Ernæringsassistentelev til Nordjysk Mad I/S

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Elev - Brønderslev

Som ernæringsassistentelev tilbydes du et varieret uddannelsesforløb i et professionelt køkken.

I løbet af uddannelsen får du mulighed for at prøve kræfter med de udfordringer og arbejdsopgaver, der grundlæggende er ved mad- og måltidsproduktion.

Din nye hverdag
Nordjysk Mad I/S laver hver dag mad til ca. 330 borgere/patienter. Desuden laves der mad til personalekantiner, møder, receptioner m.v.
Køkkenet producerer:
  • Døgnforplejning til patienterne på Brønderslev Psykiatriske Sygehus. Patienterne indtager de fleste måltider i en spisestue i det afsnit, hvor de er indlagt.
  • Mad til personalekantine og til møde- og gæsteservering
  • Døgnforplejning til plejecentrene i Brønderslev Kommune

Som elev kommer du til at arbejde med
  • Produktion af kost i store portioner, der er kulinarisk attraktiv og ernæringsmæssigt korrekt sammensat efter anbefalingerne
  • Produktion af diæter fx til småtspisende, patienter med fødevareallergi, patienter med behov for tygge-/synkevenlig kost. Vi ser måltiderne som en del af behandlingen for patienterne, derfor er det muligt at få individuelt tilpasset mad efter behov.
  • Bæredygtig kost. Vi arbejder med udnyttelse af råvarerne og mindske madspild. Vi har bronzemærket, hvilket betyder at mellem 30 % - 60 % af vores råvarer er økologiske

Vi tilbyder
Du bliver en del af et team på 26 medarbejdere, hvor vi tager os godt af hinanden, og hvor der er plads til forskelligheder. Vi har højt fokus på både faglig og personlig udvikling. Vi består både af unge og mere erfarne medarbejdere og vi har en god organisation med en stærk ledelsesstruktur, så vores medarbejdere har en synlig ledelse i hverdagen.

Som elev tilbydes du derudover
  • Elevvejleder som altid er parat til at hjælpe dig
  • Samarbejde og sparring med andre ernæringsassistentelever
  • Elevkaffe ca. hver anden måned, hvor vi har tid til at snakke om stort og småt

Hvem er du?
  • Du har en høj faglig stolthed og brænder for det gode måltid.
  • Du er forandringsparat og værdsætter det gode samarbejde med kollegaer.
  • Du humor og en positiv indstilling
  • Du tager ansvar for din uddannelse og er med til at skabe et åbent og ærligt samarbejde

Mødetid
Din arbejdstid er 37 timer om ugen med arbejdstider kl. 6.30 – 14.00.
Der vil forekomme senvagter, helligdagsvagter og weekendvagter.

Arbejdssted
Hjørringvej 180, 9700 Brønderslev

Adgangskrav
  • I gang med grundforløb 2
  • Aktuelt i skolepraktik som ernæringsassistentelev
  • Ønsker at starte i mesterlære

Uddannelsesaftale
Vi kan tilbyde forskellige typer uddannelsesaftaler:
  • Ordinær uddannelsesaftale (EUD)
  • Voksenelev (EUV) (Er du over 25 år, skal du have lavet en realkompetencevurdering og en uddannelsesplan hos en studievejleder på en erhvervsskole)
  • Mesterlære
  • EUX

Ansøgningsfrist
Der er ansøgningsfrist den 16. april 2023 og det forventes, at ansættelsessamtalerne afholdes i uge 17. Tiltrædelse senest d. 01.09.2023

Uddannelsesforløbet
Uddannelsen varer 2½ år fordelt på 3 eller 4 praktikperioder og 3 skoleperioder.
Den sidste skoleperiode afsluttes med "Svendeprøve for Ernæringsassistenter".

Der er tre måneders prøvetid på uddannelsen til ernæringsassistent. Prøvetiden træder i kraft den første dag eleven er i oplæring på hovedforløbet. Skoleperioder, der ligger før den første oplæring, tæller ikke med i prøvetiden.

Løn- og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst mellem Danske Regioner samt Kost & Ernæringsforbundet.

Kontakt
Ønsker du at vide mere om uddannelsen i køkkenet, kan du kontakte Leder Lone Hornhaver Sveistrup
Leder på tlf. 20 35 30 58 eller e-mail

Vil du vide mere om uddannelsen?
I nedenstående link kan du læse mere om uddannelse samt hvad en ernæringsassistentelev arbejder med

Om Region Nordjylland
Region Nordjylland leverer velfærd til omkring 590.000 nordjyder inden for sundhed, regional udvikling og det specialiserede socialområde. Vi er ca. 15.000 medarbejdere om opgaven, der med et utal af forskellige fagligheder hver dag arbejder for at skabe værdi for de nordjyske patienter og borgere og et sammenhængende Nordjylland. Hos os kan du både gøre karriere, gøre hver dag vigtig og gøre en forskel. Læs mere om regionen på .


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Diætist", og befinder sig i kategorien "Sundhed og forskning".

Arbejdsstedet er beliggende i Brønderslev.

Jobbet er oprettet på vores service den 31.3.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Diætist
  • Brønderslev
  • Søndag den 16. april 2023

Lignende jobs

  • Diætist (elev) i Hjørring

    Ernæringsassistentelev/ Gastronomelev (Cater), søges til Hjørring Kaserne, [xxxxx]s Kantiner. .
    • Diætist
    • Hjørring
    Få mere info
  • Diætist i Nordjylland

    Om osBiecentret er et Kultur- og Aktivitetshus, der hver dag emmer af forskellige aktiviteter, arrangementer og ikke mindst samvær og fællesskab. Vi er en lille personalegruppe, til gengæld har vi .
    • Diætist
    • Nordjylland
    Få mere info
  • Diætist i Nordjylland

    Brænder du for at tilberede god og nærende mad til vuggestuebørn? Så er det dig vi mangler😊Børnehuset Petra søger en ernæringsassistent på 30 timer ugentligt.Børnehuset Petra er et dagtilbud belig..
    • Diætist
    • Nordjylland
    Få mere info
  • Diætist i Nordjylland

    Nu har du muligheden for at blive en del af holdet på Nordic Food College – en unik helhedsskole, hvor faglighed, sundhed og kost er et vigtigt fundament for at skabe de helt rette rammer for en hv..
    • Diætist
    • Nordjylland
    Få mere info