Kofoeds Skole søger grøn madglad kok til Café Himmelblå (vikariat)

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København S

Kofoeds Skole søger grøn madglad kok til Café Himmelblå

Vikariat

Vil du være med til at gøre en forskel for mennesker i udsatte positioner? Er du en engageret og dygtig kok eller har du anden relevant køkkenfaglig uddannelse? Stillingen er et vikariat på et år, med mulighed for forlængelse.

Du kan lide at lave sund og enkel mad med fokus på vegetariske og grønne retter. Vi tilbyder et job hvor du kan bruge dit fag og dine pædagogiske erfaringer for de elever, der er på Kofoeds Skole og som arbejder i køkkenet.

Profil

Dine opgaver og ansvarsområder er bl.a.

  • Produktion, varmt og koldt køkken.
  • Tilrettelægge menuer med fokus på bæredygtighed, grøn mad herunder vegetarisk og vegansk mad.
  • Gennemføre afklarende og opfølgende samtaler med elever, herunder gennemføre handleplanssamtaler.
  • Skriftligt arbejde omkring samarbejdet med den enkelte elev gennem: Notatark, elevopfølgning i teamet samt afrapportering til samarbejdsmyndigheder.
  • foretage egenkontrol, affaldssortering, rengøring og opvask.
  • Kasseekspedition og servering.


Faglige kvalifikationer:

  • Faglig uddannelse som kok, eller anden relevant køkkenfaglig uddannelse.
  • Godt kendskab til tilberedning af vegetariske og veganske retter.
  • Godt kendskab til både varmt og koldt køkken.
  • Dokumenteret erfaring fra restaurationsbranchen eller moderne kantine.
  • Gerne voksenpædagogisk uddannelse.


Personlige og andre kompetencer

  • Du er en kreativ og glad kok med masser af energi og humoristisk sans.
  • Du har gode mundlige og skriftlige formuleringsevner.
  • Du har brugerkendskab til almindelige IT-redskaber.
  • Du er god til at lytte, observere, opfange problemer og er handlekraftig.
  • Du har overblik og kan hurtigt tilpasse dig til skiftende arbejdssituationer.
  • Det er en fordel, hvis du har erfaring fra pædagogisk arbejde med udsatte mennesker.


Vi tilbyder

  • En arbejdsplads i udvikling, og hvor du sammen med dine engagerede kolleger får stor mulighed for at arbejde med grøn, bæredygtig og sund hverdagsmad.
  • For os er det vigtigt, at der er en balance mellem arbejdsliv og fritid. Vi arbejder altid med at have et sundt arbejdsmiljø med fokus på trivsel, fællesskab og faglig sparring.
  • Vi ser det som positivt, at du gennem dit arbejdsliv ønsker at udvikle dig fagligt, og vil gerne støtte sig i det.


Café Himmelblå er Kofoeds Skoles kantine og et læringsværksted for op til 10-12 elever med blandet social, kulturel og arbejdsmæssig baggrund, der enten møder frivilligt op eller som m led i en jobpraktik.

Vi er et godt medarbejderteam på i alt 6 faste medarbejdere med forskellige køkkenfaglige uddannelser, hvor de 2 arbejder hver 15 timer ugentlig i fleksjob og de 4 er på fuld tid. Vi servicerer dagligt for 250 elever og medarbejdere, og vi ønsker at lave varieret mad med masser af grønt.

Kofoeds Skole er en selvejende institution med 100 medarbejdere. Vi har ca. 3600 elever årligt og har ud over hovedskolen i København, også afdelinger i Aarhus og Aalborg. Vi tilbyder rådgivning, undervisning, værkstedslære, økonomisk nødhjælp og meget mere for mange forskellige mennesker, og arbejder med principperne om ”hjælp til selvhjælp” og ”det fælles tredje”.

Ansættelsesforhold mv.

Stillingen er et vikariat på et år, med mulighed for forlængelse.

Tiltrædelse gerne den 1. juni 2024, eller efter aftale. Stillingen er på 37 timer. Der arbejdes på hverdage mellem klokken 6.00 og 16.00. Køkkenet har lukket alle weekender og helligdage. Der forekommer aftenarrangementer 2 – 4 gange om året, og bl.a. må du forvente at skulle arbejde juleaften hvert andet år.

Ansættelse i henhold til organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale - køkken aftale mellem Finansministeriet, CO10-Centralorganisationen af 2010 eller Fagligt Fælles Forbund og fællesoverenskomsterne mellem Finansministeriet og henholdsvis CO10 (for økonomaer m.fl.) samt OAO-S (for kokke m.fl.) udgør det samlede overenskomstgrundlag.

Kontakt og ansøgning

Læs mere om Kofoeds Skole på [xxxxx] Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte køkkenchef Helle Ammitzbøll på telefon[xxxxx]og har du spørgsmål til ansættelsesvilkårene er du velkommen til at kontakte personalechef Bente Fasmer på[xxxxx].

Vi regner med at holde ansættelsessamtaler den 24. april 2024.

Ansøgning

Din ansøgning med CV og eksamensbevis sendes via statens e-rekrutteringssystem – tryk på ”søg stillingen”.

Kilde: [xxxxx]


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København S.

Jobbet er oprettet på vores service den 8.4.2024, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • 08.04.2024
  • Kok
  • København S
  • Søndag den 21. april 2024

Lignende jobs

  • Kok (elev) i København

    Fri kontakt
    Ansøg senest: 8. maj 2024 København On-site. Er du ambitiøs og drømmer om at få Danmarks bedste uddannelse til kok, så tror vi på, at du er vores kokkeelev i Restaurant Ansvar på Scandic Spectrum.
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København K

    Brænder du for bæredygtighed, lokale råvare og økologi? Har du mod på at kaste dig ud i nye råvare og være med til at udvikle ugens menu fra bunden? Så er det måske dig, vi er på udkig efter til de..
    • Kok
    • København K
    Få mere info
  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Derfor er vi meget stolte af..
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København Ø

    We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..
    • Kok
    • København Ø
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København S

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København S over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
29. april 2024 12
28. april 2024 12
27. april 2024 12
26. april 2024 12
25. april 2024 12
24. april 2024 12
23. april 2024 14
22. april 2024 14
21. april 2024 13
20. april 2024 13
19. april 2024 13
18. april 2024 13
17. april 2024 11
16. april 2024 10
15. april 2024 9
14. april 2024 9
13. april 2024 9
12. april 2024 10
11. april 2024 10
10. april 2024 11
9. april 2024 11
8. april 2024 11
7. april 2024 11
6. april 2024 11
5. april 2024 11
4. april 2024 11
3. april 2024 10
2. april 2024 9
1. april 2024 14
31. marts 2024 16
30. marts 2024 16