søger souschef til kontorhus Vibenshuset på Østerbro (i København)
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
København Ø
Er du på udkig efter en spændende karrieremulighed som souschef i en innovativ virksomhed? Og kan du skabe dagens gastronomiske højdepunkt med et smil på læben for hundredvis af gæster hver dag?
Så er kokkenes Køkken stedet for dig! Vi er en førende virksomhed inden for kantine- og cateringbranchen og søger nu en dygtig og engageret souschef til et stort kontorhus på Østerbro.
kokkenes Køkken er en virksomhed, hvor du vil blive en del af et dynamisk og innovativt team. Vi arbejder i et uformelt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, og hvor der ikke er langt til toppen.
Du er med til at skabe fundamentet i kantinen sammen med fantastiske kolleger!
Som souschef hos Vibenshuset vil du i samarbejde med køkkenchefen stå for den daglige drift af køkkenet samt bidrage til at udvikle på idéer og tiltag. Du vil med din passion for madlavning være med til at sikre, at kantinen leverer høj kvalitet og unikke smagsoplevelser til alle gæster.
Du vil være ansvarlig for, sammen med køkkenchefen, at udarbejde varierede og velsmagende menuer, bestille varer, lave vagtplaner, økologi- og madspildsregnskab. Derudover vil du have medansvaret for at teamet trives og sørge for at alle er motiverede og glade for at gå på arbejde.
Sammen med et team af dygtige kokke, hjælpsomme køkkenmedhjælpere og opvaskere, servicerer du mellem 500 til 600 glade gæster på daglig basis. I kontorhuset Vibenshuset driver kokkenes Køkken, udover kantinen, receptionen samt en in-house cafe.
Vagtplan
Arbejdstiden er mandag til fredag fra kl. 7 til kl.15, og du vil indgå i et team med 14 kollegaer.
Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring fra restaurant og evt. drift af kantine.
Derudover leder vi efter en person der:
Hvad får du?
Vi tilbyder et spændende job i uformelle, hyggelige omgivelser i et pulserende kontorhus i København. Teamet består af mange forskelligheder med et godt sammenhold, hvor der også er plads til sjov.
Du får en fornuftig lønpakke med pension, sundhedsordning og ordnede forhold under overenskomst. Desuden tilbyder vi mulighed for leje af feriehuse og indkøbsordning.
Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde. Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og dygtiggøre sig i deres faglighed og bliver mødt med tillid og respekt.
Vi tror på at glade medarbejdere giver glade kunder, og arbejder efter følgende værdier:
kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Du vil få en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Er dette dit næste job?
Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV via nedenstående link hurtigst muligt. Vi håber, at du kan begynde senest 1. marts 2024, men vi venter selvfølgelig gerne på den rette kandidat.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til køkkenchef Bjørn Patik på mail [email protected]
Så er kokkenes Køkken stedet for dig! Vi er en førende virksomhed inden for kantine- og cateringbranchen og søger nu en dygtig og engageret souschef til et stort kontorhus på Østerbro.
kokkenes Køkken er en virksomhed, hvor du vil blive en del af et dynamisk og innovativt team. Vi arbejder i et uformelt arbejdsmiljø med plads til forskelligheder, og hvor der ikke er langt til toppen.
Du er med til at skabe fundamentet i kantinen sammen med fantastiske kolleger!
Som souschef hos Vibenshuset vil du i samarbejde med køkkenchefen stå for den daglige drift af køkkenet samt bidrage til at udvikle på idéer og tiltag. Du vil med din passion for madlavning være med til at sikre, at kantinen leverer høj kvalitet og unikke smagsoplevelser til alle gæster.
Du vil være ansvarlig for, sammen med køkkenchefen, at udarbejde varierede og velsmagende menuer, bestille varer, lave vagtplaner, økologi- og madspildsregnskab. Derudover vil du have medansvaret for at teamet trives og sørge for at alle er motiverede og glade for at gå på arbejde.
Sammen med et team af dygtige kokke, hjælpsomme køkkenmedhjælpere og opvaskere, servicerer du mellem 500 til 600 glade gæster på daglig basis. I kontorhuset Vibenshuset driver kokkenes Køkken, udover kantinen, receptionen samt en in-house cafe.
