Køkkenchef til kantinen i Musikhuset Aarhus
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Århus C
Vi skal have nye kræfter til vores kantine i Musikhuset Aarhus. Vi leder derfor efter en faglig dygtig og ansvarsfuld køkkenchef, som brænder for at gøre en forskel for knap 300 elever og kollegaer i huset og samtidig fortsætte kantinens positive drift.
Du er en dygtig, kvalitetsbevidst og faguddannet kok. Du får som køkkenchef råderum over retterne i kantinen med stort fokus på både kødretter og vegetariske/veganske retter.
Du vil som køkkenchef stå i spidsen for den daglige drift, hvor vi producerer og leverer dagens måltider samt mødeforplejning til huset. Derudover skal du være sparringsmakker til vores køkkenchef i vores store produktionskøkken, som står for catering til vores restaurant, café samt til vores eventsted Turbinehallen i Filmbyen.
Dine arbejdsopgaver
Vi lægger vægt på at du
Vi tilbyder
Arbejdstider
Primært mandag til fredag i dagstimerne. Der vil være periode hvor der vil være aften og weekendarbejder. Dette planlægges altid i god tid.
Hvad kan vi mere tilbyde?
Vi tilbyder gode kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel og behagelig omgangstone. Vi lægger vægt på gensidig respekt og er gode til at hjælpe hinanden på tværs af huse.
Vi tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere.
Kort om os
Du bliver en del af Turbinehallen ApS, som samlet set består af Turbinehallen i Filmbyen, Restaurant Malt i Ceresbyen samt forpagtning af café, restaurant og kantine i Musikhuset Aarhus. Turbinehallen er ejet af Søren Anker, som har 20 års jubilæum i Turbinehallen samt 14 år som forpagter i Musikhuset.
Du bliver del af en personalegruppe på 32 fastansatte og omkring 120 løsarbejdere.
Har ovenstående vakt din interesse, er du velkommen til at sende en skriftlig ansøgning inkl. CV på mail til Sanne Remmer Madsbjerg – [email protected]
Tiltrædelse snarest muligt - Der vil løbende blive afholdt samtaler.
Kilde: Jobnet.dk
Du er en dygtig, kvalitetsbevidst og faguddannet kok. Du får som køkkenchef råderum over retterne i kantinen med stort fokus på både kødretter og vegetariske/veganske retter.
Du vil som køkkenchef stå i spidsen for den daglige drift, hvor vi producerer og leverer dagens måltider samt mødeforplejning til huset. Derudover skal du være sparringsmakker til vores køkkenchef i vores store produktionskøkken, som står for catering til vores restaurant, café samt til vores eventsted Turbinehallen i Filmbyen.
Dine arbejdsopgaver
- Du er omdrejningspunktet for dagligdagen og produktionen i kantinen
- Du skal have overblik over leverancer til husets øvrige aktivitet i løbet af dagen
- Du skal være god til at lede og fordele arbejdet
- Du skal hjælpe dine kollegaer i produktionskøkkenet i travle perioder
- Du skal være leder for 1 kok samt 1 elev eller køkkenmedhjælper
- Du skal kunne sætte struktur på hverdagen i forhold de aktiviteter der sker i huset
- Kvalitets- og egenkontrol, og andre daglige køkkenopgaver
- Du har ansvar for driftsøkonomi og indkøb
Vi lægger vægt på at du
- Er faglært kok og har flere års relevant ledererfaring
- Kommer med gode erfaringer – evt. fra kantine branchen
- Er kvalitetsbevidst og har samtidig øje for ”det gode indkøb”
- Du har et stort drive og er ivrig efter at udvikle dig selv og dit team
- Du brænder for at bidrage til fællesskabet og den gode stemning i køkkenet
- Du er struktureret og kan holde overblikket
- God til at planlægge
- God til at have flere bolde i luften på samme tid
Vi tilbyder
- Fantastiske kolleger i en travl hverdag
- Spændende arbejdsplads, hvor der er højt til loftet og plads til nytænkning
- Gode forhold med ordentlige arbejdsvilkår
- Ansættelse som funktionær
Arbejdstider
Primært mandag til fredag i dagstimerne. Der vil være periode hvor der vil være aften og weekendarbejder. Dette planlægges altid i god tid.
Hvad kan vi mere tilbyde?
Vi tilbyder gode kolleger, et godt, sikkert arbejdsmiljø med gode arbejdsforhold og frihed under ansvar. Der hersker generelt en uformel og behagelig omgangstone. Vi lægger vægt på gensidig respekt og er gode til at hjælpe hinanden på tværs af huse.
Vi tilbyder mange sjove og hyggelige arrangementer for vores medarbejdere.
Kort om os
Du bliver en del af Turbinehallen ApS, som samlet set består af Turbinehallen i Filmbyen, Restaurant Malt i Ceresbyen samt forpagtning af café, restaurant og kantine i Musikhuset Aarhus. Turbinehallen er ejet af Søren Anker, som har 20 års jubilæum i Turbinehallen samt 14 år som forpagter i Musikhuset.
Du bliver del af en personalegruppe på 32 fastansatte og omkring 120 løsarbejdere.
Har ovenstående vakt din interesse, er du velkommen til at sende en skriftlig ansøgning inkl. CV på mail til Sanne Remmer Madsbjerg – [email protected]
Tiltrædelse snarest muligt - Der vil løbende blive afholdt samtaler.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Århus C.
Jobbet er oprettet på vores service den 29.2.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Århus C
- Mandag den 18. marts 2024
Lignende jobs
-
Kok i Århus
Er du ernæringsassistent/kok eller madkyndig på anden vis og træt af aften arbejde men klar til at arbejde mandag til fredag så kig her:Vores nuværende køkkenleder har søgt nye udfordringer og vi s..Få mere info- Kok
- Århus
-
Kok i Århus C
Kan du pege på og prioritere mellem døgnets vigtigste historier? Kan du bevare overblikket i pressede situationer? Og er du frisk på at varetage en helt afgørende, ledende rolle, hvor du på dagen s..Få mere info- Kok
- Århus C
-
Kok (elev) i Århus C
Få mere info- Kok
- Århus C
-
Kok i Århus
Om dig Du er udlært kok eller har 5 års erfaring fra køkkenet og vil være med til at sørge for at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser. Du er vant til- og kan lide travlhed o..Få mere info- Kok
- Århus
Statistik over udbudte jobs som kok i Århus C
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Århus C over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 3. maj 2024 | 18 |
| 2. maj 2024 | 18 |
| 1. maj 2024 | 16 |
| 30. april 2024 | 16 |
| 29. april 2024 | 14 |
| 28. april 2024 | 14 |
| 27. april 2024 | 14 |
| 26. april 2024 | 14 |
| 25. april 2024 | 15 |
| 24. april 2024 | 16 |
| 23. april 2024 | 13 |
| 22. april 2024 | 14 |
| 21. april 2024 | 15 |
| 20. april 2024 | 15 |
| 19. april 2024 | 17 |
| 18. april 2024 | 16 |
| 17. april 2024 | 16 |
| 16. april 2024 | 16 |
| 15. april 2024 | 17 |
| 14. april 2024 | 17 |
| 13. april 2024 | 17 |
| 12. april 2024 | 17 |
| 11. april 2024 | 18 |
| 10. april 2024 | 20 |
| 9. april 2024 | 20 |
| 8. april 2024 | 18 |
| 7. april 2024 | 18 |
| 6. april 2024 | 17 |
| 5. april 2024 | 18 |
| 4. april 2024 | 18 |
| 3. april 2024 | 18 |