Butikschef til Copenhagen Coffee Lab – Københavns Lufthavn

Vil du stå i spidsen for en travl coffee shop i Københavns Lufthavn – og samtidig skabe gode oplevelser for både gæster og medarbejdere?

Hos Copenhagen Coffee Lab søger vi en engageret og nærværende butikschef, der brænder for kaffe, ledelse og service i høj kvalitet.

Om os

Copenhagen Coffee Lab er et specialkaffebrand med fokus på kvalitet, håndværk og god service. Hos os handler det ikke kun om kaffe – det handler om at skabe en varm og positiv oplevelse for hver eneste gæst.

Butikken i lufthavnen drives i samarbejde med Avolta (HMSHost), som er en global aktør inden for food & beverage i internationale transportmiljøer.

Din hverdag hos os

Som butikschef får du ansvaret for den daglige drift og for at sikre, at både gæster og medarbejdere trives.

Dine opgaver vil bl.a. være:

• At lede og udvikle dit team i hverdagen
  
  
• At sikre en imødekommende og professionel gæsteoplevelse
  
  
• Vagtplanlægning og bemanding
  
  
• Rekruttering, oplæring og motivering af medarbejdere
  
  
• Lagerstyring og fokus på at minimere spild
  
  
• At sikre en sund forretning med fokus på kvalitet og resultater
  
  
• At overholde gældende regler for sikkerhed og hygiejne
  
  
• At skabe et godt og trygt arbejdsmiljø
  
  

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring som leder inden for café, restaurant eller kaffekoncept
  
  
• Trives med ansvar og kan holde overblikket – også når der er travlt
  
  
• Er en synlig og motiverende leder, der går forrest
  
  
• Har interesse for kaffe og god service
  
  
• Arbejder struktureret og har øje for detaljen
  
  
• Har et professionelt niveau i engelsk og taler og forstår dansk
  
  
• Er fleksibel i forhold til arbejdstider
  
  

Praktisk info (lufthavn)

For at arbejde i lufthavnen skal du kunne sikkerhedsgodkendes. Det betyder bl.a., at du skal kunne fremvise en ren straffeattest for de seneste 5 år.

Det tilbyder vi

• En spændende hverdag i et internationalt miljø
  
  
• Gode udviklingsmuligheder
  
  
• Et stærkt fællesskab og en uformel omgangstone
  
  
• Løn efter kvalifikationer samt personalegoder
  
  
• Medarbejderrabat og forplejning
  
  

Lyder det som noget for dig?

Så vil vi rigtig gerne høre fra dig!

Send din ansøgning og CV (uden billede), og fortæl os, hvorfor du er den rette til jobbet.

Vi holder løbende samtaler og ansætter, når vi har fundet den rigtige.

Kilde: [xxxxx]