Assisterende Restaurantchef
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Odense SØ
Assisterende restaurantchef søges til Stella Maris Kunne du tænke dig at blive en del af holdet bag Stella Maris?
Så er det måske nu, du skal rette blikket mod Svendborg.
På Stella Maris arbejder vi målrettet med helhedsoplevelser på højt niveau – hvor gastronomi, vin, værtskab og stemning går op i en højere enhed. Vores ambition er at skabe oplevelser, der er så gennemførte og nærværende, at de er værd at rejse efter.
Vi søger nu en assisterende restaurantchef, der har lyst til at være en central del af den daglige drift og videreudviklingen af restauranten – både på gulvet og bag kulisserne.
Om Stella Maris Stella Maris er restaurant, 36 værelser og to mødelokaler samlet i historiske, men gennemrenoverede bygninger med en enestående beliggenhed direkte ud til Svendborgsund. Atmosfæren er personlig, charmerende og luksuriøs – og samtidig afslappet og imødekommende. Vi møder vores gæster i øjenhøjde og lægger stor vægt på nærvær, kvalitet og personlig service.
I restauranten arbejder vi med det jordnære og det elegante i balance – hvor mad og vin spiller tæt sammen, og hvor oplevelsen ved bordet er lige så vigtig som det, der serveres på tallerkenen.
Stillingen Som assisterende restaurantchef bliver du en vigtig sparringspartner for restaurantchefen og en naturlig rollemodel for resten af teamet. Du er med til at sikre et højt serviceniveau, struktur i hverdagen og en tydelig rød tråd i gæsteoplevelsen – fra ankomst til afsked.
Stillingen rummer både værtskab, vinfaglighed og fagligt overblik, og du trives i spændingsfeltet mellem drift, koordinering og gæstekontakt.
Dine primære ansvarsområder
Din profil Vi forestiller os, at du:
Vi tilbyder
Tiltrædelse er snarest muligt, men vi venter gerne på det rette match. Samtaler afholdes løbende, og alle henvendelser behandles naturligvis fortroligt.
Kilde:
Så er det måske nu, du skal rette blikket mod Svendborg.
På Stella Maris arbejder vi målrettet med helhedsoplevelser på højt niveau – hvor gastronomi, vin, værtskab og stemning går op i en højere enhed. Vores ambition er at skabe oplevelser, der er så gennemførte og nærværende, at de er værd at rejse efter.
Vi søger nu en assisterende restaurantchef, der har lyst til at være en central del af den daglige drift og videreudviklingen af restauranten – både på gulvet og bag kulisserne.
Om Stella Maris Stella Maris er restaurant, 36 værelser og to mødelokaler samlet i historiske, men gennemrenoverede bygninger med en enestående beliggenhed direkte ud til Svendborgsund. Atmosfæren er personlig, charmerende og luksuriøs – og samtidig afslappet og imødekommende. Vi møder vores gæster i øjenhøjde og lægger stor vægt på nærvær, kvalitet og personlig service.
I restauranten arbejder vi med det jordnære og det elegante i balance – hvor mad og vin spiller tæt sammen, og hvor oplevelsen ved bordet er lige så vigtig som det, der serveres på tallerkenen.
Stillingen Som assisterende restaurantchef bliver du en vigtig sparringspartner for restaurantchefen og en naturlig rollemodel for resten af teamet. Du er med til at sikre et højt serviceniveau, struktur i hverdagen og en tydelig rød tråd i gæsteoplevelsen – fra ankomst til afsked.
Stillingen rummer både værtskab, vinfaglighed og fagligt overblik, og du trives i spændingsfeltet mellem drift, koordinering og gæstekontakt.
