Kokkeelev søges til Brede Spisehus

OM ARBEJDSPLADSEN

Det historiske Brede Spisehus i nordsjælland slog i august 2021 dørene op på ny med et helt nyt hold, der på nænsom vis har moderniseret det kulinariske udtryk med respekt for de stærke traditioner, som har hersket på stedet i mere end 100 år. Aftenkortets stil er moderne og fyldt med grønt - Når de nye asparges stikker hovederne op af forårsmulden, når kålen er sprødest, vildtet er i sæson, og fisken er på sit højdepunkt - så serverer vi dem på Brede Spisehus. Vores smukke og innovative retter har rod i det danske men altid med et nyt og moderne twist tilberedt af vores dedikerede team. Der vil fortsat også være mere klassiske danske serveringer tilberedt med masser af kærlighed til det danske køkken.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Eleven kommer til at arbejde meget selvstændigt i det lille team – og vil komme alle opgaver igennem.

Forventninger til eleven

Dedikeret, passioneret og ambitiøs

VI TILBYDER

En del af et ungt team – der sammen med front of house udgør et sammentømret hold med vægt på det gode samarbejde og miljø

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Køkkenchef Anton Søndergaard
[xxxxx]
Tlf.: [xxxxx]

Addresse

Brede Spisehus
I.C. Modewegs Vej 40, 2800 Kgs Lyngby

Arbejdspladsens hjemmeside:

[xxxxx]

Link til jobopslag:

Ansøgningsfrist:

12-12-2025