Morgenkok, Bassin Seven, Aarhus

MORGENKOK SØGES TIL SCANDICS FØRSTE DANSKE SIGNATURHOTEL BASSIN SEVENVær en del af teamet der skal åbne Bassin Seven - Danmarks første signaturhotel på Aarhus Ø. Et resort ud over det sædvanlige beliggende i det pulserende Bassin 7-område med udsigt over havnefronten. Hotellet byder på 342 værelser, et 2000 m2 spaområde over tre etager, rooftop bar, flere F&B outlets samt møde- og eventfaciliteter i ikoniske rammer. Bassin Seven vil som en del af vores signaturportefølje være noget helt særligt og kommer til at danne rammerne for en række spektakulære oplevelser.Vil du være med til at åbne et hotel ud over det sædvanlige? Vi søger kokke som er morgenfriske og passioneret omkring godt håndværk. Som morgenkok bliver du en vigtig del af teamet bag dagens første gæsteoplevelser. Du får ansvaret for at skabe en indbydende morgenbuffet med fokus på kvalitet, præcision og detaljer, samtidig med at du bidrager til produktionen af friskbagt brød, croissanter og andre morgenklassikere til Baker B. Sammen med køkkenet, konditoriet og serveringen sikrer du, at både restaurant og café står klar til at tage imod gæsterne hver eneste morgen med et højt og ensartet niveau.
OPGAVER