Kokkeelev søges til Madklubben, Pulino

OM ARBEJDSPLADSEN

Træd indenfor i Pulinos eget cucina. Der er intet køkken som det italienske, hvor traditioner vægter tungt. På den ene side er den italienske køkkenkunst ultra simpel. Men dykker man virkelig ned i det, handler det om detaljen. Hvordan og hvor længe hæver dit brød? Hvordan koger du din pasta? Tro os - det er en videnskab, amico. Det handler om de rigtige råvarer, erfaring og en god portion kærlighed. Alle tre dele er essensen af Pulino.

Midt i byen, lige bag Rådhuspladsen, ligger Pulino. Med glødepærer hængende på rad og række i loftet, grønne planter på gulvet og levende lys på bordet, er det som at sidde i en italiensk gårdhave - midt i København. Er solen fremme, skinner den også på Pulino udeservering på Regnbuepladsen!

OM JOBBET

Elevens arbejde

Som køkkenmedhjælper får du mulighed for at eksperimentere med lækre råvarer, finde sæsonens smage og lære om dagligdagen i et køkken med ambitioner, som serverer fantastisk mad til rimelige priser.

Forventninger til eleven

Du har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau.

Du har gennemført grundforløbet og brænder for dit fag – og måske har et par års erfaring allerede, dog ikke et krav.

Du har passion for mad og værdsætter gode, friske råvarer. Vil lære så meget som muligt.

Du er mødestabil, pligtopfyldende og præsentabel. Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.

Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt – både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service.

Du trives med skiftende tider.

VI TILBYDER

På Madklubben vil du være omgivet af dygtige og kompetente kollegaer, der lytter til dine ideer. Vores arbejdskultur er fleksibel og positiv med en uformel omgangstone.

Månedlige sociale aktiviteter på tværs af koncernen. 

Hos Madklubben er mulighederne mange, da vores restauranter inkluderer alt fra latinamerikanske Roberta og franske Grimal og mange flere. 

Mulighed for interne uddannelseskurser i Madklubben.

En løn der matcher dine kvalifikationer samt gode personalefordele til bl.a. at besøge vores restauranter med god rabat.

Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Alexander Graff, Køkkenchef
Alexander.graff@madklubben.dk
Tlf.: 93857867

Addresse

Madklubben, Pulino
Regnbuepladsen 3-5, 1550 KBH K

Arbejdspladsens hjemmeside:

Madklubben.dk

Link til jobopslag:

https://app.recruitio.dk/application/kokkeelev_til_pulino-7956/?lang=da&from=?lang=da&from=

Ansøgningsfrist:

31-12-2025