Detail, Restauration og Hotel

Slet valgte Vælg alle

Industri, håndværk og teknik

Slet valgte Vælg alle

Informationsteknologi

Slet valgte Vælg alle

Kommunikation, marketing, salg

Slet valgte Vælg alle

Kontor, handel og service

Slet valgte Vælg alle

Ledelse og personale

Slet valgte Vælg alle

Sundhed og forskning

Slet valgte Vælg alle

Undervisning

Slet valgte Vælg alle

Økonomi og jura

Slet valgte Vælg alle

Øvrige stillinger

Slet valgte Vælg alle
Slet valgte
{{getText(item)}}
kr

Job søges: Restaurationschef

restaurationschef og restauration manager

Filtrer ude i venstre side. Du har søgt efter jobsøgere der søger stillinger som: Restaurationsledelse i Århus .

Se de JobsøgerAnnoncer, der passer til din søgning herunder. Mange jobsøgere laver ikke annoncer.
Kok / køkkenchef med grønne finger, og hang til kvalitet. Østjylland
(Søger anonymt) Jeg leder efter et køkkenjob, hvor jeg kan være med til at udvikle og styre et proff. køkken.
Gerne i en kvalitet kantine, eller på en efter eller højskole, hvor nutids køkken stil, gå hånd i hånd, med ambitionens niveauet for det gode og sunde måltid.
  • Erfaringer: 25 års erfaring, som manden med dirigent stokke som regel.

    Køkkenchef på Peter Sabroe Seminariet 1995 - 2000, vi var de første som leget med økologi, grønne buffeter, og ta selv bord.

    5 år som delikatesse leder i Salling super, Danmarks især klasse bedste supermarked, 2000 til 2005.
    uddannet eksamineret coach 2005 januar til 2005 juni mdr. Taget Dansk supermarked leder uddannelse.
    Vi blev i 2004, kåret til Danmarks især klasse bedste supermarked.

    Køkkenchef i DGI huset i Aarhus 2005 til 2006, målsætning var at lave en grøn cafe og udvikle et selskab koncept.

    Udvikle et nyt kantine koncept, i Thomsens køkken regi, hvor vi ville udfordre de etablereret spiller på marked. Ved hjælp økonomi styring, bedre og sunde mad hverdag. 2007 - 2011. Vi driftet i den periode 2 store kantine 1 i Aarhus og 1 i CPH, og lavet samtidig mad ud af huset / take away, til til firmaet ansatte og andre som byd sig til. Desværre kom der en finans krise, som gjorde det svært at opretholde en fornuftigt indtjening.

    2011 - 2012, freelance kok, bosat i periode Vestjylland, og arbejde bla, for slagter Mortensen Lemvig, Meyers kantiner, Assistance vikar.

    2013 - 2017, arbejde for forende service / kokkenes køkken, hvor vi ændre måde at tænke kantine løsning på, og udviklet et koncept, som tænkte grønt, bæredygtigt, og økologi ind i dagligdagen. Først som køkkenchef og senere som sælger af kantine løsninger.
    Indstillet som året køkkenchef i 2014 og 2015.

    2018 - 2019 kok - køkkenchef og underviser på Silkeborg og Risskov efterskole, vikar begge steder. Lysten til at arbejde med undervisning og unge mennesker ombord i daglige dagen. Drev mig i den retning.

    2020 - Nu, kantine leder Randers sygehus personale kantine, er pt i uopsagt stilling, men ønske et nyt job / arbejdsgiver, så flere af mine kompetencer kan bringes i spil.

    Målet er at jeg senest den 1 - 5 - 2021, har en ny spændende arbejdsgiver, hvor der tænkes en fælles fremtid ud, måde på mad og personale delen.

    Mine 5 nøgleord er, kvalitet, ærlig håndværker, kunde pleje, økonomi styring, nytænkende / udvikling / branding.

    Jeg er klar til at bruge alle mine erfaring og kompetencer, til samme med min næste arbejdsgiver, at komme op på hesten igen, efter CV 19 forhåbentligt bliver lagt bag os.

    Jeg er indstillet på et langt og brugbart samarbejde.




    Kristian Thomsen kok og coach.
  • Ønsket område: Østjylland, Århus, Midtjylland
  • Denne jobsøger søger job i: Jeg er mobil og køre gerne for det rigtigt job.
  • Disse jobtyper søges: Restaurationsledelse
  • Jobsøgers uddannelsesniveau: Erhvervsuddannelse
  • Beskrivelse af uddannelse: Uddannet, kok, slagter, elite håndbold træner og coach.
  • Jobstatus: Er i uopsagt stilling
  • Antal år i arbejde: 25 år
  • Lønforventninger: 34.000 kr. pr. md.
  • Ansættelsesformer der ønskes Fastansættelse