Løgumkloster Højskole søger nytænkende kok med underviserfunktion på fuld tid
Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger
Løgumkloster
Vil du gerne arbejde i et højskolekøkken, undervise elever i Madhåndværk, og er du bedst til at lave bæredygtig og vegetarisk mad? Så er du måske vores nye kok på Løgumkloster Højskole.
På Løgumkloster Højskole har vi travlt, og derfor søger vi en kok til at bistå vores i forvejen dygtige køkkenmedarbejdere. Vores køkken er grønt, bæredygtigt, så vidt muligt økologisk og tilstræber i sommerperioden at være selvforsynende på bladgrønt. Vi er i øjeblikket inde i en endnu grønnere omstilling, så du skal som kok støtte op om disse værdier, og vi ønsker os, at du i samarbejde med køkkenchefen vil være med til at gøre vores køkken endnu grønnere, mere bæredygtigt og endnu bedre til at udnytte årstidens variation fra vores store Middelalderhave. Du skal dermed meget gerne have en forkærlighed for vegetarisk mad.
Stillingen er normeret til 25 timer i køkkenet, samt 5 timers undervisning i hovedfaget Madhåndværk om ugen. Den resterende tid går med forberedelsestid til undervisning og møder.
Du har som underviser frie tøjler, men vi forventer, at du kan inspirere vores elever på faget til at blive mere bevidste spisere, og at de går herfra med følelsen af, at føle sig mere hjemmevante i et køkken. Vi ser også gerne, at timerne i dette fag kan bruges kreativt til at hjælpe køkkenet med at få fremstillet alt det, som ikke nås i en travl kokkehverdag samtidigt med at eleverne tilegner sig viden: Fx v. Klargøring af grøntsager fra haven, syltning, henkogning, brødbagning m.m.
Køkkenet har en stor berøringsflade med både elever og frivillige på skolen, og du skal derfor være god til at samarbejde.
Stillingen som køkkenmedarbejder er på fuld tid, og du skal gerne kunne starte hurtigst muligt eller den 1. juli 2023. Arbejdstiden vil både ligge om dagen i tidsrummet 6:30-14:30, 10:00-18:00 eller som aftenvagt inkl. undervisning kl. 14:00-21:30 samt forefaldende weekend-arbejde. Vores højsæson er juni-august samt jul og nytår, og her skal du især forvente, at der kan være arbejde på helligdage, weekendarbejde og aftenarbejde. Vi efterstræber at lave en attraktiv og fleksibel vagtplan, hvor du selv har stor indflydelse på, hvornår du kan holde fri.
Dine opgaver i køkkenet er blandt andet:
● Madlavning fra bunden
● Brødbagning
● Kreativ anretning af kold og lun buffet
● Udtænkning af nye bæredygtige, vegetariske retter
● At trylle rester om til lækre nye retter, så vi undgår madspild
● Undervisning af elever i hovedfaget Madhåndværk onsdag og torsdag
● Servering og opvask
Vi tilbyder:
· Et køkken med en god og venlig tone
· Mulighed for at sætte dit eget kreative præg på køkkenets retning
· Løn efter kvalifikationer, pension på 17,1% og sundhedsforsikring
· Et fantastisk fællesskab med kollegaer og elever
Deadline for ansøgninger er den 20. juni 2023, og vi holder samtaler løbende. Opstart senest 1. juli. Ansøgninger sendes til [email protected]
Er du interesseret og har spørgsmål kan du ringe til konstitueret køkkenchef Anna Kleinsøe på tlf. 61287654 eller forstander Ursula Dieterich-Pedersen på 20929993.
Kilde: Jobnet.dk
På Løgumkloster Højskole har vi travlt, og derfor søger vi en kok til at bistå vores i forvejen dygtige køkkenmedarbejdere. Vores køkken er grønt, bæredygtigt, så vidt muligt økologisk og tilstræber i sommerperioden at være selvforsynende på bladgrønt. Vi er i øjeblikket inde i en endnu grønnere omstilling, så du skal som kok støtte op om disse værdier, og vi ønsker os, at du i samarbejde med køkkenchefen vil være med til at gøre vores køkken endnu grønnere, mere bæredygtigt og endnu bedre til at udnytte årstidens variation fra vores store Middelalderhave. Du skal dermed meget gerne have en forkærlighed for vegetarisk mad.
Stillingen er normeret til 25 timer i køkkenet, samt 5 timers undervisning i hovedfaget Madhåndværk om ugen. Den resterende tid går med forberedelsestid til undervisning og møder.
Du har som underviser frie tøjler, men vi forventer, at du kan inspirere vores elever på faget til at blive mere bevidste spisere, og at de går herfra med følelsen af, at føle sig mere hjemmevante i et køkken. Vi ser også gerne, at timerne i dette fag kan bruges kreativt til at hjælpe køkkenet med at få fremstillet alt det, som ikke nås i en travl kokkehverdag samtidigt med at eleverne tilegner sig viden: Fx v. Klargøring af grøntsager fra haven, syltning, henkogning, brødbagning m.m.
