Sous Chef

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København N

Sous Chef

We are seeking a professionally strong and dedicated Sous Chef / Assistant kokken Chef to join our kitchen team. You will act as a key partner to the Head Chef and share responsibility for the daily operations, quality assurance, and continued development of the kitchen.

This position requires strong leadership skills, structure, and the ability to maintain oversight in a busy service environment.

Key Responsibilities

• Co-responsibility for the daily management of the kitchen

• Ensure consistent high quality, presentation, and taste of all dishes

• Plan and coordinate production and service

• Participate in menu development and concept optimization

• Train, supervise, and develop kitchen staff and apprentices

• Assist with scheduling in cooperation with the Head Chef

• Manage purchasing, stock control, and cost optimization

• Ensure compliance with Danish food safety and hygiene regulations

• Act as Head Chef during absence

Professional Experience

• Minimum 5 years of experience in a professional kitchen

• Prior leadership or supervisory experience

• Strong understanding of cost control and kitchen economics

• Profiency in English written and oral

• Holder of a valid Danish work permit

Personal Competencies

• Responsible and structured

• Decisive and solution-oriented

• Thrives in a fast-paced environment

• Clear and motivating leadership style

• Strong collaboration skills

We Offer

• A key leadership role in an ambitious kitchen

• Opportunity for professional and personal development

• Influence on menu and kitchen direction

• A professional and dedicated work environment

• Salary based on qualifications

Kilde: [xxxxx]

Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Afdelingsleder", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Arbejdsstedet er beliggende i København N.

Jobbet er oprettet på vores service den 3.3.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér

Type: Afdelingsleder
Sted: København N
Ansøgningsfrist: Mandag den 20. april 2026

Rapportér

Lignende jobs

Head of AWM AI
Job ID: 4462We are seeking a dynamic and experienced Head of AWM AI to join our Asset & Wealth Management (AWM) Chief Operating Office (COO) The ideal candidate will possess extensive practical .
Jobtype: Afdelingsleder

Sted: København S
Få mere info
Vikarstilling: Projektleder til implementering af ...
I [xxxxx] arbejder vi målrettet på at blive klar til de nye EU-krav om løngennemsigtighed, som træder i kraft i 2027. Derfor søger vi en projektleder, som kan implementere vores løngennemsigtigheds..
Jobtype: Afdelingsleder

Sted: København S
Få mere info
Lead Policy Specialist, Public Affairs Denmark
Would you like to join a team of skilled professionals helping advance a sustainable energy future? This is your chance to join a multinational company and a global innovator in renewable energy. .
Jobtype: Afdelingsleder

Sted: København S
Få mere info
Afdelingsleder til HVAC-afdeling indenfor Commerci...
Afdelingsleder søges til organisation/virksomhed i 2300 København S
Jobtype: Afdelingsleder

Sted: København S
Få mere info

Statistik over udbudte jobs som afdelingsleder i København N

Herunder ser du udviklingen i udbudte afdelingsleder i København N over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal afdelingsleder.

Dato	Alle jobs som afdelingsleder
25. maj 2026	1
24. maj 2026	1
23. maj 2026	1
22. maj 2026	1
21. maj 2026	1
20. maj 2026	1
19. maj 2026	2
18. maj 2026	1
17. maj 2026	2
16. maj 2026	2
15. maj 2026	2
14. maj 2026	3
13. maj 2026	4
12. maj 2026	2
11. maj 2026	2
10. maj 2026	2
9. maj 2026	4
8. maj 2026	4
7. maj 2026	4
6. maj 2026	4
5. maj 2026	4
4. maj 2026	5
3. maj 2026	5
2. maj 2026	6
1. maj 2026	7
29. april 2026	6
28. april 2026	6
27. april 2026	6
26. april 2026	6
25. april 2026	6