Køkkenmedarbejder til Strandhuset

Stillingen er på 30-35 timer om ugen med tiltrædelse snarest muligt.

Strandhuset er en selvejende integreret daginstitution, med beliggenhed i Hvidovre syd tæt på vandet, grønne område og tæt på offentlig transport.

Strandhuset består af to vuggestuer med 13 børn på hver stue og tre børnehavestuer med ca. 20 børn på hver stue.

Vores institution er i to plan, med køkken i stueplan og madelevator op til vores førstesal.

I Strandhuset rummer vi 84 børn og 20 ansatte, alle ansatte tilbydes et pædagogisk måltid.

Vi søger en engageret og selvstændig køkkenmedarbejder, som har lyst til at være en del af vores køkkenteam der består af to medarbejder. Du skal have sans for det gode måltid og fokus på økologi. Vores økologiprocent ligger mellem 80-85%.

Hos os spiller maden en vigtig rolle i børnenes hverdag, og vi lægger vægt på, at måltidet er en sansende og nærende oplevelse, som understøtter barnets trivsel og udvikling.

Vi tilbyder:

• Et team bestående af dig og en anden kollega, med et tæt samarbejde til de øvrige medarbejder i Strandhuset
• Et teammøde, hvor I sammen planlægger menuplan en måned frem ad gangen. På den måde sikrer I at opfylde alle ernæringskrav inde for en 14 dags periode.
• At du får kendskab til børn og [xxxxx] der har sin gang i institutionen.
• Netværksmøder med de andre køkkenmedarbejder indenfor daginstitutionsområdet
• Der kan være mulighed for flere timer

Vi søger dig, der:

• Gerne har relevant uddannelse.
• Har erfaring med madlavning inde for dagtilbudsområdet
• Har et gyldigt hygiejnecertifikat.
• Er selvstændig, initiativrig og har et godt overblik.
• Finder glæde ved at lave mad fra bunden med sæsonens økologiske råvarer.
• Er fleksibel og kan tage ansvar for både planlægning, bestilling af varer, madlavning, lave økologiregnskab, rengøring af køkken og maskiner samt stå for kontrol af fødevare og temperaturmåling af fødevare ved levering.

Vi lægger vægt på årstidernes rytme, æstetik og nærvær i hverdagen – også i vores madlavning.

Er du den vi leder efter? Så hører vi gerne fra dig snarest.

Send din ansøgning og relevante bilag til: [xxxxx] indkalder løbende til samtaler indtil rette kandidat er fundet.

Stillingenerp30timerkkken.docx

Kilde: [xxxxx]