Restaurant Souschef

[xxxxx] er i rivende udvikling, så vi står lige nu og mangler dig, som har lyst til at indgå i et fantastisk team, hvor der er højt til loftet.

Kan du smile med øjnene, have mange bolde i luften og er du ikke bleg for, at give en ekstra hånd med når det er nødvendigt, så er du lige den type vi står og mangler.

Service- og gæste-tjekke er naturligt og du er altid et skridt foran gæsternes spørgsmål, med andre ord, du er forberedt på de gæster som kommer på hotellet.

Der vil ikke være langt fra tanke til handling, da vi alle bidrager til at vores hotel skal fungere bedst muligt.

[xxxxx] ligger i Grindsted og har 54 værelser, 4 selskabslokaler og a la carte restaurant. Vi er en del af Jespersen Hotels.

Vi er ikke blege for at tage fat når der er brug for det, da vi alle hjælper hinanden på tværs af afdelingerne.

Arbejdstiden vil blive fordelt over alle ugens dage, skiftevis morgen og aften. Weekendarbejde vil forekomme. (Fri ca. hver anden weekend)

Daglig drift: Ansvar for afvikling af morgenmad, frokost og aftenmenu samt selskaber.

Teamledelse: Motivation, oplæring af vores elever, optimerer vagtplanen.

Værtskab: Modtagelse af gæster både i restauranten og receptionen og sikring af et højt serviceniveau.

Vi forventer, at du:

• Har Dansk svendebrev eller flere årserfaring
  
  
• Kan bevare overblikket i travle situationer
  
  
• Har en intention om at gøre en positiv forskel og yde et godt værtskab overfor hotellets gæster
  
  
• Er god til at samarbejde på tværs af alle afdelinger
  
  
• Har et godt kendskab til Dansk, Engelsk, Tysk og de nordiske sprog
  
  
• Har generelt nemt med IT.
  
  

Kendskab til Techotel/Picasso vil være en fordel, men ikke et krav.

Vi tilbyder:

• En arbejdsplads med højt til loftet
  
  
• En god tone blandt kollegaer, hvor vi hjælper hinanden når der brug for det
  
  
• En ledelse som lytter til gode ideer
  
  
• Hyggeligt samvær
  
  
• Frihed under ansvar
  
  
• Løn efter kvalifikationer
  
  
• Medlem af Horesta
  
  

Lyder dette som dig, så send din ansøgning på mail: [xxxxx] – Eller kig forbi med din ansøgning. Ved spørgsmål så kontakt Hotel Chef Kenneth Thomsen. TLF: [xxxxx]

Alle ansøgninger vil blive fortroligt behandlet og vi følger GDPR regler.

Kilde: [xxxxx]