Restaurantchef til nyt koncept på Aalborg nytorv
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Aalborg
Restaurantchef søges – vær med til at forme et nyt koncept fra bunden.
Vi står foran et spændende nyt kapitel i en allerede veletableret restaurant. Rammerne er der,
gæsterne kender stedet – men konceptet skal løftes, skærpes og drives ambitiøst. Derfor søger vi
en restaurantchef, der har lyst til at tage ansvar, sætte retning og være en aktiv del af både drift og
udvikling.
Ansættelse hurtigst muligt med forventet opstart af nyt koncept omkring 1. marts.
Om stillingen
Som restaurantchef får du det overordnede ansvar for den daglige drift og for at føre det nye koncept
sikkert fra idé til virkelighed. Du bliver en central sparringspartner for ejerskab og får reel indflydelse
på, hvordan stedet kommer til at fungere – både i køkkenet, på gulvet og bag kulissen.
Dine opgaver vil bl.a. være:
• Daglig ledelse af restaurant og personale
• Planlægning af vagtplaner, bemanding og drift
• Sikring af høj kvalitet i mad, service og gæsteoplevelse
• Medansvar for konceptudvikling, arbejdsgange og struktur
• Økonomisk forståelse: vareforbrug, lønprocenter og indtjening
• Skabe en sund kultur med klare forventninger og godt samarbejde
Hvem er du?
Vi forestiller os, at du:
• Har erfaring som restaurantchef, daglig leder eller souschef med ledelsesansvar
• Trives med ansvar og kan tage beslutninger – også når det går stærkt
• Har blik for både detaljen og helheden
• Er struktureret, tydelig og respektfuld i din ledelsesstil
• Brænder for god mad, solid service og et sted, der fungerer i praksis
• Har lyst til at være med til at bygge noget op, ikke bare passe en vagtplan
• Har erfaring med drikkevarer/vinkort/øl/cocktails – dette er et klart plus
Vi tilbyder
• En nøglerolle i et nyt og ambitiøst koncept
• Stor indflydelse på drift, struktur og udvikling
• En arbejdsplads hvor beslutningsvejene er korte
• Mulighed for at sætte dit eget præg på både kultur og retning
• Løn efter kvalifikationer – med mulighed for bonusordning
Lyder det som noget for dig – eller en du kender? Så send en ansøgning og CV til
eller ræk ud for en uformel snak. Vi holder løbende samtaler.
Kilde:
Vi står foran et spændende nyt kapitel i en allerede veletableret restaurant. Rammerne er der,
gæsterne kender stedet – men konceptet skal løftes, skærpes og drives ambitiøst. Derfor søger vi
en restaurantchef, der har lyst til at tage ansvar, sætte retning og være en aktiv del af både drift og
udvikling.
Ansættelse hurtigst muligt med forventet opstart af nyt koncept omkring 1. marts.
Om stillingen
Som restaurantchef får du det overordnede ansvar for den daglige drift og for at føre det nye koncept
sikkert fra idé til virkelighed. Du bliver en central sparringspartner for ejerskab og får reel indflydelse
på, hvordan stedet kommer til at fungere – både i køkkenet, på gulvet og bag kulissen.
Dine opgaver vil bl.a. være:
• Daglig ledelse af restaurant og personale
• Planlægning af vagtplaner, bemanding og drift
• Sikring af høj kvalitet i mad, service og gæsteoplevelse
• Medansvar for konceptudvikling, arbejdsgange og struktur
• Økonomisk forståelse: vareforbrug, lønprocenter og indtjening
• Skabe en sund kultur med klare forventninger og godt samarbejde
Hvem er du?
Vi forestiller os, at du:
• Har erfaring som restaurantchef, daglig leder eller souschef med ledelsesansvar
• Trives med ansvar og kan tage beslutninger – også når det går stærkt
• Har blik for både detaljen og helheden
• Er struktureret, tydelig og respektfuld i din ledelsesstil
• Brænder for god mad, solid service og et sted, der fungerer i praksis
• Har lyst til at være med til at bygge noget op, ikke bare passe en vagtplan
• Har erfaring med drikkevarer/vinkort/øl/cocktails – dette er et klart plus
Vi tilbyder
• En nøglerolle i et nyt og ambitiøst koncept
• Stor indflydelse på drift, struktur og udvikling
• En arbejdsplads hvor beslutningsvejene er korte
• Mulighed for at sætte dit eget præg på både kultur og retning
• Løn efter kvalifikationer – med mulighed for bonusordning
Lyder det som noget for dig – eller en du kender? Så send en ansøgning og CV til
eller ræk ud for en uformel snak. Vi holder løbende samtaler.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Aalborg.
Jobbet er oprettet på vores service den 3.2.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Restaurationschef
- Aalborg
- Fredag den 20. februar 2026
Lignende jobs
-
Restaurantchef til skønt badehotel i Nordvestjylla...
Drømmer du om at tage næste skridt i din karriere.Vi er et eksklusivt badehotel i smukke omgivelser tæt på hav og natur. Hotellet kombinerer høj kvalitet, autensitet og personlig service med fo..Få mere info- Restaurationschef
- Hele Danmark
-
søger Restaurantchef Trainee - Aalborg C & Aalborg...
Velkommen til BURGER KING!Drømmer du om en karriere, hvor du kan udvikle dig, tage ansvar og lede andre?Nu har du chancen for at blive Restaurantchef Trainee hos os - vi søger lige nu i Aalb..Få mere info- Restaurationschef
- Aalborg
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Aalborg
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Aalborg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 21. marts 2026 | 1 |
| 20. marts 2026 | 1 |
| 19. marts 2026 | 1 |
| 18. marts 2026 | 1 |
| 17. marts 2026 | 1 |
| 16. marts 2026 | 1 |
| 15. marts 2026 | 1 |
| 14. marts 2026 | 1 |
| 13. marts 2026 | 1 |
| 12. marts 2026 | 1 |
| 11. marts 2026 | 1 |
| 10. marts 2026 | 1 |
| 9. marts 2026 | 1 |
| 8. marts 2026 | 1 |
| 7. marts 2026 | 1 |
| 6. marts 2026 | 1 |
| 5. marts 2026 | 1 |
| 4. marts 2026 | 1 |
| 3. marts 2026 | 1 |
| 2. marts 2026 | 1 |
| 1. marts 2026 | 1 |
| 28. februar 2026 | 1 |
| 27. februar 2026 | 1 |
| 26. februar 2026 | 1 |
| 25. februar 2026 | 1 |
| 24. februar 2026 | 1 |
| 23. februar 2026 | 1 |
| 22. februar 2026 | 1 |
| 21. februar 2026 | 1 |
| 20. februar 2026 | 1 |
| 19. februar 2026 | 2 |