Daglig leder af golfklubbens Café Vognporten.

Golfklubben Storstrømmen søger pr. 1. marts 2023 en person, der med stor lyst og engagement vil varetage den daglige drift og betjening af cafeens gæster, som primært er klubbens medlemmer og greenfee gæster.

Cafeens sortiment ønskes at være lette anretninger og ellers passe til et hurtigt måltid til en frokost eller et aftenmåltid. Der er for medlemmer en del arrangementer med spisning. Du vil selv have stor indflydelse på at udvikle og udvide sortimentet. Derudover står Vognporten for alt salg af øl, vin, vand, kaffe m.m. i bar og via automater. Du står selv for al indkøb og disponering inden for det vedtagne budget. Det forventes at du er ferm i et køkken og kan overholde og leve op til fødevarestyrelsens retningslinjer. Renhold af salgsareal og inventar indgår som en del af ansvarsområdet.

Vognportens åbningstider er normalt meget fleksible. Er der mange spillere på banen, forventes det også at Vognporten er åben. Du må derfor påregne mange arbejdsdage og timer i sæsonen med afspadsering udenfor sæsonen. Arbejdstiden er på årsbasis svarende til et fuldtidsjob.

Du disponerer selv efter fastlagt budget over den ekstra hjælp, der kan være brug for ved større arrangementerog ved ferie/fridage og ellers. Klubben ønsker at have fast hjælperteam, der kan trækkes på efter nærmere aftale.

Stillingen aflønnes med en fast månedsløn. Herudover er der mulighed for provision, som beregnes ud fra Vognportens driftsresultat.

Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til formand Henrik Roed Hansen på tlf. 40194082.

Din ansøgning skal være os i hænde på mail [email protected] senest den 17. februar 2023.

Kilde: Jobnet.dk