Chef

Til Frisholt søger vi 2 dygtige og engagerede uddannet kokke.

Kan du være topprofessionel og gæstfri på én gang?
Frisholt er [xxxxx]’ eget gæstehus, der blev skabt i 1967 ud fra ønsket om at give [xxxxx]’ kunder og forretningsforbindelser fra hele verden en unik oplevelse af dansk hygge og godt værtskab. Top gastronomi tilberedt med kærlighed og professionalisme i en gæstfri atmosfære skal være med til at give husets gæster en oplevelse for livet.

Vil du bidrage til en spændende proces?
Frisholt er et moderne gæstehus med en gourmet restaurant hvor kvalitet, kundefokus, service og fleksibilitet er nøgleord. Du har masser af muligheder for at sætte dit aftryk i organisationen og du bliver en del af et team med 18 engagerede medarbejdere som gør alt for at husets rammer fremstår perfekte og ikke mindst, at vi har et ambitiøst og højt gastronomisk niveau i vores restaurant som kan måle sig med landets bedste gourmet restauranter på Michelin niveau.

Har du ambitioner professionelt og personligt?
[xxxxx] er Danmarks bedste store virksomhed og vores holdning er at rammer er til for at blive udfordret. Nye initiativer bakkes op og du vil opleve attraktive ansættelsesvilkår og personalegoder der sætter fokus på arbejdsglæde.

Dine udfordringer og opgaver
Du får en arbejdsplads hvor kvalitet og fagligt niveau er i højsædet, og der forventes at du som en del af et talentfuldt køkken team, kan tage ansvar og bidrage til planlægning af menuer, produkter, varebestilling og få smag og anretning til at gå op i en højere enhed.
Du skal kunne fungere i et professionelt topkøkken og have stor faglig indsigt.
Du har en professionel holdning til dit arbejde der bygger på høj standard lige fra de gode råvarer til suveræn tilberedning og anretning.

Arbejdstiden er 37 timer pr. uge fordelt i tidsrummet 7.00 – 22.00. Frisholt har lukket i weekenden og jobbet indebærer derfor max. 2-3 weekendvagter pr. år.

Din baggrund og personlighed
Du skal have en stor faglig indsigt og en udpræget forståelse for top gastronomi.
Du vil få en international kontaktflade, så du skal som minimum beherske engelsk flydende.
Kandidater med ekspertise fra de bedste a la carte restauranter i ind og udland fortrækkes.

Dig som person:

God til at kommunikere.
Præsentabel og imødekommende.
Trives i et køkken med mange nye a la carte menuer.

Engageret og tænker altid kreativt.
Tager naturligt ansvar.
Du har egen bil.

Ansøgning
Vil du vide mere om jobbet, er du velkommen til at se vores facebook eller instagram side og til at kontakte senior manager på Frisholt, Andreas Harrebek på tlf. [xxxxx].

Send din ansøgning snarest muligt ved at benytte linket "Send ansøgning". Vi afholder samtaler løbende.