[xxxxx] søger en passioneret og dygtig gastronom eller kok

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Ebeltoft

[xxxxx] søger en passioneret og dygtig gastronom eller kok

Vil du arbejde med udsigt til vandet og en af Danmarks mest ikoniske seværdigheder?

Hos [xxxxx] skaber vi klassiske brasserieoplevelser med særligt fokus på fisk, kvalitet og godt håndværk – og vi søger nu en engageret og uddannet gastronom/kok til vores køkken i Ebeltoft.

Om [xxxxx]

[xxxxx] ligger smukt placeret ved havnen i Ebeltoft – lige ved siden af Fregatten Jylland. Vi er en del af Food Family Group og har fokus på klassiske brasserie-retter, friske fiskeretter, weekendbrunch og kvalitetsdrikkevarer.

Vi kombinerer det maritime miljø med en elegant, afslappet atmosfære, hvor gæsterne kommer for både maden, udsigten og den samlede oplevelse.

Stillingen

Som gastronom/kok hos [xxxxx] bliver du en aktiv del af et ambitiøst team, hvor kvalitet og samarbejde er afgørende. Din primære opgave er at sikre stabil og velsmagende produktion – både til a la carte, selskaber og sæsonens travle perioder.

Dine primære ansvarsområder

Madproduktion

  • Tilberedning af brasserie-retter med fokus på fisk, klassiske teknikker og høj kvalitet

  • Sikre ensartethed, smag og præsentation


Samarbejde og koordinering

  • Arbejde tæt sammen med køkken- og restaurantteamet

  • Bidrage til at få køkkenets “puslespil” til at gå op – især i højsæsonen


Rengøring og hygiejne

  • Overholde egenkontrol og fødevarestyrelsens krav

  • Sikre et rent og struktureret køkken


Selvstændighed og ansvar

  • Tage ejerskab for egne stationer

  • Kunne arbejde struktureret – også når tempoet er højt


Vi forestiller os, at du:

  • Er uddannet gastronom

  • Har erfaring fra restaurant eller kantine

  • Er kvalitetsbevidst og struktureret

  • Trives i en sæsonpræget forretning med travle perioder

  • Er en holdspiller, men kan arbejde selvstændigt

  • Taler dansk


Vi tilbyder

  • En arbejdsplads med udsigt, ambitioner og højt fagligt niveau

  • Mulighed for faglig og personlig udvikling

  • Mulighed for pensionsordning

  • Personalerabatter på tværs af Food Family Groups restauranter


Arbejdstid

Arbejdstiden vil primært være i restaurantens åbningstid – herunder weekender og højsæson. Vagtplan planlægges i samarbejde med køkkenchefen.

Ansøgning

Lyder det som noget for dig?

Send din ansøgning og CV til:
📩 [xxxxx] mailen:
“Gastronom – [xxxxx]

Vi holder løbende samtaler og ansætter, når den rette kandidat er fundet.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Kilde: [xxxxx]


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Ebeltoft.

Jobbet er oprettet på vores service den 24.2.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

  • Kok
  • Ebeltoft
  • Tirsdag den 21. april 2026

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i Ebeltoft

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Ebeltoft over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Dato Alle jobs som kok
25. maj 2026 3
24. maj 2026 3
23. maj 2026 3
22. maj 2026 3
21. maj 2026 3
20. maj 2026 3
19. maj 2026 1
18. maj 2026 1
17. maj 2026 1
16. maj 2026 1
15. maj 2026 1
14. maj 2026 1
13. maj 2026 1
12. maj 2026 1
11. maj 2026 1
10. maj 2026 1
9. maj 2026 1
8. maj 2026 1
7. maj 2026 1
6. maj 2026 1
5. maj 2026 1
4. maj 2026 1
3. maj 2026 1
2. maj 2026 1
1. maj 2026 1
29. april 2026 1
28. april 2026 2
27. april 2026 2
26. april 2026 2
25. april 2026 2