Kokker, Børsen Spiseri, Svolvær, Lofoten, Norge

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Udlandet

Børsen Spiseri, Svolvær, Lofoten, Norge, søker etter kokker til å bli en del av kjøkkenteamet i sommersesongen 2023.

Litt om Børsen Spiseri:

Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Restauranten er innredet i ei gammel brygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Her serveres både kjøtt- og fiskeretter, med fokus på lokale råvarer. Restauranten er priveligert som har fiskemottak like utenfor døra, slik at våre kokker kan plukke ut den fineste fisken. Når vi serverer lutefisk, boknafisk, tørrfisk eller fersk Skrei er det med stolthet vi forteller at fisken er levert fra fiskeren, foredlet, lutet eller hengt på hjell og servert her på Svinøya - vi kaller det ureist mat.

Du har/er:

  • Faglig interessert
  • Liker å jobbe i team og ha felles mål
  • Kvalitetsbevisst, serviceinnstilt og løsningsorientert
  • Utadvendt og kreativ
  • Åpen og imøtekommende
  • Alltid gjesten i fokus
  • Godt humør
  • Fleksibel i forhold til egen vaktliste og arbeidsoppgaver
  • Fortrinnsvis med tidligere erfaring i norsk mat

Kompetanse

  • Fagbrev/svennebrev kokk/tilsvarende erfaring fra kjøkken
  • Beherske engelsk språk muntlig og skriftlig
  • Selskapsmat og á-la-carte

For mer info, ta kontakt

Ragnar Palsson, driftssjef, +47 9059 6663, [email protected]

Hvordan søke?

  • via https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/72f4c3f1-95d6-41fd-8f5b-f2c018102940
  • alternativt kan du sende søknad via e-post til [email protected]

Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Her serveres ferske råvarer fra Lofotens og Nord-Norges unike spiskammer. Vår matfilosofi handler om det Nordiske kjøkkenet og bruk av lokale råvarer fra hele norden.

Vi er en del av Svinøya Rorbuer som er moderne reiselivsanlegg i Svolvær, i Lofoten. Dagens drift er basert på lange tradisjoner og ekte kystkultur. Bedriften tilbyr overnatting, restaurant, tørrfiskhistorie, og et helårlig tilbud av opplevelseskonsepter.

https://www.svinoya.no/

https://www.linkedin.com/company/1796422

https://facebook.com/borsenspiseri


Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Udlandet

Jobbet er oprettet på vores service den 12.4.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Udlandet
  • Onsdag den 07. juni 2023

Lignende jobs

  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger Danske køkkenche..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at blive en del af Skandinaviens største skirejsebureau, der blandt andet består af de kendte brands [xxxxx], Nortlander og Slopetrotter? Heart Hotels søger kokke til vores .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Køkkenchef søges til nystartet hotel. Vær med til at skabe fundamentet på Hotel Aurora i Obertauern. Kan du se dig selv være i spidsen for vores køkken på vores nyåbnede hotel i Obertauern og h..
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info
  • Kok i Udlandet

    Kunne du tænke dig at arbejde, hvor andre holder ferie mens du tjener gode penge?Faglært kok eller person med køkkenerfaring søges til arbejde i Schweiz. [xxxxx] søger på vegne af .
    • Kok
    • Udlandet
    Få mere info