Aarhus, Denmark

Jobbeskrivelse

Er du ambitiøs, målrettet og ikke bange for at tage fat, så tror vi på, at du er vores nye Restaurantchef på Scandic Aarhus Vest. Vi ved, at du ta’r ansvar og har ro i maven med det fulde overblik. Du er god til at organisere, købe ind, lede og dele din viden. Og vi ved, at du altid går forrest og er til inspiration for dit team og alle andre, du arbejder sammen med. Madglæde og gode råvarer skal serveres på hver eneste tallerken. Du får ting til at ske, er likeable og spreder god energi. Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Opgaver

• Ansvarlig for morgenmad, konference servering, lobbybar/restaurant, skybar & fine dining, a la carte & selskaber
• Daglig ledelse, coaching af teamet og deltagelse i driften
• Tilbud og salg af selskaber og events
• Budgetopgaver, vagtplanlægning og andre administrative opgaver
• 80 % af din tid indgår i den dårlige drift på gulvet, og du skal både have morgen‑ og aftenvagter pr. uge.