Øvrige

Brænder du for gastronomi, ledelse og at skabe mindeværdige oplevelser? Så er du måske vores nye souschef!

Hos [xxxxx] i Tivoli har vi en forkærlighed for klassiske smage og gode råvarer. Vi søger nu en dygtig og ambitiøs souschef til vores nye sæson, der kan være med til at lede vores køkkenteam og sikre, at vores gæster får fantastiske oplevelser hver gang.

Hvad tilbyder vi?

• En spændende og dynamisk arbejdsplads i hjertet af Tivoli.
• En nøgleposition, hvor du får ansvar og mulighed for at udvikle dig som leder.
• Et dedikeret team, der arbejder sammen om at levere høj kvalitet og en stærk gæsteoplevelse.
• En arbejdsplads, hvor dine idéer og kreativitet bliver værdsat.

Dine primære ansvarsområder:

• Assistere køkkenchefen i den daglige ledelse af køkkenet.
• Sikre, at retterne lever op til vores høje standarder for kvalitet og præsentation.
• Være en rollemodel for køkkenteamet og bidrage til et positivt arbejdsmiljø.
• Overvåge varebestilling og lagerstyring for at minimere spild og sikre effektivitet.
• Bidrage til udvikling af menuer og nye retter i samarbejde med køkkenchefen.
• Sørge for, at alle fødevaresikkerheds- og hygiejneregler overholdes.

Vi leder efter dig, der:

• Har erfaring som souschef eller lignende stilling – gerne fra et kvalitetsfokuseret køkken.
• Har en passion for madlavning og en forståelse for klassiske retter.
• Er struktureret, ansvarsbevidst og har et skarpt øje for detaljer.
• Er en stærk leder, der kan motivere og inspirere sit team.
• Trives i et travlt miljø og kan holde hovedet koldt under pres.

Hvad får du som en del af [xxxxx]?

• Konkurrencedygtig løn og attraktive arbejdsvilkår.
• Mulighed for faglig og personlig udvikling i en anerkendt restaurant.
• En arbejdsplads, hvor samarbejde og trivsel er i fokus.
• At være en del af en restaurant med et stærkt brand og loyale gæster.

Ansøgninger og samtaler besvares og afholdes løbende. Yderligere spørgsmål vedr. stillingen rettes til [xxxxx] mere information om koncept og menu: Besøg vores hjemmeside

Vi glæder os til at høre fra dig