Restaurantchef søges

Vi søger en professionel Restaurantchef til Fuglsang Herregaard med start senest 1-7-2023 – er du det helt perfekte match for os, så venter vi gerne på dig.
Vi er et lille boutiquehotel med 19. værelser og a la carte restaurant, som har åben stort set året rundt. Ud over den normale hoteldrift har vi mange fester, bryllupper og BtB arrangementer.
Vi sætter en stor ære i at give vores gæster en fantastisk oplevelse, uanset om de bor på hotellet, afholder et større arrangement eller bare kigger forbi.

Vi søger en person der elsker og brænder for branchen og møder glad på job hver dag. En der trives med, til tider stor travlhed og formår at beholde overblikket i stressede situationer. Du vil indgå i det allerede dejlige team af medarbejdere på Fuglsang og have et tæt samarbejde og sparring med vores erfarne køkkenchef.

Dit ansvarsområde vil indeholde, men ikke begrænset til, følgende opgaver:

• Styring af medarbejdere
• Bestilling af lagervarer til bar og cafe samt linned til restauranten
• Vagtplanlægning i samarbejde med lederteamet
• At sikre høj kundetilfredshed
• Støtte vækst og produktivitet i restauranten samt sørge for, at alt fungerer, som det skal i restauranten
• Motivere personalet til at yde deres bedste til enhver tid
• Kundemøder og mailkorrespondance
• Deltage aktivt på gulvet

Vi tilbyder gode kollager, smukke omgivelser, en god omgangstone, glade gæster og løn efter kvalifikationer.

Send en ansøgning til [email protected].
Du er også velkommen til at ringe 2987 2586 hvis du har yderligere spørgsmål, inden du sender os en ansøgning.
Kilde: Jobnet.dk