Værkmester med køkkenfaglig baggrund til [xxxxx]

Denne stilling er desværre ikke længere ledig.
Se alle ledige stillinger

Nørre Alslev

Vil du være med i et ambitiøst, stærkt og effektivt køkkenteam, der tilbyder en spændende dagligdag med mange udfordringer, ansvar og indflydelse i et miljø, hvor fagligt samarbejde er i højsædet?

Køkkenet er i en spændende udviklingsproces, hvor der i disse år satses målrettet på uddannelse af både civile og indsatte. Køkkenet har i øjeblikket ansat 5 kokke, 1 ernæringsassistent og 9 elever. Derudover beskæftiges cirka 20 indsatte dagligt i køkkenet.

Køkkenet leverer mad til regionens arresthuse, egne afdelinger, personalekantine og vores kursuscenter, samt særlige arrangementer.

Vores køkken rummer varmt køkken, kold afdeling med pakkeri, opvask, grøntafdeling og et bageri.

Derudover har vi 2 undervisningskøkkener hvor der undervises i henholdsvis EUD grundforløb og fødevarerelaterede AMU kursus.

Dine primære arbejdsopgaver vil bl.a. være:

  • At skabe magi ved gryderne og dele ud af din gastronomiske viden.
  • Samarbejde og faglig sparring med dine kolleger.
  • Uddanne vores elever og give dem den bedst mulige uddannelse.
  • Rådgive og vejlede indsatte & elever.
  • Lede og vejlede om dagens opgaver.
  • Deltage i fængslets daglige drift.
  • Observere og analysere den indsatte og dennes situation.
  • Deltage i sagsbehandling af de indsatte.
  • Være en del af sikkerheden i fængslet.
  • Registrere arbejdsdusør i kriminalforsorgens økonomisystem.

Hvem er du?

Vi lægger stor vægt på, at du:

  • Er faglært kok og brænder for dit håndværk.
  • At du sætter en ære i at lære fra dig.
  • Er en god kollega og får det bedste frem i folk omkring dig.
  • Er en god menneskekender med empati og forståelse for det enkelte individ.
  • Har en naturlig, personlig autoritet, som gør, at du formår at skabe ro og orden.
  • Er i stand til at sætte grænser og kommunikere klart om bl.a. regler og forventninger.
  • Er i stand til at håndtere individer i krise/konflikter.
  • Har gode samarbejdsevner.
  • Er fleksibel og omstillingsparat og kan arbejde selvstændigt.
  • Er klar til at arbejde i et travlt miljø, hvor ikke 2 dage er ens.
  • Er indstillet på at gennemføre Kriminalforsorgens interne 2 årige værkmesteruddannelse.

Arbejdet med de indsatte forudsætter, at du behersker engelsk som sprog. Hvis du derudover kan kommunikere på flere sprog, vil det kun være en fordel.

Vi forventer at,

du, såfremt du ikke allerede er værkmester, er indstillet på at gennemføre Kriminalforsorgens værkmesteruddannelse. Du skal være opmærksom på de særlige optagelseskarv til uddannelsen som værkmester. Ud over en personlighedstest er en del af optagelseskravet til uddannelsen en fysisk test, som du skal kunne bestå. Du kan læse mere om optagelseskrav her.

At være værkmester

Værkmestre er ansat i fængsler og arresthuse og kan være en håndværker med en faglig uddannelse som eksempelvis tømrer, smed eller lignende, men kan også være en ufaglært, der har lyst til at arbejde med de indsatte i værkstederne.

Som værkmester skal du indgå i fængslets beskæftigelse af de indsatte, som beskæftiges inden for en række forskellige faglige håndværksspor. Der udbydes tillige uddannelse til indsatte inden for de faglige spor.

Værkmesterens rolle er at instruere og vejlede de indsatte, så de lærer at arbejde inden for et bestemt fagligt område, men lige så vigtigt er det at give de indsatte interesse for og lyst til at arbejde.

Du kan læse mere om arbejdet som værkmester her

Løn- og ansættelsesvilkår

Hvis du ikke er uddannet værkmester, vil tiltrædelsesdatoen være 1. januar 2024, hvor uddannelsen starter.

Hvis du i forvejen er værkmester eller fængselsbetjent, vil tiltrædelsesdatoen være snarest muligt.

Stillingen er en fuldtidsstilling med en ugentlig arbejdstid på 37 timer.

Ansættelse sker i henhold til tjenestemandsloven. Lønindplacering sker i henhold til lønaftalen mellem Kriminalforsorgen og Fængselsforbundet i Danmark, provinssats. Stillingen er indplaceret i løngruppe 2 eller med rette faglige uddannelse i løngruppe 3.

Ansættelsesområdet er Justitsministeriet med tilhørende institutioner.

Arbejdsstedet er Storstrøm fængsel, Blichersvej 1, Gundslevmagle, Nørre Alslev.

Om Storstrøm fængsel

Storstrøm fængsel består af Storstrøm fængsel. Storstrøm fængsel har plads til 252 indsatte fordelt på 5 belægsbygninger, 3 normalafdelinger, 1 behandlingsafdeling og den særligt sikret afdeling. På fængslet vil du skulle arbejde sammen med ledere, fængselsbetjente, værkmestre, socialrådgivere, skolelærere, sygeplejersker og arbejdsmænd.

