Smørrebrød/cater søges til Florie - Blomster, mad og brugskunst

OM ARBEJDSPLADSEN

Vi søger dig som ønsker at være med på smørrebrøds bølgen! Vores spidskompetence i køkkenet er vores hjemmelavet gourmet smørrebrød med øje for smagen og detaljerne - særligt da vi er en kombineret smørrebrød og blomsterbutik med dertilhørende café. Butikken ligger i Rødovre og har 30 siddepladser indendørs samt 24 udendørs. Vores primære forretning på madsiden er ud af huset / catering - både til firmaer men mest private arrangementer fra 10-100 gæster. Medarbejder staben er 12, hvoraf 3-5 er på køkkenteamet. Vi sætter en ære i at levere et godt produkt hver gang, om det er blomster, kage eller vores gourmet smørrebrød.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Da vi laver alt pålæg selv skal køkkenteamet sørge for alt tilberedning samt indkøbslister, varemodtagelse, organisering, oplæring af opvaskere og produktudvikling i samarbejde med køkkenteamet til månedens menu. Og derudover selvfølgelig den daglige produktion af vores gourmet smørrebrød til salg i forretningen og bestillinger.

Forventninger til eleven

Vi forventer en pligtopfyldende kollega som er en teamplayer og ikke er bange for at give en hånd med hvor end der er brug for det. Du skal have flair for detaljen og åben for at tænke anderledes i forhold til klassisk smørrebrød. Vi lægger vægt på den gode stemning, men forventer at du kan balancere imellem at have det sjovt og samtidigt et produktivt professionelt køkken.

VI TILBYDER

I Florie vil du lære at arbejde som en helhed med fokus på at producere et godt produkt. Hos os er der frihed under ansvar og plads til udvikling - både i forhold til nye ideer men også til din udvikling. Florie er en moderne arbejdsplads i en mindre virksomhed med plads til alle. Vi er som en lille familie, hvor gennemsnitsalderen er 25 år - den yngste er 15 og den ældste er 75. Vi holder 1-3 årlige p-møder og 2 årlige p-fester. Løn efter kvalifikationer. Butikken er åben mandag - søndag, køkkenet møder oftest ind imellem 8-9 og er færdige mellem 14-17.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Camilla, Direktør og daglig leder
[xxxxx]
Tlf.: [xxxxx]

Addresse

Florie - Blomster, mad og brugskunst
Rødovre Centrum 84, 2610 Rødovre

Ansøgningsfrist:

30-04-2025