Rekrutteringsfirma

Produktionschef til Lantmännen Unibake, Hatting - Hasselager

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Brænder du for produktionsledelse, udvikling af medarbejdere og optimering af processer – og har du kendskab til fødevarebranchen? Så får du her muligheden for at stå i spidsen for en døgnbemandet produktion og spille en central rolle i den fortsatte udvikling af to veletablerede bagerier.


Med passion for bagværk siden 1880” er Lantmännen Unibake i dag vokset til en international virksomhed med 6.000 medarbejdere og bagerier i mere end 20 lande. Produktionerne i Hatting og Hasselager beskæftiger 115 medarbejdere fordelt på tre skift og producerer årligt mere end 20.000 ton wienerbrød, bløddejsprodukter og pitabrød til frost.

Som produktionschef får du ansvaret for at lede, drive og optimere produktionen, som også inkluderer pakkeriet. Du refererer til bagerichefen og vil i samarbejde med ham og bageriledergruppen sikre, at bageriet som helhed når sine mål. Det indebærer, at du sikrer produktionens bidrag til de overordnede mål, som aktuelt omfatter reduktion af spild, høj driftseffektivitet og øget bæredygtighed, samtidig med at du sætter dit eget præg på den fortsatte udvikling af produktionen.

Primære ansvarsområder og opgaver:

  • Lede og udvikle et team på seks produktionsledere i direkte reference samt indirekte ledelse af 115 timelønnede medarbejdere fordelt på to lokationer
  • Sikre kompetenceudvikling i afdelingen, herunder inden for kvalitetsstyring, uddannelse, samarbejde og kommunikation
  • Sikre produktkvaliteten i samarbejde med kvalitetsafdelingen
  • Overordnet ansvar for optimering af produktionsprocesser på strategisk, taktisk og operationelt niveau
  • Sikre medarbejdernes forståelse for og involvering i afdelingens og virksomhedens KPI’er
  • Løbende opfølgning på KPI’er og indsatsområder
  • Budgetansvar for standard cost og afdelingens lønbudget
  • Supportere og bidrage til videreudviklingen af H&S-arbejdet, herunder sikre compliance

Synlig leder med værktøjskassen i orden
Vi søger først og fremmest en erfaren og synlig leder, som forstår at motivere sine medarbejdere til at tage ejerskab og føle sig som en vigtig del af en større plan. Som det gode eksempel går du forrest, og skaber følgeskab gennem nærvær, sparring og delegering af ansvar. Du har erfaring med at lede ledere og med direkte produktionsledelse af timelønnede, og du trives tæt på driften, hvor du sætter retning og skaber engagement i hverdagen.

Vi forestiller os, at du har flere års erfaring som produktionschef eller -leder inden for fødevareproduktion/FMCG og gerne fra bageribranchen. Du kan have en uddannelsesmæssig baggrund som produktionsingeniør eller lignende, men praktisk erfaring og solid forståelse for produktionsplanlægning og logistik vægtes højere end uddannelse. Kendskab til LEAN, HACCP og auditsystemer er en fordel.

Du er en erfaren og synlig leder, der udvikler mennesker og kompetencer og skaber følgeskab.

Med en datadrevet og systematisk tilgang har du flair for IT-systemer og behersker Office-pakken på brugerniveau. Du er stærk i problemløsning og har analytiske kompetencer, som kan bringes i spil, når produktionen kalder på hurtige og kvalificerede beslutninger. Koncernsproget er engelsk, men du taler dansk i din dagligdag, dog må du forvente, indimellem, både at skulle læse, tale og skrive på engelsk.

Det er afgørende, at du kan skabe og vedligeholde stærke relationer på tværs af organisationen. Dette vil indebære, at du til tider tilpasser dine arbejdstider, så du også møder medarbejderne på aften-, nat- og weekendskift. Som ansvarlig for en 24/7-produktion kan der opstå situationer udenfor normal arbejdstid, som kræver din tilstedeværelse. Det vil derfor være en fordel, hvis du bor i rimelig køreafstand fra Hatting.

Lantmännen Unibake tilbyder
Du bliver en del af en dynamisk og international virksomhed med gode karrieremuligheder, både nationalt og internationalt.Her venter et spændende og udfordrende job med en høj grad af indflydelse. Arbejdspladsen er kendetegnet ved engagerede og dedikerede medarbejdere, som omgås hinanden i en positiv og uformel tone.

Lønpakken består af en fast månedsløn samt pension, sundhedsforsikring, fri telefon og internet. Der er tale om en fuldtidsstilling med fast base i Hatting med jævnlige besøg i Hasselager. Tiltrædelse hurtigst muligt.

Om virksomheden
I Danmark kender du Lantmännen Unibake for Hatting og Schulstad. Virksomheden står dog også bag rigtig mange af de brød og kager, du finder på caféer, restauranter, tankstationer samt på hylder og i frysediske i supermarkedet.

I Lantmännen Unibake produceres frostbrød og kager til hele verden på tværs af virksomhedens tre bagerier. Kulturen er præget af ønsket om at ’vinde fra kernen’. Du bliver en del af en virksomhed, hvor medarbejderne – til trods for store ambitioner og et generelt højt tempo – møder hinanden med venlighed, hjælpsomhed og interesse. En organisation, der rykker sammen i bussen, når der opstår nye udfordringer, og som finder den bedste vej frem i fællesskab.

Læs mere om virksomheden her.

Der er ingen ansøgningsfrist, men stillingen ønskes besat hurtigst muligt, så send din ansøgning allerede i dag. Ansøgningerne behandles og der indkaldes til samtaler løbende.


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Produktchef", og befinder sig i kategorien "Ledelse og personale".

Jobbet er oprettet på vores service den 2.3.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

  • Produktchef

Statistik over udbudte jobs som produktchef

Herunder ser du udviklingen i udbudte produktchef over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal produktchef.

Dato Alle jobs som produktchef
17. april 2026 62
16. april 2026 59
15. april 2026 59
14. april 2026 57
13. april 2026 60
12. april 2026 61
11. april 2026 62
10. april 2026 62
9. april 2026 60
8. april 2026 60
7. april 2026 67
6. april 2026 67
5. april 2026 66
4. april 2026 68
3. april 2026 68
2. april 2026 67
1. april 2026 69
31. marts 2026 65
30. marts 2026 64
29. marts 2026 66
28. marts 2026 67
27. marts 2026 66
26. marts 2026 66
25. marts 2026 72
24. marts 2026 76
23. marts 2026 75
22. marts 2026 76
21. marts 2026 76
20. marts 2026 76
19. marts 2026 79
18. marts 2026 80