Er du BrewPubs nye Køkkenhef...
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København K
Vi på indre Københavns Bryghus ønsker fortsat at skabe hyggelige oplevelser for vores gæster, hvor en fabelagtigt stemning & atmosfære blandt gæster og kollegaer, godt øl og ditto mad skaber rammen for BrewPub - Indre Københavns Bryghus
Vi søger derfor en engageret, humoristisk og energisk køkkenchef til vores køkken, som udover at indgå ledergruppen kan bidrage til fortsat at udvikle BrewPubs køkkenprofil.
Hvem er vi...
BrewPub København er etableret i 2004 - med egen bar, restaurant & gårdhave - og er det eneste bryghus indenfor Københavns gamle volde.
Vores passion for håndbrygget øl & et måltid af høj faglig kvalitet gennemsyrer alt hvad vi gør.
Vi ønsker at møde vores gæster med en uformel - men professionel - attitude, og at give vores gæster unikke oplevelser under deres besøg.
Som arbejdsplads lægger vi stor vægt på en god omgangstone og et rart arbejdsmiljø – også når vi har travlt.
Om dine faglige kvalifikationer
BrewPub København har en udpræget flad organisation, og vi har en forventning om, at du med dit faglige og ledermæssige overblik kan bidrage til at lede et team af loyale kollegaer. Dit kommende team er alle kompetente og kan træffe egne beslutninger - men hvor du kan understøtte deres egne ønsker om at blive bedre i deres job.
Derudover har vi følgende forventninger til din profil:
Vi anser kommunikation som yderst vigtig i både køkken & restaurant, hvorfor du taler og forstår dansk & engelsk
Men fremfor alt... du er udstyret med en faglig stolthed, hvor du sammen med dit team ønsker at give dine gæster en fabelagtig god restaurantoplevelse!
Vi tilbyder:
Hvis du kan se dig selv som vores kommende kollega, så send os en motiveret ansøgning og CV til direktør Jens Mortensen via mail.
Kilde: Jobnet.dk
Vi søger derfor en engageret, humoristisk og energisk køkkenchef til vores køkken, som udover at indgå ledergruppen kan bidrage til fortsat at udvikle BrewPubs køkkenprofil.
Hvem er vi...
BrewPub København er etableret i 2004 - med egen bar, restaurant & gårdhave - og er det eneste bryghus indenfor Københavns gamle volde.
Vores passion for håndbrygget øl & et måltid af høj faglig kvalitet gennemsyrer alt hvad vi gør.
Vi ønsker at møde vores gæster med en uformel - men professionel - attitude, og at give vores gæster unikke oplevelser under deres besøg.
Som arbejdsplads lægger vi stor vægt på en god omgangstone og et rart arbejdsmiljø – også når vi har travlt.
Om dine faglige kvalifikationer
BrewPub København har en udpræget flad organisation, og vi har en forventning om, at du med dit faglige og ledermæssige overblik kan bidrage til at lede et team af loyale kollegaer. Dit kommende team er alle kompetente og kan træffe egne beslutninger - men hvor du kan understøtte deres egne ønsker om at blive bedre i deres job.
Derudover har vi følgende forventninger til din profil:
- Du er en kollega, der har et naturligt ejerskab over dit køkken, og selv stiller høje faglige krav til dit virke som køkkenchef i vores Restaurant & Bar
- Du har ledelseserfaring fra restaurationsbranchen - men det kunne godt være dit første job som den øverste leder i køkkenet
- Du kan sammensætte frokost- & aftenmenuer der afspejler en ambitiøs køkkenprofil – men har også ideer til nye tiltag på BrewPubs køkkenprofil
- Du kan sætte en vagtplan under hensyn til både økonomi og kravet til service
- Du varetager – eller uddelegere - de daglige indkøb til køkkenet
- Du har forståelse for dine kalkulationer & din køkkenprocent i relation til budget
- Du bliver både administrationens & restaurantchefens medspiller, og kan motivere, lede og skabe holdånd for et engageret & kompetent hold af tjenere & kokke
- Som leder er du dit eget bedste eksempel. Du går forrest, og klar til at investere noget af dig selv i dit arbejde
Vi anser kommunikation som yderst vigtig i både køkken & restaurant, hvorfor du taler og forstår dansk & engelsk
Men fremfor alt... du er udstyret med en faglig stolthed, hvor du sammen med dit team ønsker at give dine gæster en fabelagtig god restaurantoplevelse!
Vi tilbyder:
- En stilling i ledergruppen, hvor der er masser af mulighed for at påvirke den daglige gang - såvel som mere strategiske tiltag
- Et lederjob, hvor der er et tæt forhold mellem ledelse og personale samt et fladt hierarki
- En dagligdag med variation, højt tempo og gode kolleger
- En arbejdsplads med masser af arbejdsglæde, højt humør og et stærkt sammenhold
Hvis du kan se dig selv som vores kommende kollega, så send os en motiveret ansøgning og CV til direktør Jens Mortensen via mail.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København K.
Jobbet er oprettet på vores service den 16.5.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København K
- Fredag den 30. juni 2023
Lignende jobs
-
Kok (elev) i København
Fri kontaktAnsøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København
OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Smör er beliggende på Nationalmuseet, i hjertet af København. Her serveres nyfortolkninger af godt, dansk smørrebrød og lune retter i familiære rammer. Vi bespiser fo..Få mere info- Kok
- København
-
Kok i Dragør
Efter ni gode år i [xxxxx], har vores dygtige planchef søgt nye udfordringer, og vi søger derfor en ny chef til at overtage den spændende stilling.Tæt på byen midt i naturenDragør er en .Få mere info- Kok
- Dragør
-
Kok i København
OM ARBEJDSPLADSEN Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af..Få mere info- Kok
- København
Statistik over udbudte jobs som kok i København K
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København K over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 30. april 2024 | 0 |
| 29. april 2024 | 0 |
| 28. april 2024 | 0 |
| 27. april 2024 | 0 |
| 26. april 2024 | 0 |
| 25. april 2024 | 0 |
| 24. april 2024 | 0 |
| 23. april 2024 | 0 |
| 22. april 2024 | 0 |
| 21. april 2024 | 0 |
| 20. april 2024 | 0 |
| 19. april 2024 | 0 |
| 18. april 2024 | 0 |
| 17. april 2024 | 0 |
| 16. april 2024 | 0 |
| 15. april 2024 | 0 |
| 14. april 2024 | 0 |
| 13. april 2024 | 0 |
| 12. april 2024 | 0 |
| 11. april 2024 | 0 |
| 10. april 2024 | 0 |
| 9. april 2024 | 0 |
| 8. april 2024 | 0 |
| 7. april 2024 | 0 |
| 6. april 2024 | 0 |
| 5. april 2024 | 0 |
| 4. april 2024 | 0 |
| 3. april 2024 | 0 |
| 2. april 2024 | 0 |
| 1. april 2024 | 0 |
| 31. marts 2024 | 0 |