[xxxxx], Balka, søger en køkkenansvarlig/kostfaglig eneansvarlig pr 1 Maj 2026, eller umiddelbart derefter. Ansættelsen vil være på 25 timer i køkkenet, med mulighed for at supplere op med børnetimer.
Vi er en privat selvejende Naturbørnehave med plads til 44 børn i alderen ½ - 6 år, samt 10 voksne. Vi har tre grupper; en vuggestue kaldet Spirerne i alderen ½ til ca. 3 år, og to børnehavegrupper bestående af Røddergruppen som er de yngste børnehavebørn og Skovgruppen som er de ældste børnehavebørn.
Vi arbejder kostmæssigt ud fra Sundhedsstyrelsens anbefalinger, og ud fra principper om madmod og maddannelse.
Når man går i Lillemyr, skal man ikke have mad med, det er alt sammen noget man får når man er der. Derfor har vi både morgenmad, formiddagsmad, middagsmad og eftermiddagsmad i børnehaven. Tirsdag og torsdag laves der varm mad til børnene til middag. Derudover bages der også brød om mandagen til formiddagsmad. Du vil have ansvaret for at lave varm mad 2 gange om ugen, bage brød en gang om ugen, samt anrette frokost tallerkener de dage der ikke er varm mad.
Vi prioriterer at børnene ved noget om det de spiser, derfor har vi et drivhus, hvor vi dyrker lidt grøntsager, så børnene kender: ”fra jord til bord” begrebet. Vi prioriterer også at 2 af de ældste børn hjælper med i køkkenet når der laves varm mad, så de også kender til at bage et brød og skrælle en gulerod.
Vi har bronzemærket i økologi (30-60%), og når økologi ikke er muligt, så er dansk produceret bedre end det er transporteret fra den anden side af jorden. Vores køkken er fra 2022.
Vi søger en medarbejder der:
· Er stabil og positiv
· Har lyst til at arbejde med børn, i og udenfor køkkenet
· Er uddannet indenfor kost og ernæring samt har hygiejnebevis
· Kan producere sund og inspirerende mad til hele huset på en gang
· Kan arbejde ud fra budget
· Kan varetage bestilling af råvarer hos vores leverandør
· Kan lave egenkontrol af fødevarer, temperaturmålinger og lave økologiregnskab
· Er ansvarlig for rengøringen i køkkenet
Vi tilbyder:
· En arbejdsplads med gode muligheder for at præge udviklingen i vores hus, med stor grad af indflydelse på eget arbejde
· Engageret personale, som tager hånd om børnene og kollegaer.
· Et miljø, hvor maden kan tænkes i anderledes sammenhæng, og hvor bålmad, madpakker til udflugter mm er en del af rutinerne.
· Mulighed for at sætte kostpolitik og måltidspædagogik på dagsordenen.
· Et godt samarbejde med forældregruppen.
· Sparring i netværk med andre madansvarlige i andre private børnehaver.
· Et job med høj grad af medbestemmelse
Du aflønnes efter gældende overenskomst med Kost og ernæringsforbundet eller FOA.
Stillingen slås op med start primo maj 2026, eller derefter.
Ansøgningsfrist torsdag d 30 april
Samtaler i uge 19.
Ansøgningen sendes til: [xxxxx] du vide mere om Lillemyr, prøv vores hjemmeside: lillemyr.dk
Henvendelse for yderligere oplysninger kontakt Lillemyr: [xxxxx]
Kilde: [xxxxx]
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Nexø.
Jobbet er oprettet på vores service den 1.4.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
