Køkkenchef til produktion hos SPISERIET8000
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Skødstrup
MIB-Martin Ib maduniverset søger en faglært og dygtig kollega til vores afdeling SPISERIET8000 beliggende på Stationsvangen 5, 8541 Skødstrup
Brænder du for at arbejde i et professionelt køkken med masser af lækker mad og en hverdag med fart på?
Vi søger en uddannet kok til at varetage stillingen som Produktions Køkkenchef. En faglig person der kan bidrage til den daglige produktion af frokostordninger, kreative anretninger, sandwich, tapas og smørrebrød. Du har overblik og kan holde styr på partierne med et roligt og struktureret overblik – også når der er travlt.
Du skal kunne håndtere, at produktionen vedrører madvarer som forarbejdes og opbevares forsvarligt, at køkkenet og madvarerne altid kan godkendes af den pågældende levnedsmiddelmyndighed samt at der deltages i menuplanlægning, egenkontrol og uddannelse af elever.
SPISERIET8000 har to køkkenchefer som deler rollen mellem sig. Den ene er administrativ og varetager alt omrking det og den anden, som er den vi søger nu, er den produktive, som har daglig gang i køkkenerne, sørger for at afdelinger fungere, er med i service og ellers koordinere md den administrative køkkenchef.
Så du skal elske dit gastronomiske håndværk og sætte en ære i, at lave dejlige frokostretter i hverdagene til en masse virksomheder i Østjylland.
Udover ovenstående, leverer SPISERIET8000 til alle hjemmekampe på Århus Stadion, som du selvfølgelig ligeldes vil blive en stor del af. Dette kan og vil også være i weekender.
Hvad forventer vi af dig?
o Du er glad, smilende og kan lide at have mange bolde i luften.
o Du er nysgerrig, kreativ og yder dit bedste hver dag.
o Du er arbejdsom, loyal og har lyst til at indgå i teamet som leder.
o Du er udlært kok med erfaring fra kantine, produktionskøkken eller storkøkken.
o Du kan arbejde selvstændigt og tage ansvar.
o Du har sans for god orden og hygiejne i køkkenet.
o Du er omstillingsparat og klar på nye udfordringer.
o Du skal være vidende om bæredygtighed og gerne Green Key.
Arbejdsopgaver:
o Opbakning og produktion
o Afviklingen af den daglige frokostordning ud af huset.
o Arbejde målrettet og fokuseret efter at opnå det bedste.
o Tænke logisk i og omkring afvikling og pakning.
o Klargøring til specialarrangementer.
o Egenkontrol samt uddannelse af elever.
o Bestilling af varer samt fire årlige status optællinger.
o Struktur i og i mellem de forskellige køkkener.
Hvad kan vi tilbyde?
o En spændende arbejdsplads fyldt med dygtige kollegaer i et ambitiøst arbejdsmiljø.
o En kreativ arbejdsplads med plads til udvikling.
o Arbejdstider fra mandag til fredag i tidsrummet ca. kl. 06.00 - 15.00 samt enkelte aftener og weekenddage i forbindelse med fodboldkampe på Århus Stadion.
o Løn efter kvalifikationer.
o Pensionsordning.
o Sundhedsforsikring.
o Personalegoder som en del ag MIBkoncernen.
Praktisk
• Opstart hurtigst muligt.
• Ansøgningsfrist hurtigst muligt.
• Arbejdssted, Spiseriet8000, Stationsvangen 5, 8541 Skødstrup
• Stillingen er en fuldtidsstilling med dagvagter mandag-fredag samt enkelte aftener og weekenddage i forbindelse med fodboldkampe på Århus Stadion.
• Send din ansøgning og vellignende billede til MIB-MARTIN IB SPISERIET8000
Spiseriet8000 er en del af det aarhusianske madunivers MIB, der også består af restauranter, bagerier, events, catering, kantiner, produktion af fødevarer, kokkeskoler og måltidskasser. Hvert år bespiser vi over 2 millioner gæster og skaber unikke madoplevelser, hvor smag og kvalitet er i centrum. Vi arbejder ud fra høje krav til råvarer, smag, tilberedning og sundhed. Med et stærkt team udvikler Martin Ib konstant nye smagsoplevelser og følger tidens madtendenser. Læs mere om MIB her.
Kilde:
Brænder du for at arbejde i et professionelt køkken med masser af lækker mad og en hverdag med fart på?
Vi søger en uddannet kok til at varetage stillingen som Produktions Køkkenchef. En faglig person der kan bidrage til den daglige produktion af frokostordninger, kreative anretninger, sandwich, tapas og smørrebrød. Du har overblik og kan holde styr på partierne med et roligt og struktureret overblik – også når der er travlt.
Du skal kunne håndtere, at produktionen vedrører madvarer som forarbejdes og opbevares forsvarligt, at køkkenet og madvarerne altid kan godkendes af den pågældende levnedsmiddelmyndighed samt at der deltages i menuplanlægning, egenkontrol og uddannelse af elever.
