Grøn madhåndværker søges til Uddannelse Københavns madskoler

OM ARBEJDSPLADSEN

Madskolerne producerer til daglig frokost, der er lavet af friske råvarer og fra bunden, til både skolebørn og ansatte. Der er børn med i køkkenet hver dag og målet er at inspirere børn til en sund og bæredygtig fremtid gennem velsmagende mad, gode oplevelser i køkkenet og fællesskab under måltidet.
På menuen fylder grønt, brød, bælgfrugter, fisk, fjerkræ og krydderier fra al verdens køkkener.
Madskolerne i Københavns Kommune har fokus på sunde og klimavenlige måltider med minimum 90% økologi, menuer med omtanke for årstid og sæsoner og en høj grad af elevinvolvering som muligt.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Har du lyst til at uddanne dig i et engageret og ambitiøst køkkenteam med fokus på klima, økologi, bæredygtighed, velsmag og børns maddannelse?

Vi tilbyder:
• En alsidig uddannelse i samspil med mennesker, hvor god mad og madglæde er det centrale, og hvor der er fokus på din læring
• Et struktureret uddannelsesforløb
• Et køkken i udvikling, hvor dine ideer bydes velkommen
• En hverdag med en ny menu hver uge og rotation i opgaverne
• En personlig uddannelsesplan, der løbende følges op af en oplæringsvejleder
• Et oplæringssted, hvor tonen er behagelig og hvor medarbejderne er respektfulde overfor hinanden og hvor der bliver sat stor pris på faglighed og håndværk.
• Mulighed for inspiration, klimavenlige opskrifter og kurser hos vores gastronomiske rådgivere i Meyers Madhus, som kommunen samarbejder med.
• Ansættelse med løn under uddannelsen

Forventninger til eleven

• Udviser interesse for faget både praktisk og teoretisk
• Sætter faglighed og kvalitet højt
• Er ansvarsbevidst og mødestabil
• Har lyst til at arbejde i teams og med børn og unge
• Har lyst til at gøre en forskel for børns maddannelse, sundhed, læring og trivsel med mad og måltider som middel.

VI TILBYDER

Løn- og ansættelsesvilkår
Er i henhold til gældende overenskomst. Din arbejdstid er 37 timer om ugen.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Nana Heftye
[xxxxx]
Tlf.: [xxxxx]

Addresse

Uddannelse København
Københavns Kommune

Arbejdspladsens hjemmeside:

[xxxxx]

Link til jobopslag:

[xxxxx]

Ansøgningsfrist:

30-11-2025