Kokkeelev søges til Restaurant Nögen

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København

OM ARBEJDSPLADSEN


Nögen er et social dining-koncept, hvor gæsterne deler oplevelsen omkring bordet med en 7- eller 10-retters menu. Menuerne sammensættes med både kød, fisk og grønt – altid med fokus på at reducere madspild og udnytte råvarerne fuldt ud. Konceptet bygger på enkelhed, kvalitet og bæredygtighed, og køkkenet drives af stor kreativ frihed, hvor alle på holdet bidrager aktivt. På den måde bliver Nögen et sted, hvor man som gæst oplever uformel gourmet, og som medarbejder bliver en del af et stærkt, fagligt fællesskab.

OM JOBBET


Elevens arbejde


Kokkeelev hos Nögen Hos Nögen bliver du en del af et moderne social dining-koncept, hvor vi serverer 7- og 10-retters menuer med både kød, fisk og grønt – altid med fokus på madspild, kreativitet og råvarer i høj kvalitet. Som kokkeelev hos os får du: Mulighed for at arbejde på alle partier i køkkenet – fra kolde og varme stationer til desserter og anretning. Indblik i, hvordan vi arbejder med madspildsreduktion, sæsonbaserede råvarer og bæredygtighed i praksis. En hverdag, hvor kreativ frihed og udvikling er en vigtig del af arbejdet. At blive en del af et stærkt fagligt team, hvor vi løfter i flok og lærer af hinanden. Vi søger en elev, der er nysgerrig, engageret og klar til at udfordre sig selv i et køkken, hvor faglighed, kreativitet og holdånd går hånd i hånd.

Forventninger til eleven


Hvad vi forventer af dig som elev At du møder ind med engagement, nysgerrighed og lyst til at lære. At du er arbejdsvillig og stabil – du tager ansvar for dine opgaver og dit fremmøde. At du har respekt for råvarerne og er åben for at lære, hvordan vi arbejder med madspild og bæredygtighed. At du trives i et team, hvor vi hjælper hinanden og udvikler idéer sammen. At du er klar til at udfordre dig selv og prøve kræfter med alle partier i køkkenet. At du har gåpåmod og en positiv indstilling, også når tempoet er højt.

VI TILBYDER


Hvad vi tilbyder dig som elev Elevløn efter overenskomst Weekendfri én gang om måneden Fuldtidsvagtplan, hvor eventuelt overarbejde afspaseres Derudover får du: En uddannelse, hvor du får lov til at arbejde på alle partier i køkkenet og opbygge bred erfaring. Tæt sparring og faglig udvikling i et team med højt niveau og stor viden at trække på. Et køkken med kreativ frihed, hvor dine idéer og inputs bliver værdsat. Indsigt i bæredygtig drift og madspildsreduktion – og hvordan det omsættes i praksis. En arbejdsplads med stærkt fællesskab og socialt sammenhold, hvor vi løfter hinanden. Muligheden for at blive en del af et ambitiøst og voksende koncept, der giver dig et solidt fundament for din fremtid som kok. Personalerabat i alle vores restauranter, så du selv kan opleve konceptet fra gæsternes side.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST


Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson


Jesper Løbner Gastronomisk Chef
[xxxxx]
Tlf.: [xxxxx]

Addresse


Restaurant Nögen
Linnésgade 14 st th, 1361 København K

Ansøgningsfrist:


30-09-2025


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København

Jobbet er oprettet på vores service den 3.9.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Rapportér
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København
Rapportér

Lignende jobs

Statistik over udbudte jobs som kok i København

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok i København.

Dato Alle jobs som kok
21. oktober 2025 99
20. oktober 2025 102
19. oktober 2025 101
18. oktober 2025 103
17. oktober 2025 105
16. oktober 2025 107
15. oktober 2025 103
14. oktober 2025 102
13. oktober 2025 106
12. oktober 2025 112
11. oktober 2025 109
10. oktober 2025 106
9. oktober 2025 105
8. oktober 2025 104
7. oktober 2025 100
6. oktober 2025 98
5. oktober 2025 99
4. oktober 2025 99
3. oktober 2025 100
2. oktober 2025 101
1. oktober 2025 104
30. september 2025 104
29. september 2025 103
28. september 2025 105
27. september 2025 106
26. september 2025 104
25. september 2025 103
24. september 2025 100
23. september 2025 96
22. september 2025 96
21. september 2025 96
Fold ud

Kort over København

Populære søgninger

Lignende søgeresultater

Se alle populære søgninger