Storstrøm fængsel er en del af Institution Lolland-Falster, der foruden Storstrøm fængsel udgør Nykøbing Falster Arrest.

Institution Lolland-Falster er en del af Kriminalforsorgen Sjælland, der omfatter 4 institutioner bestående af 2 lukkede fængsler, 1 kvindefængsel, samt 9 arresthuse, 2 KiF afdelinger, Ungekriminalforsorgen, Intensiv Overvågning (fodlænke), og Områdekontoret i Ringsted

Kriminalforsorgen Sjælland har ca. 750 ansatte fordelt på fængselsbetjente, værkmestre, socialrådgivere, lærere, sundhedsfagligt personale, pædagogiske assistenter, akademikere og administrative medarbejdere. For yderligere information om Kriminalforsorgen henvises til www.kriminalforsorgen.dk

Du søger stillingen via knappen ”søg stillingen”. Ved at søge elektronisk sikrer du, at ansøgningen modtages korrekt og at du dermed kommer i betragtning til den ledige stilling.

Ansøgningsfristen er den 3. oktober 2023.

Hvis du allerede er ansat som tjenestemand i Kriminalforsorgen, skal du inden ansøgningsfristens udløb den 3. oktober 2023 uploade din ansøgning, samt anmode din nærmeste leder om at få en bedømmelse. Bedømmelsen uploades senest ved indsendelsesfristens udløb den 9. oktober 2023.

Det er en forudsætning for ansættelse, at du i forbindelse med en eventuel samtale giver dit samtykke til, at Kriminalforsorgen må indhente og vurdere oplysninger om dig fra det Centrale Kriminalregister.

Hvis du indkaldes til samtale, bedes du til samtalen medbringe identifikation f.eks. kørekort eller pas.

Kriminalforsorgen opfordrer alle kvalificerede ansøgere uanset alder, køn, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Enhedsleder Lasse Præstegaard, tlf. 7255 2711.

Har du spørgsmål til løn og ansættelsesvilkår, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent Mette Jacobsen, tlf. 7255 5586.

Kilde: Jobnet.dk


Information og data

Denne ledige stilling har jobtypen "Kok", og befinder sig i kategorien "Detail, Restauration og Hotel".

Arbejdsstedet er beliggende i Nørre Alslev.

Jobbet er oprettet på vores service den 13.9.2023, men kan have været deaktiveret og genaktiveret igen.

Dagligt opdateret: Dette job opdateres dagligt ud fra jobudbyderens hjemmeside via vores søgemaskineteknologi og er aktivt lige nu.
  • Kok
  • Nørre Alslev
  • Tirsdag den 03. oktober 2023

Lignende jobs

  • Kok i Femø

    Er du som os drevet af at give gæsterne en oplevelse i særklasse og ønsker du en fantastisk arbejdsplads – så skal du læse mere her: Femø Kro/Hotel er en familiedrevet kro hotel igennem de sids..
    • Kok
    • Femø
    Få mere info
  • Kok i Maribo

    Restaurant [xxxxx]& wok søger erfaren kok vi søger en stabil og ansvarlig kok, der kan lave wok retter, og som samtidig har 4-10 års erfaring. vi kræver at du har et indgående kendskab .
    • Kok
    • Maribo
    Få mere info
  • Kok i Nysted

    Vi søger en uddannet kok, der har lyst til at arbejde hos os på deltid eller bare en gang i mellem. Arbejdstiden vil være fordelt på dagtimer, aftentimer og weekender. Du kan selv være med til .
    • Kok
    • Nysted
    Få mere info
  • Kok i Nakskov

    • Har du lyst til at udfolde dine evner i en stilling med stor faglig frihed, og hvor du med din erfaring og viden anses som fabrikkens spidskompetence indenfor miljø?• Vil du vær..
    • Kok
    • Nakskov
    Få mere info

Statistik over udbudte jobs som kok i Nørre Alslev

Herunder ser du udviklingen i udbudte kok i Nørre Alslev over tid. Bemærk at jobs der ikke har en bestemt geografi ikke er medtaget i tabellen. I den første kolonne ser du datoen. I den næste kolonne ser du det samlede antal kok.

Se flere statistikker her:
Statistik over udbudte kok over tid

Dato Alle jobs som kok
2. maj 2024 0
1. maj 2024 0
30. april 2024 0
29. april 2024 0
28. april 2024 0
27. april 2024 0
26. april 2024 0
25. april 2024 0
24. april 2024 0
23. april 2024 0
22. april 2024 0
21. april 2024 0
20. april 2024 0
19. april 2024 0
18. april 2024 0
17. april 2024 0
16. april 2024 0
15. april 2024 0
14. april 2024 0
13. april 2024 0
12. april 2024 0
11. april 2024 0
10. april 2024 0
9. april 2024 0
8. april 2024 0
7. april 2024 0
6. april 2024 0
5. april 2024 0
4. april 2024 0
3. april 2024 0
2. april 2024 0