Faglært kok til på Reffen
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
I laver og leverer vi dagligt frokoster til over 30 virksomheder, og har kantinefrokostgæster i vores kantine på Reffen til 100-130 gæster i alle ugens hverdage.
Du kommer til at arbejde med et højt fagligt niveau, økologiske råvarer, dygtige kolleger, præcision og service. En spændende mulighed for dig, der ønsker at blive en del af en virksomhed i vækst, hvor du kan forme din karriere og udvikle dig sammen med os.
Du ser muligheder i sæsonernes råvarer, og har du ligesom os fokus på dyrevelfærd, økologi og bæredygtighed. Det forventes at den rette kandidat har lyst og evner til at påvirke sin egen hverdag og medvirke til kreativitet, inspiration og udvikling af sig selv og kollegaer. Du vil få dit eget ansvarsområde i det grønne køkken.
Du vil i samarbejde med dine kollegaer i køkkenet stå for at sikre en fuldendt og sammenhængende frokost. Du vil blive præsenteret for mange forskellige opgaver både indenfor det varme køkken, det kolde køkken, vegetariske retter, pålæg, smørrebrød, salater og bagværk, alt sammen med afsæt i vores DNA.
I vores køkkener er arbejdsgangen yderst struktureret. Det sikrer de bedste arbejdsforhold, det bedste samarbejde og dermed også kvaliteten af den mad, vi serverer. Det er derfor vigtigt, at du kan arbejde både selvstændigt og samtidig være en opmærksom teamplayer, der bidrager til, at køkkenet fungerer som helhed.
Til vores team søger vi en Kok, som:
Dine kvalifikationer:
I teamet på Reffen vil du blive en del af et professionelt og imødekommende mennesker, der går op i kvalitet og at have det sjovt – der er ikke en dag hvor vi ikke griner.
Hos Aamanns er den gode smagsoplevelse omdrejningspunktet i alt, hvad vi laver. Derfor forventer vi, at du i din tilgang til arbejdet kan forene et højt niveau af ekspertise og faglig stolthed.
Vi tilbyder:
Praktisk info
Stillingen er fuldtid, og arbejdstiden er fra kl. 7-15 fra mandag til fredag. Der er dog mulighed for at få flere timer i forbindelse med vores mange selskaber som vi har på Reffen i weekenderne. Vi søger en kok, som kan starte hos os hurtigst muligt. Arbejdssted er på Refshaleøen.
Vi ser frem til at modtage dit CV på Skriv gerne ’Kok ’ i emnefeltet.
Om Aamanns
Aamanns er stiftet af kokken Adam Aamann, som i 2006 åbnede sin første smørrebrødsrestaurant og Take Away på Østerbro i København. Dengang som i dag, er udgangspunktet kvalitets smørrebrød med afsæt i det klassiske danske frokostkøkken men i en ny fortolkning. I dag har Aamanns en række forskellige forretninger, der alle arbejder med samme gastronomiske værdisæt og transformerer den høje kvalitet, som vi er kendt for i vores smørrebrød, til andre retter.
Indsatsen med at revitalisere og genopfinde smørrebrødet har kastet meget anerkendelse af sig. Både fra de mange glade stamgæster, men også fra anmeldere danske såvel som internationale. Restauranterne Aamanns Etablissement og Aamanns 1921 er f.eks. igennem en lang årrække blevet anbefalet i Guide Michelin. I 2023 vandt vi prisen ”årets smørrebrød” fra Byens Bedste på Aamanns Genbo.
Aamanns består i dag af nedenstående forretninger:
Kilde:
Du kommer til at arbejde med et højt fagligt niveau, økologiske råvarer, dygtige kolleger, præcision og service. En spændende mulighed for dig, der ønsker at blive en del af en virksomhed i vækst, hvor du kan forme din karriere og udvikle dig sammen med os.
Du ser muligheder i sæsonernes råvarer, og har du ligesom os fokus på dyrevelfærd, økologi og bæredygtighed. Det forventes at den rette kandidat har lyst og evner til at påvirke sin egen hverdag og medvirke til kreativitet, inspiration og udvikling af sig selv og kollegaer. Du vil få dit eget ansvarsområde i det grønne køkken.
Du vil i samarbejde med dine kollegaer i køkkenet stå for at sikre en fuldendt og sammenhængende frokost. Du vil blive præsenteret for mange forskellige opgaver både indenfor det varme køkken, det kolde køkken, vegetariske retter, pålæg, smørrebrød, salater og bagværk, alt sammen med afsæt i vores DNA.
I vores køkkener er arbejdsgangen yderst struktureret. Det sikrer de bedste arbejdsforhold, det bedste samarbejde og dermed også kvaliteten af den mad, vi serverer. Det er derfor vigtigt, at du kan arbejde både selvstændigt og samtidig være en opmærksom teamplayer, der bidrager til, at køkkenet fungerer som helhed.
Til vores team søger vi en Kok, som:
- er mødestabil og fleksible
- er struktureret og kan holde overblik, da vi sender mellem 700-800 frokoster ud af huset dagligt, og er afhængige af, at vores faste systemer fungerer
- har gode samarbejdsevner med teamet i køkkenet
- har en respektfuld omgangstone med sine kollegaer – og bidrager til godt arbejdsmiljø
- taler og forstår engelsk også gerne dansk men ikke nødvendigt
Dine kvalifikationer:
- Du er faglært kok eller cater, gerne med 2-5 års erfaring
- Du har gerne erfaring fra storproduktion
- Gerne erfaring fra kantinebranchen, men ikke et krav
- Du er kvalitetsbevidst, ambitiøs og ansvarsfuld
- Interesse for at udvikle egne retter, og med grøn indstilling og nysgerrighed
- Gode samarbejdsevner og en teamspiller
- Indsigt i menuplanlægning samt økonomien bag
- Trives med at arbejde i et miljø med højt tempo
I teamet på Reffen vil du blive en del af et professionelt og imødekommende mennesker, der går op i kvalitet og at have det sjovt – der er ikke en dag hvor vi ikke griner.
