Køkken souschef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Nyborg
Vi søger en køkken-souschef til at forkæle vores gæster med råvarer i lokal balance og i pagt med tidens køkken.
For at være succesfuld i stillingen skal du kunne se dig selv være en del af vores serviceprofil
Som køkken-souschef har du en vigtig opgave, sammen med de øvrige 4 souschefer, i at stå for drift og udvikling i køkkenet. Sammen med det store hold i køkkenet sikrer i vores gæster en god oplevelse i mødet med Nyborg Strand, hvor du og dine kolleger i F&B afdelingen på mange måder sætter husets aftryk. Du har et skarpt overblik, ambitioner og føler dig forpligtet til at skabe en kulinarisk oplevelse når livets små og store begivenheder fejres i den helt særlige stemning på Nyborg Strand.
Du kan læse mere og blive klogere på os på Nyborg Strand her.
Dig og din hverdag på Nyborg Strand
Vi arbejder med lokale, danske og økologiske råvarer. Vi er ambitiøse på vores klimamål og prøver hver dag at gøre det lidt bedre end i går. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det.
Du har gerne ledelseserfaring fra hotel- og restaurationsbranchen og derudover taler du dansk og gerne et andet sprog, fx engelsk.
Dine arbejdsopgaver vil variere over en periode og afhængig af hvilke gæster vi har i huset, men du får en spændende stilling, med ansvar og mulighed for at sætte dit præg på både smag og arbejdsgang. Du kan bl.a. se frem til:
Vi prioriterer vores medarbejderes trivsel og arbejdsglæde og er stolte over bl.a. at være Fyns største uddannelsesplads. Derudover tilbyder vi:
Du kommer til at referere til køkkenchefen og vil indgå i et større team af kokke, bagere, elever, afløsere og ledelse.
Skal du være en del af Nyborg Strand?
Så send din ansøgning hurtigst muligt, eller kontakt køkkenchef, Kasper Asmussen på eller +, hvis du har spørgsmål til stillingen. Vi værdsætter mangfoldighed og opfordrer alle kvalificerede til at søge stillingen. Vi modtager kun ansøgninger via linket i opslaget.
Kasper indkalder til samtaler løbende og lukker stillingsopslaget så snart vi har fundet vores nye kollega. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.
Kilde:
For at være succesfuld i stillingen skal du kunne se dig selv være en del af vores serviceprofil
Som køkken-souschef har du en vigtig opgave, sammen med de øvrige 4 souschefer, i at stå for drift og udvikling i køkkenet. Sammen med det store hold i køkkenet sikrer i vores gæster en god oplevelse i mødet med Nyborg Strand, hvor du og dine kolleger i F&B afdelingen på mange måder sætter husets aftryk. Du har et skarpt overblik, ambitioner og føler dig forpligtet til at skabe en kulinarisk oplevelse når livets små og store begivenheder fejres i den helt særlige stemning på Nyborg Strand.
Du kan læse mere og blive klogere på os på Nyborg Strand her.
Dig og din hverdag på Nyborg Strand
Vi arbejder med lokale, danske og økologiske råvarer. Vi er ambitiøse på vores klimamål og prøver hver dag at gøre det lidt bedre end i går. Vi ved, at du er skarp og handler hurtigt, når situationen kræver det.
Du har gerne ledelseserfaring fra hotel- og restaurationsbranchen og derudover taler du dansk og gerne et andet sprog, fx engelsk.