Køkkenet har en stor berøringsflade med både elever og frivillige på skolen, og du skal derfor være god til at samarbejde.
Stillingen som køkkenmedarbejder er på fuld tid, og du skal gerne kunne starte hurtigst muligt eller den 1. juli 2023. Arbejdstiden vil både ligge om dagen i tidsrummet 6:30-14:30, 10:00-18:00 eller som aftenvagt inkl. undervisning kl. 14:00-21:30 samt forefaldende weekend-arbejde. Vores højsæson er juni-august samt jul og nytår, og her skal du især forvente, at der kan være arbejde på helligdage, weekendarbejde og aftenarbejde. Vi efterstræber at lave en attraktiv og fleksibel vagtplan, hvor du selv har stor indflydelse på, hvornår du kan holde fri.
Dine opgaver i køkkenet er blandt andet:
● Madlavning fra bunden
● Brødbagning
● Kreativ anretning af kold og lun buffet
● Udtænkning af nye bæredygtige, vegetariske retter
● At trylle rester om til lækre nye retter, så vi undgår madspild
● Undervisning af elever i hovedfaget Madhåndværk onsdag og torsdag
● Servering og opvask
Vi tilbyder:
· Et køkken med en god og venlig tone
· Mulighed for at sætte dit eget kreative præg på køkkenets retning
· Løn efter kvalifikationer, pension på 17,1% og sundhedsforsikring
· Et fantastisk fællesskab med kollegaer og elever
Deadline for ansøgninger er den 20. juni 2023, og vi holder samtaler løbende. Opstart senest 1. juli. Ansøgninger sendes til [email protected]
Er du interesseret og har spørgsmål kan du ringe til konstitueret køkkenchef Anna Kleinsøe på tlf. 61287654 eller forstander Ursula Dieterich-Pedersen på 20929993.
Kilde: Jobnet.dk
Information og data
Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".
Arbejdsstedet er beliggende i Løgumkloster.
Jobbet er oprettet på vores service den 31.5.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.
Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
- Kok
- Løgumkloster
- Tirsdag den 20. juni 2023
Lignende jobs
-
Kok i Henne
Fri kontaktHvis du brænder for at skabe en enestående gæsteoplevelse og samtidig ønsker attraktive arbejdstider, så er dette jobbet for dig! Café Hav skifter navn til Brasserie Hav. I den forbindelse forbereder vi flere spændende tiltag.Få mere info- Kok
- Henne
-
Kok i Kolding
I Maximum er vi på en spændende rejse mod at være et af Danmarks største indendørs forlystelsesscentre, hvor vores familierestaurant, The Grill, spiller en rigtig stor rolle. Og vi mangler lige nu .Få mere info- Kok
- Kolding
-
Kok i Kolding
Kunden Er et veletableret IT-konsulenthus og har i mere end 20 år været en del af den teknologiske udvikling af ERP-løsninger. De er specialister på Microsoft platformen inden for: Microsoft Dyna..Få mere info- Kok
- Kolding
-
Kok i Fredericia
[xxxxx] søger en chef for Familie og Sundhedsfremme, som vil være med til at sikre styrkede muligheder i livet og bedre livskvalitet for kommunens børn, unge og familier og arbejde for..Få mere info- Kok
- Fredericia
Statistik over udbudte jobs som kok i Løgumkloster
Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Løgumkloster over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.
Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid
| Dato | Alle jobs som kok |
|---|---|
| 10. maj 2024 | 0 |
| 9. maj 2024 | 0 |
| 8. maj 2024 | 0 |
| 7. maj 2024 | 0 |
| 6. maj 2024 | 0 |
| 5. maj 2024 | 0 |
| 4. maj 2024 | 0 |
| 3. maj 2024 | 0 |
| 2. maj 2024 | 0 |
| 1. maj 2024 | 0 |
| 30. april 2024 | 0 |
| 29. april 2024 | 0 |
| 28. april 2024 | 0 |
| 27. april 2024 | 0 |
| 26. april 2024 | 0 |
| 25. april 2024 | 0 |
| 24. april 2024 | 0 |
| 23. april 2024 | 0 |
| 22. april 2024 | 0 |
| 21. april 2024 | 0 |
| 20. april 2024 | 0 |
| 19. april 2024 | 0 |
| 18. april 2024 | 0 |
| 17. april 2024 | 0 |
| 16. april 2024 | 0 |
| 15. april 2024 | 0 |
| 14. april 2024 | 0 |
| 13. april 2024 | 0 |
| 12. april 2024 | 0 |
| 11. april 2024 | 0 |
| 10. april 2024 | 0 |