{{getText(item)}}

Detail, Restauration og Hotel

Slet valgte Vælg alle

Industri, håndværk og teknik

Slet valgte Vælg alle

Informationsteknologi

Slet valgte Vælg alle

Kommunikation, marketing, salg

Slet valgte Vælg alle

Kontor, handel og service

Slet valgte Vælg alle

Ledelse og personale

Slet valgte Vælg alle

Sundhed og forskning

Slet valgte Vælg alle

Undervisning

Slet valgte Vælg alle

Økonomi og jura

Slet valgte Vælg alle

Øvrige stillinger

Slet valgte Vælg alle
Slet valgte
{{getText(item)}}

Ledige jobs på Sydsjælland: Kok

Fx. Kok, køkkenchef mv.

Du har søgt efter disse stillingstyper: Kok i disse områder: Sydsjælland. Mere info om ledige jobs på Sydsjælland: Kok
Fx. Kok, køkkenchef mv.

Du har søgt efter disse stillingstyper: Kok i disse områder: Sydsjælland. Mere info om ledige jobs på Sydsjælland: Kok
  • Ledigt job søges besat af en cater eller måske en kok

    Indrykket: 7.1.2022
    Store Heddinge
    Pr. 1. Februar 2022 er et ledigt job klar til nye udfordringer.

    Jobbet kan besættes af en med køkkenfaglig baggrund f.eks. cater eller kok.

    Uanset stillingsbetegnelse, skal du kunne arbejde..
    Pr. 1. Februar 2022 er et ledigt job klar til nye udfordringer.

    Jobbet kan besættes af en med køkkenfaglig baggrund f.eks. cater eller kok.

    Uanset stillingsbetegnelse, skal du kunne arbejde..
  • Passioneret og engageret køkkenchef

    Indrykket: 19.12.2021
    Store Heddinge
    Som køkkenchef på [xxxxx] vil du lede et team på i alt tre personer. I samarbejde med dine kolleger vil du varetage produktionen i det kolde og varme køkken, samt de øvrig..
    Som køkkenchef på [xxxxx] vil du lede et team på i alt tre personer. I samarbejde med dine kolleger vil du varetage produktionen i det kolde og varme køkken, samt de øvrig..
  • Sæson kok til [xxxxx]

    Indrykket: 19.12.2021
    Store Heddinge
    Du vil indgå i et team på tre personer, hvor du i samarbejde med dine kolleger skiftevis vil varetage produktionen, i det kolde og det varme køkken, samt de øvrige arbejdsopgaver forbundet med køkk..
    Du vil indgå i et team på tre personer, hvor du i samarbejde med dine kolleger skiftevis vil varetage produktionen, i det kolde og det varme køkken, samt de øvrige arbejdsopgaver forbundet med køkk..
  • Køkkenchef (Assistant General Manager) i Næstved

    Indrykket: 20.12.2021
    Næstved
    En masse dygtige og læringsivrige medarbejdere Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø, hvor tillid er i højsædet En varierende arbejdsuge med stor indflydelse på dagligdagen En udfordrende hverd..
    En masse dygtige og læringsivrige medarbejdere Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø, hvor tillid er i højsædet En varierende arbejdsuge med stor indflydelse på dagligdagen En udfordrende hverd..


 

Værd at vide når du søger job indenfor kok

 

Hvad er en kok?

Som kok har man som job at tilberede, sammensætte og anrette maden således at der ser delikat og appetikvækkende ud overfor kunderne.

Man arbejder som regel sammen med en andre i et køkken i en kantine, restaurant, cafe, hotel eller lignende hvor der er et behov for at have en kok ansat. Her kan man have ansvaret for at udvikle nye opskrifter således at menukortet holdes opdateret og lever op til kundernes forventninger. 

Alt efter arbejdsplads kan man enten have ansvaret for alle retter i køkkenet, hvor man andre steder eksempelvis kun har ansvaret for salater eller lignende. 

Uddannelse som kok?

For at uddanne sig som kok kan man tage erhvervsuddannelsen (EUD) som Gastronom. Uddannelsen tager alt fra 2 år til lige knap 5 år alt efter hvilket speciale man tager.

Specialerne er gastronomassistent og tager 2 år. Specialet med smørrebrød og catering tager i alt 3 år og 6 måneder. Specialet der tager længst tid er kok og tager 4 år og 3 måneder. De varierende længder skyldes forskellige skole- og praktikforløb. Alle har dog samme grundforløb som varer 20 eller 40 uger, hvorefter man vælger sit speciale. 

På skolen lærer man om råvarer, sundhed, hygiejne, bæredygtighed, værtskab, salg, sikkerhed samt arbejdsmiljø. 

Adgangskravene til grundforløbet er afsluttende grundskole eller lignende med et snit på minimum 2,0 i karakter i dansk og matematik. Når grundforløbet er taget er der specifikke krav for at overgå til hovedforløbet, såsom beståelse i yderligere fag, kurser samt uddannelsesaftale om praktikforløbet. 

Job som kok?

Arbejdet som kok kan være stressende, da man skal have mange bolde i luften og sørge for at alt bliver forberedt, anrettet og serveret på de korrekte tidspunkter. Man arbejder derfor under tidspres og skal kunne håndtere dette.

Man skal derudover også være forberedt på aftenarbejde i såfald man arbejder på en restaurant - i en kantine er arbejdstiderne dog mest i dagstimerne. 

Selve arbejdet består i at udvælge og klare råvarerne til retterne. Dette kan være kød, fisk og grøntsager der kan forberedes og renses i forvejen. Derudover skal man koge, stege, grille, bage, lave saucer, supper, salater samt lignende ting. Man har derfor et bredt udvalgt af arbejdsopgaverne der skal laves i jobbet som kok. 

 

Find ledige stillinger som kok på Jobsearch.dk

Søger du job som kok , så er du kommet til det rigtige sted. Vi har et kæmpe udvalg og er altid opdateret med de nyeste ledige stillinger som kok, og du kan oprette en søgeagent så du får besked når der udbydes nye ledige stillinger som kok på markedet. Du kan se de aktuelle kok-jobs herover. Klik på overskriften ud for hvert job for at læse mere. Søger du andre typer stillinger end kok, så brug søgefunktionen til at udvide din søgning. Her kan du også søge efter størrelse og pris, og tilføje flere byer til din søgning. Hvis du søger andre stillinger indenfor Detail, Restauration og Hotel, så klik her.

Tilmeld dig som jobsøger og få besked om nye ledige jobs indenfor kok

Vores jobsøgemaskine er altid opdateret med de nyeste kok jobs.  Du kan oprette dig som jobsøger ved at trykke her - så får du besked om nye jobs der matcher dine søgekriterier.