Køkkenkok med fokus på catering
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Frederiksberg
Title: Køkkenkok med fokus på catering
Beskrivelse:
Som køkkenkok med fokus på catering vil din rolle være at sikre, at alle cateringarrangementer lever op til de højeste standarder inden for madlavning og præsentation. Du vil være ansvarlig for planlægning, forberedelse og udførelse af menuer til forskellige begivenheder, såsom bryllupper, firmaarrangementer og private fester. Din ekspertise i køkkenet og din evne til at organisere og koordinere vil være afgørende for succesen af cateringtjenesterne.
Ansvarsområder:
1. Menuplanlægning: Udvikle spændende og varierede menuer, der imødekommer kundernes behov og præferencer. Sammen med ledelsen og kunderne udvikle specialtilpassede menuer til specifikke begivenheder.
2. Forberedelse og tilberedning: Sikre, at alle retter til cateringarrangementer er forberedt og tilberedt til perfektion. Overvåge kvaliteten af ingredienser og sikre, at alle måltider opfylder de højeste standarder for smag og præsentation.
3. Personaleledelse: Koordinere og delegere opgaver til køkkenpersonalet for at sikre en effektiv og smidig udførelse af cateringarrangementer. Sørg for, at alle medarbejdere er veluddannede og kender deres ansvar.
4. Lagerstyring: Ansvarlig for at opretholde tilstrækkelige forsyninger og ingredienser til cateringaktiviteter. Overvåge lagerbeholdninger, placere bestillinger og sikre, at der altid er friske og kvalitetsråvarer til rådighed.
5. Kvalitetskontrol: Gennemføre regelmæssig kvalitetskontrol for at sikre, at alle retter opfylder de fastsatte standarder. Modtage feedback fra kunder og bruge det til at forbedre fremtidige cateringarrangementer.
6. Overholdelse af regler og standarder: Sikre, at alle fødevare- og hygiejneregler overholdes i køkkenet. Følg retningslinjerne for fødevaresikkerhed og hygiejne for at sikre, at alle måltider er sikre at spise.
Med din lidenskab for madlavning og din evne til at levere enestående cateringoplevelser kan du bidrage til succesen af enhver begivenhed, hvor mad spiller en central rolle. Din kreativitet, organisationsevne og opmærksomhed på detaljer vil gøre dig til en uvurderlig ressource i cateringbranchen.
Kilde:
Beskrivelse:
Som køkkenkok med fokus på catering vil din rolle være at sikre, at alle cateringarrangementer lever op til de højeste standarder inden for madlavning og præsentation. Du vil være ansvarlig for planlægning, forberedelse og udførelse af menuer til forskellige begivenheder, såsom bryllupper, firmaarrangementer og private fester. Din ekspertise i køkkenet og din evne til at organisere og koordinere vil være afgørende for succesen af cateringtjenesterne.
Ansvarsområder:
1. Menuplanlægning: Udvikle spændende og varierede menuer, der imødekommer kundernes behov og præferencer. Sammen med ledelsen og kunderne udvikle specialtilpassede menuer til specifikke begivenheder.
2. Forberedelse og tilberedning: Sikre, at alle retter til cateringarrangementer er forberedt og tilberedt til perfektion. Overvåge kvaliteten af ingredienser og sikre, at alle måltider opfylder de højeste standarder for smag og præsentation.
3. Personaleledelse: Koordinere og delegere opgaver til køkkenpersonalet for at sikre en effektiv og smidig udførelse af cateringarrangementer. Sørg for, at alle medarbejdere er veluddannede og kender deres ansvar.
4. Lagerstyring: Ansvarlig for at opretholde tilstrækkelige forsyninger og ingredienser til cateringaktiviteter. Overvåge lagerbeholdninger, placere bestillinger og sikre, at der altid er friske og kvalitetsråvarer til rådighed.
5. Kvalitetskontrol: Gennemføre regelmæssig kvalitetskontrol for at sikre, at alle retter opfylder de fastsatte standarder. Modtage feedback fra kunder og bruge det til at forbedre fremtidige cateringarrangementer.
6. Overholdelse af regler og standarder: Sikre, at alle fødevare- og hygiejneregler overholdes i køkkenet. Følg retningslinjerne for fødevaresikkerhed og hygiejne for at sikre, at alle måltider er sikre at spise.
Med din lidenskab for madlavning og din evne til at levere enestående cateringoplevelser kan du bidrage til succesen af enhver begivenhed, hvor mad spiller en central rolle. Din kreativitet, organisationsevne og opmærksomhed på detaljer vil gøre dig til en uvurderlig ressource i cateringbranchen.
Kilde:
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Frederiksberg.
Jobbet er oprettet på vores service den 14.3.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Frederiksberg
- Mandag den 15. april 2024
Lignende jobs
-
Kok (elev) i København
Fri kontaktAnsøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København K
Brænder du for bæredygtighed, lokale råvare og økologi? Har du mod på at kaste dig ud i nye råvare og være med til at udvikle ugens menu fra bunden? Så er det måske dig, vi er på udkig efter til de..Få mere info- Kok
- København K
-
Kok i København
OM ARBEJDSPLADSEN Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af..Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København Ø
We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..Få mere info- Kok
- København Ø
Statistik over udbudte jobs som kok i Frederiksberg
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Frederiksberg over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 27. april 2024 | 12 |
| 26. april 2024 | 12 |
| 25. april 2024 | 12 |
| 24. april 2024 | 8 |
| 23. april 2024 | 8 |
| 22. april 2024 | 8 |
| 21. april 2024 | 5 |
| 20. april 2024 | 5 |
| 19. april 2024 | 5 |
| 18. april 2024 | 6 |
| 17. april 2024 | 6 |
| 16. april 2024 | 6 |
| 15. april 2024 | 7 |
| 14. april 2024 | 8 |
| 13. april 2024 | 9 |
| 12. april 2024 | 9 |
| 11. april 2024 | 9 |
| 10. april 2024 | 9 |
| 9. april 2024 | 9 |
| 8. april 2024 | 9 |
| 7. april 2024 | 9 |
| 6. april 2024 | 9 |
| 5. april 2024 | 9 |
| 4. april 2024 | 9 |
| 3. april 2024 | 9 |
| 2. april 2024 | 9 |
| 1. april 2024 | 9 |
| 31. marts 2024 | 9 |
| 30. marts 2024 | 9 |
| 29. marts 2024 | 9 |
| 28. marts 2024 | 9 |