Restaurantchef til i Carlsberg Byen
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København V
Drømmer du om at have ansvaret for den gode gæsteoplevelse, have et stærkt team og være en god leder – så er det netop dig vi søger til at være vores nye Restaurantchef på GENBO.
Vores kommende Restaurantchef vil have et team på omkring 7 medarbejdere, hvor du forventes at være i tæt samarbejde med kollegaerne i køkkenet, styre restaurants aktiviteter og sørger for passende bemanding. Udover at være en god leder, holder du af mad, god service, og gå forrest når der er behov for det. Du er motiveret og trives i et travlt, ungt og internationalt miljø hvor du bl.a. arbejder målrettet og kompromisløst med dine opgaver både i restauranten og foran computeren.
Nogle af dine opgaver:
Om dig:
Vi tilbyder:
Praktisk info
Stillingen er fuldtid og involverer både dag-, aften- og weekendarbejde. Arbejdstiden er fordelt over alle ugens dage.
Vi holder løbende samtaler og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale.
Vi ser frem til at modtage dit CV på Skriv gerne ’Restaurantchef GENBO’ i emnefeltet.
er placeret på den smukke Kildeplads, hvor vi byder vores gæster velkommen i restauranten – både inde og ude. Indenfor er der plads til 70 gæster.
Læs mere om Aamanns på vores hjemmeside her.
Kilde:
Vores kommende Restaurantchef vil have et team på omkring 7 medarbejdere, hvor du forventes at være i tæt samarbejde med kollegaerne i køkkenet, styre restaurants aktiviteter og sørger for passende bemanding. Udover at være en god leder, holder du af mad, god service, og gå forrest når der er behov for det. Du er motiveret og trives i et travlt, ungt og internationalt miljø hvor du bl.a. arbejder målrettet og kompromisløst med dine opgaver både i restauranten og foran computeren.
Nogle af dine opgaver:
- Daglig drift af restauranten i tæt samarbejde med køkkenchefen og resten af dit team
- Levering af enestående service og god gæste-tilfredsheden/-feedback
- Medarbejderansvar, personaleledelse og træning af medarbejdere
- Administrative opgaver, der driver restauranten, som om det var dit eget sted, f.eks. budgetter, opfølgning på medarbejder- og indkøbsøkonomi, udvikling af drikkevaremenuer, kvalitetskontrol, gæstekorrespondance, firmaaftaler, månedlig status, vagtplanlægning og regnskabsrapportering i tæt samarbejde med vores Operations Manager
- Løbende optimering af den daglige drift
Om dig:
- Du har minimum 1-2 års erfaring fra en lignende stilling, eller evt. som Floor Manager/Assisterende Restaurantchef
- Du har interesse for, og helst omfattende viden om, øl, vin, snaps og akvavit
- Du har ledelseserfaring inden for restaurantbranchen
- Du motiveres af at være førende, når det kommer til kvalitet, gæstetilfredshed og dit teams trivsel
- Du har økonomisk forståelse og god erfaring med kasserapportering, statusopgørelser, indkøb og andre administrative opgaver
- Du har et indgående kendskab til Planday eller et lignende vagtplanlægningssystem, samt brug af Monotree til kommunikation, onboarding og udarbejdelse af håndbøger og processer
- Du har gode kommunikationsevner på både dansk og engelsk, og du finder det relativt nemt at arbejde med Office-pakken i dit administrative arbejde
- Du er velstruktureret og kan lide altid at have alt på plads
- Du behandler alle med respekt og bidrager til et sjovt og godt arbejdsmiljø
- Du taler flydende engelsk og forstår dansk (både mundtligt og skriftligt), eller du taler og forstår dansk og forstår engelsk (både mundtligt og skriftligt).
Vi tilbyder:
- En uformel tone i et ung, internationalt og dynamisk team.
- En arbejdsplads i hastig udvikling med en flad ledelsesstruktur, indflydelse, glade og kvalitetsbevidste gæster, kunder og kolleger.
- Løn efter kvalifikationer.
- Relevante kurser og muligheder for at opkvalificere dine kvalifikationer.
- Gode personalerabatter og sociale arrangementer.
- Start hurtigst muligt.
Praktisk info
Stillingen er fuldtid og involverer både dag-, aften- og weekendarbejde. Arbejdstiden er fordelt over alle ugens dage.
Vi holder løbende samtaler og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale.
Vi ser frem til at modtage dit CV på Skriv gerne ’Restaurantchef GENBO’ i emnefeltet.
er placeret på den smukke Kildeplads, hvor vi byder vores gæster velkommen i restauranten – både inde og ude. Indenfor er der plads til 70 gæster.
Læs mere om Aamanns på vores hjemmeside her.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Restaurationschef", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København V.
Jobbet er oprettet på vores service den 30.1.2026, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
- Restaurationschef
- København V
- Fredag den 27. februar 2026
Lignende jobs
-
Restaurantchef – [xxxxx] Copenhagen
Vil du stå i spidsen for den samlede front of house-drift i en af Københavns mest spektakulære restauranter?På toppen af Bella Sky finder du Restaurant [xxxxx] – en del af Norrlyst Koncernen .Få mere info- Restaurationschef
- København S
-
Restaurantchef søges til Michelin anbefalede Resta...
Brænder du for nordisk gastronomi, ledelse og den gode stemning på gulvet?Restaurant [xxxxx] søger en nærværende og ambitiøs Restaurantchef, der har lyst til at stå i spidsen for en anerkend..Få mere info- Restaurationschef
- København K
-
Restaurantchef
Få mere info- Restaurationschef
- København
-
Restaurantchef
Vi tilbyder Som en del af [xxxxx]-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og end..Få mere info- Restaurationschef
- København
Statistik over udbudte jobs som restaurationschefer i København V
Herunder ser du udviklingen i udbudte restaurationschef i København V over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal restaurationschefer.
| Dato | Alle jobs som restaurationschefer |
|---|---|
| 28. februar 2026 | 1 |
| 27. februar 2026 | 1 |
| 26. februar 2026 | 1 |
| 25. februar 2026 | 1 |
| 24. februar 2026 | 1 |
| 23. februar 2026 | 1 |
| 22. februar 2026 | 1 |
| 21. februar 2026 | 1 |
| 20. februar 2026 | 1 |
| 19. februar 2026 | 1 |
| 18. februar 2026 | 1 |
| 17. februar 2026 | 1 |
| 16. februar 2026 | 1 |
| 15. februar 2026 | 1 |
| 14. februar 2026 | 1 |