Restaurantchef

[xxxxx] i Søndervig søger en stærk frontfigur til vores quick service-salgssteder med kompetencer inden for personaleledelse, salg og værtskab. Som leder går du forrest på gulvet, skaber motivation i teamet og sikrer en stærk gæsteoplevelse, hvor feedback omsættes til forbedringer.
Du indgår i et tæt samarbejde med dine souschefkolleger og deler ansvaret for den daglige drift i F&B. F&B afdelingen driver alle restaurant-, cafe- og quick service enheder i [xxxxx] i Søndervig. Enhederne spænder fra full-service restauranter til isbarer og take-away og omfatter både franchise-koncepter og koncepter som vi i [xxxxx] selv udvikler.

Dit fokusområde vil være vores quick service enheder, Foodcourt i Aquadome samt BurgerHouse, Pizza Express, Sportsbar og Espressohouse der er placeret centralt i centret.

Du bliver en vigtig del af at skabe VÆRTENS bedste arbejdsplads for et multikulturelt team bestående af mange unge og timelønnede medarbejdere. I afdelingen arbejder ca. 140 medarbejdere som du og dine souschefkollegaer gennem fælles indsats og løbende sparring sikrer kontinuerlig træning og motivering heraf.

Derudover har du ansvar for at lede, motivere og udvikle teamledere i tråd med vores [xxxxx] leder-DNA: Handlekraftig holdspiller, der er opmærksom, troværdig og positiv.”

For at blive en del af vores team vil vi gerne, at du:

• har en velfunderet erfaring med ledelse af medarbejdere - gerne fra restaurations- eller turismebranchen.
• har en udadvendt og imødekommende personlighed.
• har en synlig og samarbejdsorienteret ledelsesstil og er en stærk kommunikator.
• kan tilpasse dig og lede en sæsonpræget forretning med udsving i omsætningen – en forretning, hvor vi arbejder når andre har fri.

Vi tilbyder dig en attraktiv arbejdsplads med stor indflydelse på din egen vagtplan, som planlægges i samarbejde med dine souschefkollegaer. Derudover får du en god pakke af personalegoder, sundhedsforsikring og kantineordning.

Tiltrædelse: Snarest mulig. Vi holder samtaler løbende.
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt: F&B Manager Jesper Schaldemose Hahn på telefon[xxxxx]Vi GLÆDER os til at høre fra dig.

En unik arbejdsplads med nærvær og glæde
Kom med på holdet i [xxxxx] i Søndervig, en unik arbejdsplads, hvor dagene aldrig er ens. Her er gode udviklingsmuligheder, og et helt særligt sammenhold. Vi vægter fællesskab højt og det gode kollegaskab ligger dybt i vores DNA. Vi har en mission; at give børnefamilier tid til nærvær og glæde. Det betyder, at gæsterne – med børnene i fokus – altid er hovedpersonerne og at medarbejdernes begejstring og lyst til at give gæsterne en minderig oplevelse, er væsentlige ingredienser i det gode værtskab