Hos Aamanns er den gode smagsoplevelse omdrejningspunktet i alt, hvad vi laver. Derfor forventer vi, at du i din tilgang til arbejdet kan forene et højt niveau af ekspertise og faglig stolthed.
Vi tilbyder:
- en arbejdsplads med stort fokus på kvalitet, gode råvarer, økologi og bæredygtighed
- gode kollegaer, som er søde og dedikerede, og som har det sjovt med hinanden
- et arbejde i en virksomhed i vækst og udviklingsmuligheder for den rette
- løn efter kvalifikationer
- gode personalerabatter og sociale arrangementer
Praktisk info
Stillingen er fuldtid, og arbejdstiden er fra kl. 7-15 fra mandag til fredag. Der er dog mulighed for at få flere timer i forbindelse med vores mange selskaber som vi har på Reffen i weekenderne. Vi søger en kok, som kan starte hos os hurtigst muligt. Arbejdssted er på Refshaleøen.
Vi ser frem til at modtage dit CV på Skriv gerne ’Kok ’ i emnefeltet.
Om Aamanns
Aamanns er stiftet af kokken Adam Aamann, som i 2006 åbnede sin første smørrebrødsrestaurant og Take Away på Østerbro i København. Dengang som i dag, er udgangspunktet kvalitets smørrebrød med afsæt i det klassiske danske frokostkøkken men i en ny fortolkning. I dag har Aamanns en række forskellige forretninger, der alle arbejder med samme gastronomiske værdisæt og transformerer den høje kvalitet, som vi er kendt for i vores smørrebrød, til andre retter.
Indsatsen med at revitalisere og genopfinde smørrebrødet har kastet meget anerkendelse af sig. Både fra de mange glade stamgæster, men også fra anmeldere danske såvel som internationale. Restauranterne Aamanns Etablissement og Aamanns 1921 er f.eks. igennem en lang årrække blevet anbefalet i Guide Michelin. I 2023 vandt vi prisen ”årets smørrebrød” fra Byens Bedste på Aamanns Genbo.
Aamanns består i dag af nedenstående forretninger:
- Aamanns Deli & Take Away (siden 2006)
- Aamanns Etablissement, frokostrestaurant (siden)
- Aamanns Frokostordning (siden 2015)
- & Event, venue og kantine på Refshaleøen (siden 2015)
- Aamanns 1921, restaurant (siden 2017)
- Aamanns Replik i Skuespilhuset (2021)
- Aamanns Genbo i Carlsberg Byen (2022)
- Aamanns Botanical Senses (sæbeserie og lotion)
- Aamanns Kryddersnaps (snaps-serie i samarbejde med Braunstein)
- Aamanns kogebøger
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 28.7.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- 28.07.2025
- Kok
- København K
- Fredag den 22. august 2025
Lignende jobs
-
Kokkeelev søges til Restaurant Grønnegade
OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Grønnegade har 30 års jubilæum i år. Vi er et team på 15-17 personer, har plads til ca. 45 gæster. Vi sætter pris på det gode arbejdsmiljø OM JOBBET Elevens ar..Få mere info- Kok
- København
-
Kokkereserver til Tivoli Hotel & Congress Center
På Tivoli Hotel & Congress Center har vi løbende brug for nye og stærke kræfter som reservekokke til at hjælpe med at begejstre vores gæster med den bedste kulinariske oplevelse i vores morgenmad, .Få mere info- Kok
- København
-
Kokke søges til dagjob i kantiner – Københavnsområ...
Er du interesseret i at blive en del af et dynamisk team og arbejde i mange forskellige spændende køkkener i og omkring København? Så smid os en ansøgning med det samme!FLAIR A/S søger dygtige .Få mere info- Kok
- Frederiksberg
-
Køkkenleder på Flammen København
Det er en fordel at du har køkken erfaring - men ikke et krav Du har gerne ledererfaring fra tidligere job, men vigtigst er et godt lederpotentiale, som vi kan bygge ovenpå - du forstår at sprede .Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte jobs som kok i København K over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 31. juli 2025 | 1 |
| 30. juli 2025 | 1 |
| 29. juli 2025 | 1 |
| 28. juli 2025 | 1 |
| 27. juli 2025 | 1 |
| 26. juli 2025 | 1 |
| 25. juli 2025 | 1 |
| 24. juli 2025 | 1 |
| 23. juli 2025 | 1 |
| 22. juli 2025 | 1 |
| 21. juli 2025 | 1 |
| 20. juli 2025 | 1 |
| 19. juli 2025 | 1 |
| 18. juli 2025 | 1 |
| 17. juli 2025 | 1 |
| 16. juli 2025 | 1 |
| 15. juli 2025 | 1 |
| 14. juli 2025 | 1 |
| 13. juli 2025 | 1 |
| 12. juli 2025 | 1 |
| 11. juli 2025 | 1 |
| 10. juli 2025 | 1 |
| 9. juli 2025 | 1 |
| 8. juli 2025 | 1 |
| 7. juli 2025 | 1 |
| 6. juli 2025 | 1 |
| 5. juli 2025 | 1 |
| 4. juli 2025 | 1 |
| 3. juli 2025 | 1 |
| 2. juli 2025 | 1 |
| 1. juli 2025 | 1 |