Kokkeelev søges til Restaurant ADDRESS

OM ARBEJDSPLADSEN

Hos ADDRESS bliver du en del af et køkken med høje ambitioner, godt håndværk og en uformel omgangstone. Vi arbejder med friske råvarer og klassiske retter med fokus på kvalitet, smag og gode gæsteoplevelser.

Vores restaurant ligger direkte ved Øresund med en af områdets flotteste udsigter, og hverdagen er præget af god energi, travlhed og et stærkt fællesskab. Du får masser af dygtige kollegaer, som hjælper hinanden og bidrager til en arbejdsplads med plads til både faglig udvikling og godt humør.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Som kokkeelev hos ADDRESS bliver du en aktiv del af køkkenet fra første dag. Du vil deltage i den daglige drift og få en alsidig uddannelse, hvor du arbejder med både forberedelse, tilberedning og anretning af retter til restaurantens gæster.

Du kommer til at lære om råvarer, smagssammensætning, klassiske og moderne køkkenteknikker, egenkontrol samt de arbejdsgange, der sikrer en professionel drift af et travlt restaurantkøkken. Du vil gradvist få mere ansvar i takt med din udvikling og blive en vigtig del af teamet omkring både frokost- og aftenserveringer.

Som kokkeelev refererer du direkte til køkkenchefen, som har ansvaret for din oplæring og faglige udvikling gennem hele uddannelsesforløbet.

Forventninger til eleven

Vi forventer, at du møder op med lysten til at lære, udvikle dig og blive dygtigere til dit håndværk hver dag. Du er nysgerrig, engageret og tager ansvar for dine opgaver, samtidig med at du bidrager positivt til samarbejdet med dine kollegaer.

Du trives i et miljø, hvor der til tider er højt tempo, og du forstår vigtigheden af struktur, kvalitet og punktlighed. Det er ikke afgørende, hvor meget erfaring du har med fra starten – det vigtigste er, at du har passion for madlavning, er villig til at gøre dig umage og ønsker at være en del af et team, hvor vi hjælper hinanden og arbejder mod fælles mål.

VI TILBYDER

En spændende elevplads med stor variation
Tæt sparring med erfarne kokke
Mulighed for at udvikle dine faglige kompetencer
Et stærkt socialt fællesskab
Gode arbejdsforhold og ordnede rammer

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Christoffer Hagen, Køkkenchef
[xxxxx]
Tlf.: [xxxxx]

Addresse

Restaurant ADDRESS
Tuborg Havnepark 15

Arbejdspladsens hjemmeside:

[xxxxx]

Link til jobopslag:

[xxxxx]

Ansøgningsfrist:

30-06-2026