SPISERIET8000 har to køkkenchefer som deler rollen mellem sig. Den ene er administrativ og varetager alt omrking det og den anden, som er den vi søger nu, er den produktive, som har daglig gang i køkkenerne, sørger for at afdelinger fungere, er med i service og ellers koordinere md den administrative køkkenchef.
Så du skal elske dit gastronomiske håndværk og sætte en ære i, at lave dejlige frokostretter i hverdagene til en masse virksomheder i Østjylland.
Udover ovenstående, leverer SPISERIET8000 til alle hjemmekampe på Århus Stadion, som du selvfølgelig ligeldes vil blive en stor del af. Dette kan og vil også være i weekender.
Hvad forventer vi af dig?
o Du er glad, smilende og kan lide at have mange bolde i luften.
o Du er nysgerrig, kreativ og yder dit bedste hver dag.
o Du er arbejdsom, loyal og har lyst til at indgå i teamet som leder.
o Du er udlært kok med erfaring fra kantine, produktionskøkken eller storkøkken.
o Du kan arbejde selvstændigt og tage ansvar.
o Du har sans for god orden og hygiejne i køkkenet.
o Du er omstillingsparat og klar på nye udfordringer.
o Du skal være vidende om bæredygtighed og gerne Green Key.
Arbejdsopgaver:
o Opbakning og produktion
o Afviklingen af den daglige frokostordning ud af huset.
o Arbejde målrettet og fokuseret efter at opnå det bedste.
o Tænke logisk i og omkring afvikling og pakning.
o Klargøring til specialarrangementer.
o Egenkontrol samt uddannelse af elever.
o Bestilling af varer samt fire årlige status optællinger.
o Struktur i og i mellem de forskellige køkkener.
Hvad kan vi tilbyde?
o En spændende arbejdsplads fyldt med dygtige kollegaer i et ambitiøst arbejdsmiljø.
o En kreativ arbejdsplads med plads til udvikling.
o Arbejdstider fra mandag til fredag i tidsrummet ca. kl. 06.00 - 15.00 samt enkelte aftener og weekenddage i forbindelse med fodboldkampe på Århus Stadion.
o Løn efter kvalifikationer.
o Pensionsordning.
o Sundhedsforsikring.
o Personalegoder som en del ag MIBkoncernen.
Praktisk
• Opstart hurtigst muligt.
• Ansøgningsfrist hurtigst muligt.
• Arbejdssted, Spiseriet8000, Stationsvangen 5, 8541 Skødstrup
• Stillingen er en fuldtidsstilling med dagvagter mandag-fredag samt enkelte aftener og weekenddage i forbindelse med fodboldkampe på Århus Stadion.
• Send din ansøgning og vellignende billede til MIB-MARTIN IB SPISERIET8000
Spiseriet8000 er en del af det aarhusianske madunivers MIB, der også består af restauranter, bagerier, events, catering, kantiner, produktion af fødevarer, kokkeskoler og måltidskasser. Hvert år bespiser vi over 2 millioner gæster og skaber unikke madoplevelser, hvor smag og kvalitet er i centrum. Vi arbejder ud fra høje krav til råvarer, smag, tilberedning og sundhed. Med et stærkt team udvikler Martin Ib konstant nye smagsoplevelser og følger tidens madtendenser. Læs mere om MIB her.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Skødstrup.
Jobbet er oprettet på vores service den 20.1.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Kok
- Skødstrup
- Søndag den 08. februar 2026
Lignende jobs
-
Kok, fuldtid, Scandic Opus Hotel
Fri kontaktEr du ambitiøs i køkkenet og har lyst til at arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Opus Horsens. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet.Få mere info- Kok
- Østjylland
-
Kok til fransk bistro
Klassisk 65, Bistro & Vinbar søger jævnligt kokke til vores franske bistro i Jægergårdsgade, [xxxxx] Vi er et hyggeligt og uformelt spisested med rustikke retter fra de..Få mere info- Kok
- Århus C
-
Kok (fuldtid) – [xxxxx]
Elsker du at lave hjemmelavet mad med sans for kvalitet?Vi søger en engageret, uddannet kok til vores køkken – en, der er selvstændig, fleksibel og har hjertet med i madlavningen, også når tempoe..Få mere info- Kok
- Århus C
-
Er du vores nye kok?
[xxxxx] søger engageret og faglært kok til vores dynamiske team bestående af både erfarne kokke og elever. Vi tilbyder en varieret menu, hvor to dage aldrig er ens. Hvis du sætter pris på .Få mere info- Kok
- Horsens
Statistik over udbudte jobs som kok i Skødstrup
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Skødstrup over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 8. februar 2026 | 1 |
| 7. februar 2026 | 1 |