Vi søger en dygtig kok, ernæringsassistent, eller gastronomassistent til centralkøkkenet i Vestre Fængsel, Institutio...

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

København SV

Er du interesseret i at tage skeen i den anden hånd og bruge dig selv og din viden til at hjælpe vores indsatte bedre videre i livet? Hos os skal du nemlig ikke blot lave mad, du skal også lære fra dig. Er du interesseret? Så er dette job lige noget for dig.

Om jobbet
Vi laver god og sund hverdagsmad til mange. Vi er et team bestående af 12 kollegaer med forskellig køkkenfaglig baggrund og beskæftiger 15 indsatte, der indgå helt eller delvist i alle arbejdsgangene i køkkenet.

Vi stræber efter at være en god arbejds- og læreplads, hvorfor vi fokuserer på, at vores arbejdsmiljø giver alle lyst til at møde på arbejde og deltage aktivt.

Udover at fremstille og anrette varme og kolde måltider med det rette ernæringsaspekt, bliver der lagt vægt på et højt hygiejneniveau.

Kerneopgaven i køkkenet er at tilberede og pakke fuld forplejning til ca. 750 personer dagligt.

Vi benytter Master Cater systemet, og producerer vores mad som Cook Chill.

Arbejdsopgaverne består blandt andet af

  • Tilberedning af kold og varm mad
  • Pakning af maden
  • Levering til modtagesteder
  • Tilberedning af forskellige retter til personalets kantine
  • Opfyldning mv. af automater i kantine
  • Rengøring mv.
  • Administrative opgaver.

Derudover tilbyder vi et varieret udvalg af madtilbud til vores kollegaer ca. 100 personer dagligt. Vi har også jævnligt mødeforplejning, og der er mulighed for endnu mere kreativ udfoldelse til receptioner og andet.

Ud over de rent administrative opgaver, vil de øvrige arbejdsopgaver primært være i samarbejde med vores indsatte, som vi dermed hjælper til at få en hverdag med forpligtelser og have forpligtende relationer.

Hvem er du?
Du vil skulle indgå i hele køkkendriften.

Hvor din primære arbejdsopgaver forventes at være

  • Tilberedning af kold og varm mad til indsatte og ansatte
  • Opsyn og vejledning af vores indsatte i forbindelse med madlavningen.

Fagligt forventer vi, at du

  • Uddannet kok, ernæringsassistent, gastronomassistent e.l.
  • Er fagligt dygtig
  • Skal kunne indgå i samarbejde med mange forskellige mennesker, der er forskellige steder i deres liv
  • Har kendskab til produktionsformen Cook-Chill, kølemad (ikke et krav)
  • Meget gerne har erfaring fra moderne kantinedrift med fokus på kvalitet og god service.

Det er en fordel, hvis du har gennemført dansk, engelsk og samfundsfag på erhvervsuddannelsesniveau.

Personligt forventer vi, at du har

  • Gode samarbejds- og kommunikationsevner, både i relation til kollegaer, indsatte og øvrige samarbejdspartnere i fængslet.
  • Lyst til at arbejde med indsatte og hjælpe dem til at få nye kompetencer.
  • Positiv indstilling og er i besiddelse af et godt humør.

Vi søger en kollega, der er stabil, engageret, effektiv, ansvarsbevidst og initiativrig.

Din nye arbejdsplads
Grundlaget for vores arbejde på Institution Københavns Fængsler er at bringe de indsatte bedre videre til et liv uden kriminalitet.

Vi har fokus på ”Opgaven i Centrum” – den professionelle indsats og det samlede arbejdsmiljø, hvorfor du vil få en masse kollegaer, der lægger vægt på faglighed, engagement og en humoristisk, uhøjtidelig og åben omgangstone.

Arbejdsstedet er Vestre Fængsel, hvor der er gratis parkering og gode offentlige transportmuligheder.

Som medarbejder kan du gøre brug af vores sundhedsordning med adgang til fysioterapi o.l. Derudover har vi både en idræts- og personaleforening.

Vi tilbyder
En spændende arbejdsplads som tager et socialt ansvar. Hvor du kan gøre en forskel, særligt for vores indsatte. Vi har ikke to dage, der er ens, men vi investerer i hinanden, vores indsatte og maden og det giver så meget igen.

Vi er en arbejdsplads med

  • Gode kolleger fordelt på mange forskellige faggrupper
  • Fokus på høj faglighed
  • En anerkendende dialog
  • Weekendvagter kun ca. een gang om måneden
  • Gode arbejdstider: kl. 7:00-14:30 på hverdage.

