Ambitiøs og erfaren køkkenleder

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Vig

Vi søger en køkkenleder på Den Rytmiske Højskole, som i samarbejde med køkkenpersonalet kan videreføre vores velfungerende højskolekøkken - og være med til at løfte det til nye højder. Vi sætter en ære i, at eleverne spiser godt, og det er derfor vigtigt for os, at du vil være med til dagligt at stå for 3 gode måltider, med mad lavet fra bunden af gode råvarer. Vi har fokus på det grønne køkken med plantebaseret mad, og har sølvmærket i økologi. Køkkenet indgår i højskolens liv, og bidrager til elevernes trivsel og oplevelse af hjemlighed.

Vi forventer:

Du har erfaring med ledelsesopgaver herunder
- Personaleledelse, med øje for såvel det samlede team, samt hvordan den enkelte medarbejder får mulighed for at bruge sine kompetencer på bedste måde i forhold til den fælles opgave.
- Samarbejde og koordinering med andre personalegrupper.
Du trives med at arbejde blandt og med unge og holder fingeren på pulsen i forhold til, hvad der rører sig i og omkring unge – især med hensyn til mad.
Du vil indgå som frontperson i en udviklingsproces for både køkken og medarbejdere, og stå for implementeringen af køkkenets praksis.
Du har en køkkenfaglig baggrund som f.eks. faglært kok eller køkkenassistent og storkøkkenerfaring, gerne fra en kostskole, og har arbejdet med,
- Planlægning f.eks. menuplanlægning, vagtplaner, egenkontrol.
- Økonomi, kostpriser, indkøb.
Du er god til at få noget fra hånden på gulvet og sætter en ære i, at køkkenet altid serverer spændende og mættende måltider, som er tilpasset alle vores forskellige målgrupper og diæter – blandt andre vegetarer og veganere.
Du har et godt humør og er garant for en kultur af imødekommenhed og hjælpsomhed i køkkenet – også når der er travlt.

Vi tilbyder:

En spændende stilling som køkkenleder, hvor du sammen med køkkenpersonalet og skolens ledelse får mulighed for at sætte præg på køkkenets udvikling
Et nyt og stort køkken med mange faciliteter
Du bliver en del af et uhøjtideligt arbejdsmiljø med skønne kollegaer og stærke værdier omkring fællesskab, det enkelte menneskes værdi, livsoplysning og demokratisk dannelse
Gode arbejdstider. Stillingen er en fuldtidsstilling, hvor størstedelen af arbejdstiden ligger i dagtimerne på hverdage, men der vil også være aften- og weekendarbejde.
Løn efter kvalifikationer.

For yderligere information om stillingen kan du kontakte forstander Lars Gjerlufsen på [email protected]/3024 2222.

Skriftlig ansøgning vedlagt relevante oplysninger sendes som en samlet pdf til skolen pr. mail til [email protected] senest søndag d. 11. juni. Samtaler afholdes mandag den 19. juni 2023. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt, senest d. 1. august 2023.

Højskolens primære aktivitet er 2 lange højskoleophold på 19 og 24 uger, derudover har vi 5 uger med sommerkurser. Vi er en spændende arbejdsplads med ca. 30 ansatte og 96 elever i alderen 18 til 25 år. Du kan læse mere om højskolen på www.drh.dk.

Kilde: Jobnet.dk

Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Vig.

Jobbet er oprettet på vores service den 22.5.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.

Type: Kok
Sted: Vig
Ansøgningsfrist: Søndag den 11. juni 2023

Rapportér

Lignende jobs

Kok i Strøby

Fri kontakt
Restaurant Udsigten søger erfaren kok/souschef. Brænder du for dit arbejde, er kvalitetsbevidst, vil være med til at skabe mindeværdige madoplevelser og. udvikle vores menuer, så er det dig, vi søger. Restaurant Udsigten ligger lidt udenfor Køge (6 km) i Strøby Egede med den flotteste udsigt over Køge bugt.
Jobtype: Kok

Sted: Strøby
Få mere info
Kok i Sorø
Brænder du for at levere politisk- og ledelsesbetjening af høj kvalitet og er du helhedsorienteret, strategisk tænkende og analytisk skarp? Vil du arbejde i en udviklingsorienteret og ambitiøs..
Jobtype: Kok

Sted: Sorø
Få mere info
Kok i Ringsted
Har du erfaring med beredskab og flair for ledelse? Hvis du motiveres af at gøre en forskel ved at sikre et resilient regionalt beredskab for vores næsten 20.000 ansatte, så de kan fortsætte deres .
Jobtype: Kok

Sted: Ringsted
Få mere info
Kok i Kalundborg
Vi søger en kok til vores køkken hos Novonesis i Kalundborg. Er du er en faglært kok, trives du godt i en travl hverdag, og ser du frem til at glæde de samme gæster med variation, ny smag, insp..
Jobtype: Kok

Sted: Kalundborg
Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Vig

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Vig over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato	Alle jobs som kok
25. april 2024	0
24. april 2024	0
23. april 2024	0
22. april 2024	0
21. april 2024	0
20. april 2024	0
19. april 2024	0
18. april 2024	0
17. april 2024	0
16. april 2024	0
15. april 2024	0
14. april 2024	0
13. april 2024	0
12. april 2024	0
11. april 2024	0
10. april 2024	0
9. april 2024	0
8. april 2024	0
7. april 2024	0
6. april 2024	0
5. april 2024	0
4. april 2024	0
3. april 2024	0
2. april 2024	0
1. april 2024	0
31. marts 2024	0
30. marts 2024	0
29. marts 2024	0
28. marts 2024	0
27. marts 2024	0
26. marts 2024	0