Vagtplan
Arbejdstiden er mandag til fredag fra kl. 7 til kl.15, og du vil indgå i et team med 14 kollegaer.
Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?
Vi har en forventning om, at du er uddannet kok og har brancheerfaring fra restaurant og evt. drift af kantine.
Derudover leder vi efter en person der:
- tager ejerskab og er stolt af sit fag, særligt med fokus på råvare kendskab og sæson
- kan smage, anrette og give en spiseoplevelse ud over det sædvanlige
- er fleksibel og lydhør over for gæsternes ønsker
- er tålmodig og kan formidle og uddelegere arbejdsopgaver på en motiverende måde
- vægter bæredygtighed, sundhed og økologi
- har økonomisk forståelse og kan styre efter et budget
Hvad får du?
Vi tilbyder et spændende job i uformelle, hyggelige omgivelser i et pulserende kontorhus i København. Teamet består af mange forskelligheder med et godt sammenhold, hvor der også er plads til sjov.
Du får en fornuftig lønpakke med pension, sundhedsordning og ordnede forhold under overenskomst. Desuden tilbyder vi mulighed for leje af feriehuse og indkøbsordning.
Vi samarbejder om at skabe en motiverende arbejdsplads med både teamspirit og engagement, hvor alle har mulighed for at gøre en forskel på deres egen måde. Vi efterstræber, at alle medarbejdere har mulighed for at udvikles og dygtiggøre sig i deres faglighed og bliver mødt med tillid og respekt.
Vi tror på at glade medarbejdere giver glade kunder, og arbejder efter følgende værdier:
- Ansvar - Vi gør det vi lover
- Engagement - Vi ser muligheder
- Omtanke - Vores handlinger skaber tryghed
kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i Neurogastronomi og nudging der, når de spiller sammen, skaber oplevelsesgastronomi, der både inddrager og mætter alle sanser, samt har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Du vil få en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Er dette dit næste job?
Lyder det som en spændende opgave, så upload din ansøgning samt CV via nedenstående link hurtigst muligt. Vi håber, at du kan begynde senest 1. marts 2024, men vi venter selvfølgelig gerne på den rette kandidat.
Er du nysgerrig eller bare vil vide mere om jobbet, er du velkommen til at sende en mail til køkkenchef Bjørn Patik på mail [email protected]
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i København Ø.
Jobbet er oprettet på vores service den 18.1.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- København Ø
Lignende jobs
-
Kok (elev) i København
Fri kontaktAnsøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København
Fri kontaktAnsøg senest: 19. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få en af Danmarks bedste kokkejobs inden for grøn gastronomi, så tror vi på at du er vores nye a la carte kok i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.Få mere info- Kok
- København
-
Kok i København K
-- [xxxxx] søger kok til Fru Nimb-- Nimb søger lige nu efter en kok, som har lyst til at være en del af teamet på Fru Nimb. Fru Nimb er en smørrebrødsrestaurant højt belagt med kærlighed..Få mere info- Kok
- København K
Statistik over udbudte jobs som kok i København Ø
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København Ø over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 7. maj 2024 | 2 |
| 6. maj 2024 | 4 |
| 5. maj 2024 | 4 |
| 4. maj 2024 | 4 |
| 3. maj 2024 | 4 |
| 2. maj 2024 | 5 |
| 1. maj 2024 | 6 |
| 30. april 2024 | 6 |
| 29. april 2024 | 6 |
| 28. april 2024 | 6 |
| 27. april 2024 | 6 |
| 26. april 2024 | 6 |
| 25. april 2024 | 6 |
| 24. april 2024 | 6 |
| 23. april 2024 | 6 |
| 22. april 2024 | 6 |
| 21. april 2024 | 6 |
| 20. april 2024 | 6 |
| 19. april 2024 | 5 |
| 18. april 2024 | 6 |
| 17. april 2024 | 6 |
| 16. april 2024 | 6 |
| 15. april 2024 | 5 |
| 14. april 2024 | 4 |
| 13. april 2024 | 4 |
| 12. april 2024 | 4 |
| 11. april 2024 | 4 |
| 10. april 2024 | 7 |
| 9. april 2024 | 7 |
| 8. april 2024 | 7 |
| 7. april 2024 | 8 |