Dine primære ansvarsområder
- Daglig afvikling af service og drift i restauranten
- Aktivt værtskab og tilstedeværelse på gulvet
- Medansvar for vin – herunder rådgivning, sammensætning indkøb og servering
- Planlægning og struktur i den daglige drift
- Medvirken til oplæring og motivation af medarbejdere
- Tæt samarbejde med køkkenet for at sikre sammenhæng mellem mad og vin
Din profil Vi forestiller os, at du:
- Har erfaring fra restaurantbranchen – gerne i en ledende eller koordinerende rolle
- Har stærk interesse for vin og evner at formidle den til gæsterne
- Er struktureret, ansvarsbevidst og har et godt praktisk overblik
- Er nærværende, professionel og naturlig i værtsrollen
- Trives i et miljø med høje ambitioner og højt tempo
- Har lyst til at være en del af en restaurant i rivende udvikling
Vi tilbyder
- En central rolle i en restaurant med høje ambitioner
- Mulighed for at præge både drift, vinprofil og gæsteoplevelse
- Et engageret og fagligt stærkt team
- Gode arbejdsforhold i ordnede rammer
- Løn og vilkår efter kvalifikationer
- Gode muligheder for personlig og faglig udvikling
Tiltrædelse er snarest muligt, men vi venter gerne på det rette match. Samtaler afholdes løbende, og alle henvendelser behandles naturligvis fortroligt.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Odense SØ.
Jobbet er oprettet på vores service den 3.2.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Restaurationschef
- Odense SØ
- Lørdag den 28. februar 2026
Lignende jobs
-
Assisterende Restaurantchef
Om digDin hverdag vil foregå i restauranten, og størstedelen af din tid bruges sammen med dit team og gæsterne på gulvet.Du har sammen med restaurantchefen det overordnede ansvar for den daglige le..Få mere info- Restaurationschef
- Odense
-
Restaurantchef
Vi tilbyder Som en del af [xxxxx]-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og end..Få mere info- Restaurationschef
- Odense
-
Restaurantchef til skønt badehotel i Nordvestjylla...
Drømmer du om at tage næste skridt i din karriere.Vi er et eksklusivt badehotel i smukke omgivelser tæt på hav og natur. Hotellet kombinerer høj kvalitet, autensitet og personlig service med fo..Få mere info- Restaurationschef
- Hele Danmark
-
Ørbækvej søger Restaurantchef
Velkommen til BURGER KING!Har du tidligere erfaringer med at lede og engagere medarbejdere? Vil du gerne arbejde mod tydelige mål og fokuserer du på at opnå resultater?Som restaurantchef hos o..Få mere info- Restaurationschef
- Odense SØ
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i Odense SØ
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i Odense SØ over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 24. marts 2026 | 1 |
| 23. marts 2026 | 1 |
| 22. marts 2026 | 1 |
| 21. marts 2026 | 1 |
| 20. marts 2026 | 1 |
| 19. marts 2026 | 1 |
| 18. marts 2026 | 1 |
| 17. marts 2026 | 1 |
| 16. marts 2026 | 1 |
| 15. marts 2026 | 1 |
| 14. marts 2026 | 1 |
| 13. marts 2026 | 1 |
| 12. marts 2026 | 1 |
| 11. marts 2026 | 1 |
| 10. marts 2026 | 1 |
| 9. marts 2026 | 1 |
| 8. marts 2026 | 1 |
| 7. marts 2026 | 1 |
| 6. marts 2026 | 1 |
| 5. marts 2026 | 1 |
| 4. marts 2026 | 1 |
| 3. marts 2026 | 1 |
| 2. marts 2026 | 2 |
| 1. marts 2026 | 2 |
| 28. februar 2026 | 3 |
| 27. februar 2026 | 3 |
| 26. februar 2026 | 3 |
| 25. februar 2026 | 3 |
| 24. februar 2026 | 3 |
| 23. februar 2026 | 3 |
| 22. februar 2026 | 3 |
Populære søgninger
Lignende søgeresultater
Erfaren kok søges til unik helårsstilling i smukt beliggende hotelrestaurant i Allinge på Bornholm.
Se alle populære søgninger