søges til Catch Sushi Bar ApS
Har du passion for sushi og elsker at skabe smagsoplevelser, der imponerer? Catch Sushi Bar søger en dygtig og engageret sushi kok til vores team! Om Catch Sushi Bar Catch Sushi Bar er kend..Få mere info- Kok
- Aalborg
-
Aalborg Steinerskole søger køkkenansvarlig - et me...
På Aalborg Steinerskole tror vi på, at det vi spiser, har betydning for både kroppen, hjertet og stemningen omkring bordet. Maden er en del af vores pædagogik, og måltidet er en del af vores fælles..Få mere info- Kok
- Aalborg Øst
Statistik over udbudte jobs som kok i Hobro
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Hobro over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 13. november 2025 | 1 |
| 12. november 2025 | 1 |
| 11. november 2025 | 1 |
| 10. november 2025 | 1 |
| 9. november 2025 | 1 |
| 8. november 2025 | 1 |
| 7. november 2025 | 1 |
| 6. november 2025 | 1 |
| 5. november 2025 | 1 |
| 4. november 2025 | 1 |
| 3. november 2025 | 1 |
| 2. november 2025 | 1 |
| 1. november 2025 | 1 |
| 31. oktober 2025 | 1 |
| 30. oktober 2025 | 1 |
| 29. oktober 2025 | 1 |
| 28. oktober 2025 | 1 |
| 27. oktober 2025 | 1 |
| 26. oktober 2025 | 1 |
| 25. oktober 2025 | 1 |
| 24. oktober 2025 | 1 |
| 23. oktober 2025 | 1 |
| 22. oktober 2025 | 1 |
| 21. oktober 2025 | 1 |
| 20. oktober 2025 | 1 |
| 19. oktober 2025 | 1 |
| 18. oktober 2025 | 1 |
| 17. oktober 2025 | 1 |
| 16. oktober 2025 | 1 |
| 15. oktober 2025 | 1 |
| 14. oktober 2025 | 1 |