Kokkeelev søges til Scandic Spectrum

OM ARBEJDSPLADSEN

Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af, at Scandic flere gange er kåret til Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion og netop har modtaget Momondos Bæredygtighedspris. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum. Restaurant Ansvar - Greenery Lab, er Scandics frontløber og udviklingssted for en bæredygtig grøn økologisk profil og er en af Københavns førende restauranter inden for grøn gastronomi. I Restaurant Ansvar bliver madglæde og kvalitet serveret med respekt for gode råvarer. Der er stor fokus på vegan og vegetarisk venlige retter, produceret på lokale råvarer i harmoni med naturen og i balance med miljø og bæredygtighed. Hos os vil du arbejde med de bedste råvarer og servere kvalitet og madglæde på hver eneste tallerken. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og med dine kollegers hjælp bliver du i løbet af din læretid knivskarp i køkkenet. Din glæde for at lære nyt og lave god mad smitter af på alle os andre – både dem, du arbejder tæt med og alle vores gæster. Du får rig mulighed for at udvikle dig som kokkeelev og som menneske. Vi glæder os til at byde dig velkommen. Vi tror på dig.

Forventninger til eleven

Hvem er du Du brænder for gastronomi og gode råvarer Du er ambitiøs, flittig og ansvarsfuld Du interesserer dig for smag, konsistens, farver, udseende, råvarer og sammensætning af alle elementerne til den gode spiseoplevelse Du er lærenem og videbegærlig Du taler et nordisk sprog og\/eller godt engelsk

VI TILBYDER

Vi tilbyder En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning At du bliver en del af ”Danmarks bedste arbejdsplads til Inklusion”, som også er Nordens største hotelkæde Jobgaranti ved bestået svendeprøve Landets bedste kolleger der alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold" Faglig udvikling ved siden af din daglige gang i vores køkken, bl.a. ved Scandics årlige elevkonference Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller, en god sundhedssikring og fri brug af Scandic Fitness faciliteter

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Martin Sørensen, Head Chef
[email protected]
Tlf.: +45 4266 6747

Addresse

Scandic Spectrum
Scandic Spectrum, Kalvebod Brygge 10, 1560 København K

Ansøgningsfrist:

13-09-2023