Køkkenchef til i hjertet af København
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
Er du en motiverende leder og kok med faglig stolthed som brænder for gæsteoplevelser i verdensklasse, så er det dig vi søger.
I forbindelse med at vores nuværende Køkkenchef har valgt at søge andre veje, er denne meget spændende stilling ledig.
Profilen vi søger, er uddannet kok med minimum 5 års erfaring, samt ledelseserfaring fra en tilsvarende stilling.
Der er tale om et stort ansvar i et hus, hvor din ledelse samt ekspertise inden for den gastronomiske verden skal sikre fantastiske gæsteoplevelser, og glade og motiverede kollegaer.
Opgaverne spænder bredt, lige fra À la carte til selskaber, konferencer samt morgenmad.
Dette kræver, at du har et stort energiniveau samt et godt overblik og en evne til at holde mange bolde i luften på samme tid. Du trives i et travlt miljø hvor spændende udfordringer opfattes motiverende. Du står i spidsen for at motiverer dine medarbejdere, og sammen med dem, sikre at vi når de fastsatte målsætninger.
Dine primære arbejdsopgaver vil være:
Vi tilbyder en spændende stilling i et hus hvor der er højt til loftet og frihed under ansvar. Tonen er uformel og strukturen i virksomheden er flad. Du bliver en del af et stærkt team med glade kollegaer, hvor vi har fokus på gastronomi af høj kvalitet samt trivsel blandt dine kollegaer
Ansøgninger behandles løbende, og der indkaldes til samtaler efterhånden som ansøgningerne modtages.
Skagen Fiskerestaurant arbejder ud fra Værtskab, Korrekthed og Loyalitet, hvilket hænger sammen med restaurantkædens rødder, der stammer fra 1970, hvor den første restaurant blev etableret i de gamle fiskepakhuse på Skagen havn. Det er qua historien, gæsterne der er i fokus, hvor der værnes om den ”gamle” etikette og kvalitet som er gjort tidssvarende. Der værnes meget om kvaliteten i det fysiske rum, råvarerne, deres tilberedelse og ikke mindst serviceringen af gæsten, hvor den nærværende og personlige betjening er afgørende. Udvælgelsen og oplæringen af den enkelte medarbejder har stor bevågenhed, såvel lokalt som nationalt, og er båret af en stærk kultur og en vision, om at alle gæster skal opleve nærværende værtskab.
Kilde: Jobnet.dk
I forbindelse med at vores nuværende Køkkenchef har valgt at søge andre veje, er denne meget spændende stilling ledig.
Profilen vi søger, er uddannet kok med minimum 5 års erfaring, samt ledelseserfaring fra en tilsvarende stilling.
Der er tale om et stort ansvar i et hus, hvor din ledelse samt ekspertise inden for den gastronomiske verden skal sikre fantastiske gæsteoplevelser, og glade og motiverede kollegaer.
Opgaverne spænder bredt, lige fra À la carte til selskaber, konferencer samt morgenmad.
Dette kræver, at du har et stort energiniveau samt et godt overblik og en evne til at holde mange bolde i luften på samme tid. Du trives i et travlt miljø hvor spændende udfordringer opfattes motiverende. Du står i spidsen for at motiverer dine medarbejdere, og sammen med dem, sikre at vi når de fastsatte målsætninger.
Dine primære arbejdsopgaver vil være:
- Daglig drift af køkkenet, hvor du går forrest som Køkkenchef
- Udarbejdelse af menuer i samarbejde med kædens andre køkkenchefer
- Udvikling af medarbejdere
- Varebestilling og status
- Vagtplanering
- Fødevaresikkerhed
Vi tilbyder en spændende stilling i et hus hvor der er højt til loftet og frihed under ansvar. Tonen er uformel og strukturen i virksomheden er flad. Du bliver en del af et stærkt team med glade kollegaer, hvor vi har fokus på gastronomi af høj kvalitet samt trivsel blandt dine kollegaer
Ansøgninger behandles løbende, og der indkaldes til samtaler efterhånden som ansøgningerne modtages.
Skagen Fiskerestaurant arbejder ud fra Værtskab, Korrekthed og Loyalitet, hvilket hænger sammen med restaurantkædens rødder, der stammer fra 1970, hvor den første restaurant blev etableret i de gamle fiskepakhuse på Skagen havn. Det er qua historien, gæsterne der er i fokus, hvor der værnes om den ”gamle” etikette og kvalitet som er gjort tidssvarende. Der værnes meget om kvaliteten i det fysiske rum, råvarerne, deres tilberedelse og ikke mindst serviceringen af gæsten, hvor den nærværende og personlige betjening er afgørende. Udvælgelsen og oplæringen af den enkelte medarbejder har stor bevågenhed, såvel lokalt som nationalt, og er båret af en stærk kultur og en vision, om at alle gæster skal opleve nærværende værtskab.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 1.12.2022, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Tirsdag den 31. oktober 2023
Lignende jobs
-
Kok (elev) i København
Fri kontaktAnsøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København
Fri kontaktAnsøg senest: 19. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få en af Danmarks bedste kokkejobs inden for grøn gastronomi, så tror vi på at du er vores nye a la carte kok i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København
OM ARBEJDSPLADSEN Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af..Få mere info- Kok
- København
-
Kok i Frederiksberg
Elsker du at lave mad og ønsker et vikariat i København, så har vi måske dette vikariat til dig.Hos flair mangler vi 6 dygtige kokke til 2 lokationer i København. Opgaverne som kok hos flair sp..Få mere info- Kok
- Frederiksberg
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 3. maj 2024 | 0 |
| 2. maj 2024 | 0 |
| 1. maj 2024 | 0 |
| 30. april 2024 | 0 |
| 29. april 2024 | 0 |
| 28. april 2024 | 0 |
| 27. april 2024 | 0 |
| 26. april 2024 | 0 |
| 25. april 2024 | 0 |
| 24. april 2024 | 0 |
| 23. april 2024 | 0 |
| 22. april 2024 | 0 |
| 21. april 2024 | 0 |
| 20. april 2024 | 0 |
| 19. april 2024 | 0 |
| 18. april 2024 | 0 |
| 17. april 2024 | 0 |
| 16. april 2024 | 0 |
| 15. april 2024 | 0 |
| 14. april 2024 | 0 |
| 13. april 2024 | 0 |
| 12. april 2024 | 0 |
| 11. april 2024 | 0 |
| 10. april 2024 | 0 |
| 9. april 2024 | 0 |
| 8. april 2024 | 0 |
| 7. april 2024 | 0 |
| 6. april 2024 | 0 |
| 5. april 2024 | 0 |
| 4. april 2024 | 0 |
| 3. april 2024 | 0 |