Køkkenchef til CBS Frederiksberg • CBS Solbjerg Plads - Kantine

Vi søger en kreativ køkkenchef til vores nye Food Hall på Solbjerg Plads på Frederiksberg. Her bliver du en central del af et ambitiøst madunivers, hvor studerende, medarbejdere og gæster mødes omkring gode smagsoplevelser og et moderne madkoncept.
Vores food hall er ikke en klassisk kantine. Det er en levende og legende Food Hall, hvor det ikke kun handler om drift, men også om at skabe madoplevelser og en hyggelig stemning. Du får derfor en vigtig rolle i arbejdet med menuudvikling og bliver en del af at skabe en stærk gæsteoplevelse i et miljø med mange mennesker og høj aktivitet. Som køkkenchef bliver du en central del af at forme og udvikle en dynamisk Food Hall med høj puls, stærke koncepter og løbende udvikling i tæt kontakt med gæsterne. CBS Food Hall kommer til at bestå af flere selvstændige områder med hver deres identitet, køkkenstil og gæsteoplevelse – fra live cooking og street food til grab & go, convenience, caféområder og grønne konceptkøkkener.
En del af [xxxxx]Vores madprofil bygger på et stærkt fokus på det grønne køkken og ansvarlige valg i hverdagen. Vi arbejder aktivt med at udvikle måltider, hvor grøntsager, bælgfrugter og sæsonens råvarer fylder mere på tallerkenen, uden at vi går på kompromis med smag eller gæsteoplevelse. Derudover arbejder vi målrettet med at reducere madspild og skabe en mere bæredygtig kantinedrift. Det betyder, at du bliver en del af en organisation med høje ambitioner, stærke faglige miljøer og gode muligheder for sparring på tværs af køkkenchefer, udviklere og specialister.Vi tilbyder
Dine arbejdsopgaver
Det forventes at
PraktiskSkal du have vores forklæde og kokkehue på? Så send en kort ansøgning og dit CV allerede i dag. Vi indkalder løbende til samtale, og ansætter når vi finder det rigtige match😊

Vi forpligter os til en rekrutteringsproces der er fair og kompetence baseret. Vi prioriterer lige adgang, rimelige tilpasninger og vurderer ansøgere ud fra faglige kvalifikationer. Har du brug for tilpasning i ansøgningsprocessen eller ved samtale, så kontakt os.

Ansøgningsfrist 05.07.2026