Du vil få et spændende og selvstændigt arbejde med varierende arbejdsopgaver. Du vil blive tilbudt løbende efteruddannelse, der sikrer en fortsat faglig og personlig udvikling.

Løn og ansættelsesvilkår
Løn og ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og CO10 (LC/CO10-fællesoverenskomsten,) og i henhold til organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale.

Arbejdstiden er i dagtimerne. Stillingen er 37 timer i gennemsnit pr. uge.

Stillingen er til besættelse pr. 1. januar 2024 eller snarest derefter.

Ansættelsesområdet er kriminalforsorgen.

Arbejdsstedet er Institution Københavns Fængsler, Vestre Fængsel, Vigerslev Allé 1D, 2450 København SV.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med indkaldelse til samtale, giver dit samtykke til at kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig fra det Centrale Kriminalregister.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du medbringer billede-id, enten pas eller kørekort i fysisk form, hvis du indkaldes til samtale.

Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og dermed, at du kommer i betragtning til den ledige stilling.

Ansøgningsfristen er den 1. december 2023.

Ansættelsessamtaler forventes afholdt umiddelbart i forlængelse heraf.

Yderligere oplysninger
Nærmere oplysninger om jobbet kan fås hos enhedsleder Anne Birgitte Kruuse på tlf. 72 55 18 08. eller teamkoordinator Janus Agerbo-Hvid 72 55 18 18.

Alle interesserede uanset personlig baggrund opfordres til at søge.

Om det kommende Område Øst i kriminalforsorgen
Det kommende Område Øst består af kriminalforsorgen Sjælland og kriminalforsorgen Hovedstaden.

kriminalforsorgen Hovedstaden omfatter fire institutioner, som består af et åbent fængsel, otte arresthuse, tre udslusningsfængsler, Intensiv Overvågning (fodlænke), fem KiF afdelinger, Ungekriminalforsorgen, et udlændingecenter, et udrejsecenter, og Områdekontoret i København.

kriminalforsorgen Hovedstaden har ca. 1200 ansatte.

kriminalforsorgen Sjælland omfatter fire institutioner, som består af to lukkede fængsler, et kvindefængsel, ni arresthuse, to KiF afdelinger, Ungekriminalforsorgen, Intensiv Overvågning (fodlænke) og Områdekontoret i Ringsted.

kriminalforsorgen Sjælland har ca. 745 ansatte.

For yderligere information om kriminalforsorgen henvises til hjemmesiden www.kriminalforsorgen.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i København SV.

Jobbet er oprettet på vores service den 20.10.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • København SV
  • Fredag den 01. december 2023

Lignende jobs

  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN Restaurant Grønnegade søger en dygtig kok, der har erfaring med små gourmet restauranter. Du vil indgå i et køkkenteam på 7 mand. OM JOBBET Elevens arbejde Din arbejdsug..
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok i København

    OM ARBEJDSPLADSEN OM HOTEL D'ANGLETERRE Hotel d’Angleterre blev etableret i 1755 og er som legendarisk københavnsk institution berømt for sin elegance, luksus og stil. Hotellet har gennemgået en .
    • Kok
    • København
    Få mere info
  • Kok (elev) i København Ø

    We are a transport and logistics company providing the safe, reliable and efficient movement of people and goods - more than 12,000 colleagues, all committed to transforming our business into a gre..
    • Kok
    • København Ø
    Få mere info
  • Kok i København

    Fri kontakt
    Restaurant Fridas, er en lille, populær og hyggelig dansk restaurant i centrum af København, blot 50 meter fra Planetariet og København H, med plads til 50-60 gæster.
    • Kok
    • København
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i København SV

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i København SV over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
14. juni 2024 2
13. juni 2024 2
12. juni 2024 1
11. juni 2024 1
10. juni 2024 1
9. juni 2024 1
8. juni 2024 1
7. juni 2024 1
6. juni 2024 1
5. juni 2024 1
4. juni 2024 1
3. juni 2024 1
2. juni 2024 1
1. juni 2024 1
31. maj 2024 1
30. maj 2024 1
29. maj 2024 1
28. maj 2024 1
27. maj 2024 1
26. maj 2024 2
25. maj 2024 2
24. maj 2024 2
23. maj 2024 2
22. maj 2024 2
21. maj 2024 2
20. maj 2024 1
19. maj 2024 1
18. maj 2024 1
17. maj 2024 1
16. maj 2024 1
15. maj 2024 1