Dine arbejdsopgaver vil variere over en periode og afhængig af hvilke gæster vi har i huset, men du får en spændende stilling, med ansvar og mulighed for at sætte dit præg på både smag og arbejdsgang. Du kan bl.a. se frem til:
- At lede og motivere køkkenteamet til at opnå deres fulde potentiale samt sikre et fysisk og psykisk godt arbejdsmiljø
- At arbejde i et nyt og moderne køkken
- Daglig drift, herunder bemanding, indkøb, menuplanlægning og råvarehåndtering
- Et arbejde hvor 95% af varerne kommer fra Danmark
- At arbejde med det Økologiske spisemærke i bronze hvor 30-60% af varerne er økologiske
- At overvåge og sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder og hygiejneprocedurer
Vi prioriterer vores medarbejderes trivsel og arbejdsglæde og er stolte over bl.a. at være Fyns største uddannelsesplads. Derudover tilbyder vi:
- En spændende, travl og dynamisk arbejdsplads hvor social kapital og arbejdsglæde er i højsæde
- Ordnede arbejdsforhold og forskellige personalegoder som kantine- og sundhedsordning samt tandforsikring
- Uddannelsesmuligheder, indflydelse på egen hverdag og mulighed for jobrotation
- Et fuldtidsjob med varierende arbejdstider fordelt på både dags-, aften- og weekendvagter, med fri hver anden weekend
Du kommer til at referere til køkkenchefen og vil indgå i et større team af kokke, bagere, elever, afløsere og ledelse.
Skal du være en del af Nyborg Strand?
Så send din ansøgning hurtigst muligt, eller kontakt køkkenchef, Kasper Asmussen på eller +, hvis du har spørgsmål til stillingen. Vi værdsætter mangfoldighed og opfordrer alle kvalificerede til at søge stillingen. Vi modtager kun ansøgninger via linket i opslaget.
Kasper indkalder til samtaler løbende og lukker stillingsopslaget så snart vi har fundet vores nye kollega. Derfor opfordrer vi dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Nyborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 11.9.2025, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Nyborg
- Torsdag den 09. oktober 2025
Lignende jobs
-
Køkkenchef med stærke samarbejdsevner og skarpt bl...
Vi søger en engageret og erfaren køkkenchef, der brænder for drift, ledelse og samarbejde – ikke for at opfinde den dybe tallerken. Hos os handler det om at sikre høj kvalitet, styr på økonomien og..Få mere info- Kok
- Odense C
-
KOK/CHEF
Jobopslag: Hamasushi søger sushi-kok , kok.Vi leder efter en passioneret sushi kok til vores team!Jobindhold of krav:Ansættelsestype: Fuldtid eller deltidFaglige kvalifikationer: .Få mere info- Kok
- Odense C
-
Køkkenansvarlig til Seden Skoles nye skolemadsordn...
Har du kompetencerne til at lede “Projekt Skolemad” på Seden Skole – og kan du stå i spidsen for den daglige drift af et skolekøkken med to deltidsansatte?Vi søger en engageret og struktureret .Få mere info- Kok
- Odense
-
Kok søges
Vi søger en kok, der brænder for at give en god oplevelse for gæsterne, og som nyder at være en del af et godt team.Det er vigtigt, at du har lyst til at lære og er klar til at yde dit bedste!.Få mere info- Kok
- Odense C
Statistik over udbudte jobs som kok i Nyborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Nyborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 4. november 2025 | 1 |
| 3. november 2025 | 1 |
| 2. november 2025 | 1 |
| 1. november 2025 | 1 |
| 31. oktober 2025 | 1 |
| 30. oktober 2025 | 1 |
| 29. oktober 2025 | 1 |
| 28. oktober 2025 | 1 |
| 27. oktober 2025 | 1 |
| 26. oktober 2025 | 1 |
| 25. oktober 2025 | 1 |
| 24. oktober 2025 | 1 |
| 23. oktober 2025 | 1 |
| 22. oktober 2025 | 1 |
| 21. oktober 2025 | 2 |
| 20. oktober 2025 | 2 |
| 19. oktober 2025 | 2 |
| 18. oktober 2025 | 2 |
| 17. oktober 2025 | 2 |
| 16. oktober 2025 | 2 |
| 15. oktober 2025 | 2 |
| 14. oktober 2025 | 2 |
| 13. oktober 2025 | 2 |
| 12. oktober 2025 | 2 |
| 11. oktober 2025 | 2 |
| 10. oktober 2025 | 2 |
| 9. oktober 2025 | 3 |
| 8. oktober 2025 | 3 |
| 7. oktober 2025 | 3 |
| 6. oktober 2025 | 3 |
| 5. oktober 2025 | 3 |