Linköping, Sweden

Arbetsuppgifter

Endast 150 meter från Linköpings centralstation ligger Scandic Frimurarehotellet – hotellet där tradition och framtid möts. Beläget strax intill Domkyrkan i en av Linköpings vackraste byggnader ligger vårt moderna och avslappnade hotell med anor från 1912. Hotellet är Östergötlands största och arrangerar allt från möten och bröllop till stora banketter. Vi som jobbar här är närmare hundra medarbetare och vi har vårt ursprung från ungefär hela världen, precis som våra gäster. Att vi är ett stort hotell och att de tre Scandic hotellen i Linköping har gemensam ledning medför mycket goda utvecklingsmöjligheter för våra medarbetare.

Nu söker vi en Restaurang- och Konferanschef till Scandic Frimurarehotellet.

I våra restauranger, kök och barer sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar gästerna med våra egna unika jag, det är så vi ger gästerna de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Eftersom vi på Scandic har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Vad innebär rollen
I rollen som Restaurang- och Konferenschef har du det övergripande ansvaret för restaurangen, konferensen bankettverksamheten. Du håller dig ständigt uppdaterad och har koll på marknaden. Det är även du som är ansvarig för att hitta den betydelsefulla balansen mellan kortsiktiga vinster och ett långsiktigt hållbart resultat. I rollen förväntas du leda avdelningen med hjälp av dina medarbetare och driva vårt Hotell framåt.

Vidare innebär tjänsten att du:

• Arbetar strategiskt och med målstyrning (inklusive relevanta nyckeltal).
  
• Motiverar och coachar dina medarbetare.
  
• Attraherar och rekryterar framtida kollegor.
  
• Ingår i hotellets ledningsgrupp där du arbetar aktivt med hela hotellets långsiktiga arbete.
  
• Rollen rapporterar till General Manager.
  

För att lyckas och trivas i rollen
I rollen förväntas du ha en mycket god samarbets, och kommunikationsförmåga och kan inspirera och bygga varaktiga relationer. Du har även en god förmåga att delegera och du främjar medarbetare i att ta ansvar och möjliggör på det sättet för att agera proaktivt och självständigt.

Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot både kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll.

Erfarenheter du tar med och delar med oss

• Relevant utbildning.
  
• Erfarenhet av ledande befattning inom servicebranschen.
  
• Goda kunskaper i svenska och engelska.
  
• Erfarenhet av planering av stora och små restaurang upplevelser.
  
• Goda datakunskaper.

Vi erbjuder dig:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet.

Välkommen till Scandic!

Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och om vår kultur!