Kokkeelev søges til Rodfast

OM ARBEJDSPLADSEN

Rodfast er en nystartet virksomhed placeret på Øster Gasværk, vi har en grøn profil hvor vi primært bruger lokale råvare. Vi arbejder tæt sammen med de lokale producenter hvor vi hengemmer sæsonens grøntsager til senere brug, så derigennem prøver vi at lave en cirkulær forretningsmodel, fra jord til bord.

OM JOBBET

Elevens arbejde

Du vil som elev indgå i et team under faglærte kokke under CPH Cooking som afvikles den 19,20. august og 24, 25 og 26. august på Østerfælled Torv på Østerbro. Jobbet består i at assistere de faglærte kokke med tilberedning og anretning af maden under eventet samt diverse forefaldende opgaver. Gæsterne spiser i et tidsrum fra 18.00 til 21.00, dog er der en del opsætning til eventet hvor vi har brug for en hjælpende hånd. Arbejdstid aftales nærmere med eleven.

Forventninger til eleven

Vi søger en profil som kan tænke selvstændigt og har forståelse for tilberedning. Vi forventer at bespise 250 gæster dagligt, så man skal kunne klare det pres der nok vil opstå.

VI TILBYDER

Vi tilbyder en masse erhvervserfaring og muligheden for en elevplads på sigt. Vi aflønner efter kvalifikationer.

KONTAKT OG ANSØGNINGSFRIST

Hvis du er interesseret, så klik på 'søg stillingen' nederst for at sende din ansøgning. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Kontaktperson

Jesper Paustian
[email protected]
Tlf.: 28120606

Addresse

Rodfast
Morten Grunwalds plads 1, st.

Ansøgningsfrist:

30-06-2023